|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-03-10, 21:47
|
رقم المشاركة : 61 | ||||
|
ماشاء الله تسلم الايادي
|
||||
|
|
2014-03-10, 22:53
|
رقم المشاركة : 62 | |||
|
و الله فنانة ، يعطيها و يعطيك الصحة على هذه اللوحات الرائعة مشكوووووووووووووووورين |
|||
|
|
|
2014-03-11, 11:06
|
رقم المشاركة : 64 | |||
|
الله يبارك ....يشهو ومتحوفين ..هادا وين قدرت ندخل للمنتدى ونكتب |
|||
|
|
|
2014-03-11, 11:13
|
رقم المشاركة : 65 | |||
|
اللـــــــــه يبــــــــــارك قولي لسلفتك يعطيك الصحـــــه وربي يحفدك من العين قالت إذا شجعناها تزيد أحسن ملا حنا غير نتخباو هذه déja راهي فنانه واش تزيد احسن .الله يبارك و انت نقولك شكرا لاتحفتينا بهذو الصور الرائعة بـــارك الله فيك. |
|||
|
|
|
2014-03-11, 15:11
|
رقم المشاركة : 70 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة للقلاساج ساهل كي تسكري الحبة تاعك بالسكر الابيض تاخذي الملمع الفضي و الذهبي و البريك يتباع في المحلات بالبانسو او المنشفة واش عندك ابداي قبل الملمع الفضي ديريه في الوسط ثم الذهبي في الجهة اليمنى و البريك في الجهة الاخرى نتمنى اني افدتك ان شاء الله |
||||
|
|
|
2014-03-11, 15:39
|
رقم المشاركة : 71 | ||||
|
اقتباس:
الوصفة بسم الله العجيينة 250غ فرينة 75غ زبدة طرية شوية فاني قرصة ملح ماء+ماء الزهر الحشو 3 كيلات لوز او كاوكاو منكه بعطر اللوز (حوالي 500غ) كيلة ناقصة اصبع سكر عادي قشور ليمون فاني بيض حكي الفرينة مع الزبدة مليح والقرصة تاع الملح و الفاني و تلمي بالمء+ ماء الزهر و خليها ترتاح في هذا الوقت حضري الحشو خلطي اللوز والسكر والفاني و قشور الليمون و لمي بالبيض (بيضة +صفار) وزني حبات تاع الحشو 25غ تقريبا و خليهم على طرف اجبدي العجينة و بواسطة الةالفرد حليها في الرقم 6 و قطعي مربعات و حطي حبة الحشو في الوسط واغلقي بهذه الطريقة : تاخذي الحواف و تحطيه فوق الحبة و كي تغلقي كل الحبة. قطعي وردة بالمول تاع الوردة حطيها فوق حبة القاطو و ثبتي فوقها حبة تاع اللوز و خليها ترتاح على الاقل 5 سوايع و ديريها في الفرن لمدة 15 د على 150 درجة و كي تطيب عسليها مباشرة في عسيلا باردة و خفيفة اتمنى انك فهمتيني انا مع الشرح سافي 2 |
||||
|
|
|
2014-03-12, 11:46
|
رقم المشاركة : 72 | ||||
|
اقتباس:
العجينة 4 كيلات فرينة نحكها مليح مع كيلة مرقرين التوريق طرية قرصة ملح و مص فاني و نلموها بالماء+ هاء الزهر ونخلوها ترتاح شوية الحشو 3 كيلات لوز او كوكاو منكه بعطر اللوز كيلة ناقصة اصبع سكر عادي مك فاني مبشور الليمون و نطمها بالبيض (بيضة + صفار) و نعجنو الخليط مليح باش يتحل السكر شوية و يكون عندك حبة طرية نوزن حبات 20 غ و نعطيها شكل تاع كورني و نخلي على طرف ناخذ العجينة و نمررها في الة الفرد في الرقم 6 و قطعي دوائر 9 سم و مسحيها ببياض البيض بالبانسو و حطي الحشو الي شكلتي على شكل كورني و اغلقي الكورني ( ارفدي الطرف الايمن من العجينة و لصقيه فوق الحشو ثم الطرف الايسر) سقمي الحبة تاعك و بواسطة النقاش نقشي اولا الوسط افقيا ثم الجوانب ميلي شوية النقاش تاعك و خلي الحلوة تاعك ترتاح ليلة كاملة ثم اطهيها في فرن مسخن بدرجة 150 ولمدة 15 د وعسليها في عسل خفيف و اغمسي الطرف العلوي للحبة تاع ك في البيشطاش ان شاء الله المرة الجاية لي نديرهم نصور المراحل و نحطلكم الوصفات بالصور |
||||
|
|
|
2014-03-12, 16:06
|
رقم المشاركة : 73 | |||
|
يعطيها الف صحة على هاذوك اليدين ..ممكن وصفة هذا القاطو و صورة المول اذا امكن |
|||
|
|
|
2014-03-12, 17:52
|
رقم المشاركة : 74 | |||
|
ممتازة و لكن أين هي الوصفات |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| حلوياتي, رايكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
