خبز فطير محشي بالبصل وطوماطيش

[ام حمزة22]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي الفضليات ان شاء الله تكونزا بخير وعلى خير

اليوم جبتلكم فطير محشي من اروع ما يكون بنة وشكل

علما اني خديت هاد الوصفة من كتاب الشيف فارس الوصفة عجبتني بزاف وحتى ولادي عجبتهم
لي ما جربهاش يجربها وما يندمش


اولا نقوم بتحضير خبز فطير عادي ونخليه يرتاح
ثم نحضر الحشو المتمثل في بصل نقليه على نار قليلة كي يدبال نضيف الطماطا حب و مصبرة نخليهم يطيبو بلعقل وما نغطيهمش باه ما تتلقش الطماطم الماء او العصير نتاعهه نخليه يطيب ومانضيفش الماء
بعد ما نقرس الخبزة الاولى نحط فوقها الصوص نشرحها ونغطيها بخبزة اخرى كنا حليناها قد الخبزة الاولى ثم نقرس 2 ونطيبها
وشهية طيبة



تحياتي للجميييييييييع