أطباق رئيسية لشهر رمضان الفضيل - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أطباق رئيسية لشهر رمضان الفضيل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-04-24, 21:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
souma kh
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسمحولي على التعليق بصح حبيت نقول للبنات مكالاه التعاليق للشكر، اللي تحب تعلق تحط وصفة هكة مانبقاوش نهدرو وخلاص وحتى البحث يكون عندو فايدة









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-04-26, 17:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
liza88
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-26, 17:36   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
liza88
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-27, 13:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
حبيبة سطيف
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية حبيبة سطيف
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يفرحكم
واش نقولكم الله يجازيكم كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-27, 19:23   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ناريمان2004
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة فكرة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-02, 22:47   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ome-leila
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

wow hayel machalh










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-04, 13:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام محمد 13
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

salam ya banat allah allah alikoum fahlat allah yebarek










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-04, 18:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
طالبة الجامعة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طالبة الجامعة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-05, 17:15   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
om rahma
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية om rahma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Salam alikoum habso man ta3li9at haka rayhin day3o fikra li haba tachkor mach hna baraka allah fikom asfa ana basah dkhalt nhaws ala wasfat lgitkom ghir tachkro habso stp










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 22:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
dahbia2009
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
طبق بنييييين ومافيهش بزاف هرج
ويحمر الوجه يتحضر في اقل من ساعة وينفع لضيوف الغفلة ههههههههه
شرائح اسكالوب

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بصلة كبيرة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
توم

صلصة بيشامال

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
فرماج
الطريقة
نملح الاسكالوب ونقليه ونحطو على جنب

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هداك الزيت نقلي فيه البصل مع التوم والملح والتوابل ةنحرك حتى يدبل البصل
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نجيب بيركس نحط فيه بيشامال وفوقها شراءح البصل ومن بعد شرائح الاسكالوب المقلية ورشة فرماج ونكرر العمليه حتى ننهي كمية البصا والاسكالوب
في الاخير نغطي بالبيشاميل ورشة فرماج والى الفرن 20 دقيقة على درجة 200د


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونقدمو مع ارز مفور وكل وحدة وطريقتها في اعداد الارز



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-17, 14:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ounissinauha
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ounissinauha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-19, 17:33   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
1parisienne
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

miammmmmmmmm










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-25, 11:59   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*أم جابر*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *أم جابر*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام علكم ورحمة الله و بركاته
كلمار محشي بالجمبري من مطبخي امممممم.....ما شاء الله
هيا زعما زعما راني درت موضوعي لكن صدقوني بزاااف بنين خاصة اللي يحبو الماكولات البحرية

اولا بما انه الكلمار و الجمبري مجمدين يعني منظفين و منقييين الحمد لله ما نقيت ما والو ههههههه

قبل كلشي انقعي الكلمار في ماء مغلي و مملح لمدة 10او 15 دقيقة
وهنا درت حبة طماطم مكرفجة +سنينات ثوم +"ملح +فلفل اكحل+شوية كمون +رند+زعيترة +زيت الزيتزن +الجمبري "و درتهم يطيبو يعني ماكالاه تزيدي الماء لان الجمبري مجمد الاكيد راح يطلق الماء ديالوو تخليه حتى يطيب و يشرب الماء كلية

زدت حضرت شوية بيشاميل تكون ثقيلة شوية و خلطتها مع حشو الجمبري

و هذا الكلمار بعد ما نحيتو من الماء المغلي مسكيين شيان ههههه



من جهة اخرى حضرت صلصة الطماطم كل واحد و طريقتو انا درت 2 حبات طماطم كبار +سنينات ثوم +رند+ زعيترة +ملح فلفل اكحا +كمون شوية برك +كركم و درتها اطيب امبعد ما حشيت الكلمار و في نصف طياب تع لا صوص درتو يطيب معاها
هنا اختياري تحبي تنحي لاصوص تع الطماطم نصف طياب و اديري الكلمار و ادخليه للفرن يكمل الطياب تحبي تكملي على الكويزينيار و انت واش يساعدك انا كنت مزروبة شوية كملت على الفرن عادي
و تخليه حتى يشرب مليح الكلمار ما ياخدش بزاف الوقت للطياب
و هذا الشكل النهائي اللي درت معاه الارز



نسأل الله ان يبلغنا رمضان و يبارك لنا فيه السلام عليكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-21, 18:58   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nadoush.1984
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية nadoush.1984
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة على الفكرة الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-29, 14:50   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
oumnia27
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية oumnia27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بطاطا في الفرن على بساطة مكوناتها لكنها جد لذيذة وبنينة
ومع طريقة تقديم مميزة اكيد تكون مناسبة تماما لضيوفك
وفيمايلي مكونات الطبق مع طريقة التحضير:

صدر دجاح مرحي +ملح +فلفل اكحل+كسبر+معدنوس+سنة ثوم+بيضة+خبز مرحي(او فرينة)


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


حبات بطاطا بحجم واحد مقطعة دوائر+طماطم دوائر+فلفل حار دوائر(يمكن تعويضه بالحلو)


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


في مول مستطيل نضع على التوالي دائرة من الطماطم ثم البطاطا ثم كمية من اللحم ومرة على مرة ندخل الفلفل الحار كما في الصور:


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نوجدو صلصة عبارة عن :طماطم مرحية+قليل من الطماطم حب+2سنة ثوم+ملح+فلفل اكحل+كمون


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نصبو على المكونات اعلاه كمية من الماء المغلي +5ملاعق زيت ومن جهة اخرى نحلو ملعقة صغيرة معمرة نشاء في فنجان ماء بارد ونضيفوها للمزيج ونخلطو الكل ويضاف الى البطاطا


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نغطيو المول بورق الالمنيوم ونديرو فتحة صغيرة على شكل علامة +والى الفرن مباشرة وقبل مانخرجو الطبق بقليل ننزع الورق باش البطاطا تاخذ لون


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


راهي تفور وريحتها امممممممممممممممم ولا اروع


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


بالنهاية يمكنكن تقديم الطبق (بعد ما يبرد شوية)بهذا الشكل:



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أطباق, تشهر, رمضان, رئيسية, شاركو, إنجاز, كتاب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc