اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin26
السلام عليكم 
اليوم عندى ليكم طريقة تغير طعم الكوكاو لوز وهذه فعلا طريقة سرية بعد تردد كبير مني ومنبعد قلت مشي خسارة فيكم بدون تكلفة ولا عناء حبيت انديرهم بالصور ولكن الصور محبتش تظهر
السر الاول
المهم اليكم الطريقة ساهلة وبدون عناء
خذى الكوكاو اقسميه على2 بالجهة الطولية وانزعي العرق منه فقط الى تصيبيه في احد الجنبين لانه هوسر ذوق الكوكاو اللاذع اذا منزعتيهش وتزيدي اي معطر تبقى في نفس ذوق الكوكاو ومنبعد وحمريه ذهبي ابيض ثم اضيفي عطر اللوز +لفاني غبرة وجدي الحلوى انتاعك
السر الثاني
باه الكوكاو انتاعك ميتعجنش كي تخرجيه من الفرن احسبي حتى العدد50 ثم ارحيه في الة مع شوية سكر احرش يعنى عادي +عطر اللوز+ لفاني+ قشور الليمون تتحصلي على نتيجة مبهرة
السر الثالث
باه تتحصلي على لون ابيض للعجينة المصبوغة حذاري تستعملي اللون ابيض الي في الكيس وهو صغير الحجم لانه لاتتحصلي على اي نتيجة وتخسري بزاف والحل هو روحي عند الحلواني الي بيعو الجودة والنوعية ابحثي على اللون ابيض بالميزان اشري حق 100 د ج واستعملي في الحلويات المراد صبغها بالابيض وتحصلين على نتيجة مبهرة وخاصة لي السكندرانيات والمشكلة وغيرها من الحلويات
السر الرابع
الحلوى باه مجيكش قاسية الي تعسليها كيما السكندرانيات المشكلة والتى تحتوى على عسل اشري عسل خفيف جيدا وزيدي خفيه بماء الزهر وعسليه 2 مرات وهكذا تتحصلي على حلوى خفيفة ومعسلة ومشي يابسة وتبقى طرية ومشي ثقيلة من العسل
انتظروني مع وصفات سهلة ولذيذة وكذالك وصفة القاتو غولي وشقيقه السفواغ ولما يصلحان كل منهما
|
السلام عتيكم انا اعرف طريقة اخرى مجربة من طرف العاصميات هى انه الكاكاو الابيض نضيفله عصير 2حبات قارص مع 2 معلاق لافانى علبةمع روحاللوز المر نشمخو مليح نترك بات لليلة كامل في صبح نفور ثم الباردو تامام عشية او الغد دخلو الكوشة مسخنة من قبل ونقص عليه حتى يصبح قاس لااحمر
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-11-04, 11:35
توجد طريقة اخرى مجربة
العرض العادي
