حلوة بالكوكاو هششششششششوشة تهببببببببببببببببل - الصفحة 5

فايزة44 · 2015-02-07, 15:30

حبيباتي بعد غياب واسسسفة لانه خارج عن نطاقيييييي وجبت وصفة بالكوكاو هشششوشة تهبل والوصصصصصصصصصصصفة راهي اعطاتهالي صديقتي العزيزة فاطمة الزهراء ونظن سمعتها من اذاعة الله اعلم

المهم نمدلكم المقادير :

250غ مرغرين طرية انا استعملت فلوريال

250غ كوكاو محمص ومطحون متوسط يعني ماشي رط ب بزاف( يدي اقل من 100دج) .

اقل شويا من نصف كاس سكر عادي .

1 صفار بيض .

نصف باكي خميرة الحلوة .

لفاني ونلم بالفرينة .

نحتاج الى شربات ونواد كوكو وشويا كاكاو للتزيين

التحضيرررررررررر :

نخلط المرغرين مع السكر والصفار جييييييييدا ثم نضيف الكوكاو محمص ونخلط ونلم بالفرينة مع الخمارة وحتى نتحصل على عجينة طرية لكن متماسكة لانها اذا طرية بزاف تهبط الحبة في الطياب .

نترك العجينة ترتاح شويا ثم نحلها بالحلال ونقطع اشكال حسب الرغبة انا قطعت بالمول تاع القلب بسمك 1سم

وبعدم تطيب نتركها تبرد في الصيني ضرووووووري لانها تتفتت اذا رفدناها سخونة

نكون قبل موجدين سيرو متكون من كاس متوسط سكر وكاس ونصف من الماء وشويا عصير ليمون يغلي لمدة حتى نشوفوه متوسط السماكة يعني ماشي ثقيل بزاااااف وماشي مايه

تكون الحبات هفتت نغطسها فيةو نقطرها نوعا ما ونرمدها في نواد كوك ونحطها جانبا حتى نكما

ملاحظة : انا حبيبت الحبة تكون طالعة بزاف لصقت كل 2 مع بعض بمعجون المشماش لكن في الاصل هي حبة فقط نحل العجينة بمسك حوالي 1سم .

شوفوووووووووو واش هششششوش

وبعد ما كملت الترماد زينتها بالكاكا وبهذا المول هههههه اختراع ما تضحكوش راه تاع علبة الحلويات مدوهلنا في عرس نحيت الغالق خبيتو للحاجة ههههههههههه وراني زينت بيه حطيته على الحبة برفق ودرت الكاكاو في الصفاية ورشيت من فوق ونحيته برفق .

وهذا ما كان ان شاء الله يعجبكم وننصحكم جربووووه هشوش يهبل