طمينة , بسيسة , زرير القمح من مطبخي للأخت إلهام و faizarbh

[kakinova]

بسم الله الرحمن الرحيم


هادي لبسيسة او الطمينة نتاعنا مكونة من القمح , العدس و الحمص

و لي حب يزيد اضافات ممكن يزيدها لكن هي بهاذ الثلاث مكونات تكفي

هادي صورتها




هادي لبسيسة نضيفولها رشة ملح و نحطوها في علب محكمة الاغلاق , اذا عملنا كمية كبيرة نحطوهم فالفريجيدار تبقى حتى لعام او اكثر





نخلط القليل من العسل الساخن مع قطعة زبدة حتى تذوب و نتركه يبرد قليلا



لي ما عندهاش عسل كيما انا ما كانش عندي عملت شوية سكر حطيتو على النار تبدل لونو و ضفتلو ماء مغلي و خليتو غلى حتى ذاب كامل السكر





هنا لما ذابت المرغرين مع العسل



و نبدا نحط بالملعقة من هاديك الفرينة نتاع لسيسة و نخلط



هادي لما خلصتها انا ما نحبها ناشفة ما نحبها جارية بزاف وسط و كل واحد و ذوقو



فرغتها فالصحون و زينتها بالدراجي و حبيبات كوكاو رغم انها ما تحتاجش تزواق





و تتاكل مع حليب الصباح أو قهوة المساء و تقدم للضياف حكاجة حلوة اذا ماكانش القاطو







و كيفاش تتحصلي على بسيسة كيما هاذي فالردود التالية


ملاحظة مهمة : لبنات و الله تعبت بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف في عمل الموضوع و الكتابة على الصور و تحميلها و الكتابة فالموضوع و خصوصا انو قطار ماش موضوع صغير , يومين تحضير , ثم 5 ساعات في تحميلو و تجهيزو

لبنات و الله يومين و انا معاه نخدم و نصور , و كاين مواضيع من قبل تعبت عليها و صورتها ثم الأخوات يعملو موضوع بوصفتي , و كل الشكر و التقدير ليهم و أنا دعوة خير ماكانش , و الله غاضني الحال بزاف


انا تعبت و ما بخلت عليكم بحتى حاجة يا ريت دعوة خير فقط من كل وحدة قراتو او استفادت منو و شكرا