موضوع مميز وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم - الصفحة 49 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-02-27, 20:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

تارت التفاح
oum anas 69

حلي عجينة المورقة تاعك رقيق سويها بالموس حطيها في البلا مفرش بورق المطبخ ثم أعمليلها حواشي ممبعد تعملي شوية كمبوت و إذا ماحضرش ديري طبقة رقيقة معجون
قطعي التفاح نتاعك ممكن تقشريه و ممكن تخليه هكذاك و رسي شرائح التفاح جيدا مع الضغط عليه قليلا ثم رشي من فوق السكر الأحرش كمية مليحة و 2 كيس فانيليا رشيهم من فوق السكر
دخليها للفرن تتحمر و تطيب من تحت ثم طفي و شعلي من فوق باش يتحمر التفاح و يتعسل حتى ياخذ هذا اللون المحمر خرجيها حطيها فوق شباك و أدهنيها بالاجولي أو شوية معجون تكوني فتحتيه بشوية ماء و غلتيه و قدميها



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

أو أنك تعمليها دي بوند هكذا بنفس الطريقة و كي تطيب تقطعيها قطع فردية

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









 


قديم 2014-02-28, 14:40   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة القريوش لام مصعب

وصفة القريوش اسفة على التاخير. 1كغ فرينة 250غ زبدة قرصة ملح بيضة فاني 2خميرة قاطو ماء زهر وماء للعجن عسل عاقد وجلجلانية للتزيين هذى الكمية راهي ديرلك بزاااااف اقسميها واي استفسار راني هنا










قديم 2014-02-28, 16:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

نقوللكم حاجة الي ما جربتش مبرجة ام رامي راحت عليها بنة الزبدة والحليب و الخمارة الي عطاتها خفة ولا بنة الجلجلان المحمص في حشو التمر نقوللكم الصح راح عليها الكثير .










قديم 2014-02-28, 17:39   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة للاخت نخلة

ختي باه نتفاهمو حنا نقولولو لفطير ممكن مختلف و ممكن اختلاف تسميه

طريقتي سهله

كميه سميد+ ثلث الكميه فرينه+ شوي زيت اقل من فنجان+ملح+ خميره الخبز مغرف ص

تلميهم بالحليب دافي ممكن تبدلي يعني ديري حليب بودر وتلمي بالما

تعجني مليح 10/15 دقيقه على حسب نوعية السميد انا نستعمل سميد بن عمر رووووووووووووووووعه

تخبي العجينه في كيس وتخليها ترتاح ساعه على الاقل

تعجنيها شوي وتقرصيها وطيبيهم في طاجين الطين غير تبدا فقاهات رح تخرج اقلبيها

وباه ما تجيش فيه قشره تتنحى وحدها غطييه ونتي طيبي فيه انا ما عنديش غطا كبير غطيب بسينيه تع فرن:d










قديم 2014-03-02, 12:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة بريق الامل

خبيزات السلق اقتصادين جدا على بالي مولات الكوزينة تحب السهل والاقتصادي
ربيطة سلق مفورة وحبيبة بطاطا مربعات صغار مفروة وحبيبة بصلة مذبلة في ملعقة زيت وفرماج وحية بيض كويرات في خبز يابس مرحي ما نقولش لا شابليغ باش نسهل اكثر قطعة خبز يابس هههههههههههه وتقليهم في شوية زيت مش غزيرة وتحطيهم في ورق مطبخ
تحبي تقدميهم بقارص او صوص تومات او حميص وانت تغديتي مع وليداتك في متناول الجميع










قديم 2014-03-02, 14:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة فارس جيدي للبسبوسة مجربة من طرف nihale89

6 بيضات كاس سكر كاس زيت كاس حليب
3 ملاعق نواد كوكو 2 ملاعق 2 خميرو عصير ليمونة ومبشورها
فاني 3 الى 4 دقيق
اخدمي عادي كيما البسبوسة
بصح خلطي نوادكوكو مع الفرينة والخميرة ولوحيها للخليط
باه مايهبطش لتحت
الشاربات
لتر ماء مع 500 غ سكر وقليل من عصير الليمون










قديم 2014-03-27, 13:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nina nawel
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamia zina مشاهدة المشاركة
وصفة فارس جيدي للبسبوسة مجربة من طرف nihale89

6 بيضات كاس سكر كاس زيت كاس حليب
3 ملاعق نواد كوكو 2 ملاعق 2 خميرو عصير ليمونة ومبشورها
فاني 3 الى 4 دقيق
اخدمي عادي كيما البسبوسة
بصح خلطي نوادكوكو مع الفرينة والخميرة ولوحيها للخليط
باه مايهبطش لتحت
الشاربات
لتر ماء مع 500 غ سكر وقليل من عصير الليمون

ممكن تقوليلي اختي الفرينة شحال المقدار بالضبط









قديم 2014-03-27, 15:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[QUOTE=nina nawel;1056000948]ممكن تقوليلي اختي الفرينة شحال المقدار بالضبط[/QU


الفرينة 2 مغارف كبار










قديم 2014-03-03, 13:51   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة دائمة الحمد

شطيطحة السبناخ

انصبي صوص روج باللحم ماتكثريش الملح والطماطم لماتمرقي وتغلي ارمي كمية قليلة حمص واقفلي عليها وخليها تنشف
بعد لا تغسلي السبناخ وتقطعيه قليه مع مغرف او2زيت حتى يذبال
لما يطيب الحمص وتنشف لاصوص ارمي السبناخ و1 فلفل حار اذا حبيتي واقفلي عليه وحد10دقايق ثم حلي عليه وتلوحي 3او4بيضات وماتحركيش نقصي عليها حتى ينشف لوحي المعدنوس وطفي النار وشهية طيبة عزيزتي رياض










قديم 2014-03-03, 14:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة بريق الامل

ي الكوكت دبلي شوية بصلة بمغرف زيت وفلفل اكحل وملح وعود قرفة ورند ومرقي وبكاس ونص ماء تحبي اديري الحمص تحبي اديري لحم انا ندير اللحم كيكون الضياف
اللحم المرحي نديرلو فلف اكحا وقرفة مرحية وملح وحشاوش قصبر او معدنوس او الاثنسن معا وشوية زيت او سمن ثوم مرابي وشوية بصلة مرابية وبيض خطرات ما نديرش البيض
كاين الي يدير شوية روز او فريك انا ما نديرش واعجنيه مليخ بيدك باش تداخل المكونات في بعضاها
وتحفري الكورجات رقيقيها و فلفل طرشي وحدة للبنة برك ووحدة طمام انزعيلها اللب
وادهنيهم من الداخل بصبعك بخليط ملح وفلفل اكحل وقرفة وعمري وديريهم يطيبو
عندي بزاف الوصفات بصح نحب هذي تجي خفيفة ممكن الطماطم في الاخير كتكون قريب تعقد ديري طرونش رقاق بزاف من فوق يطيبو شوية وطفي وتكون ما درتيش طماطم محشية تعوضيها بدوائر صغار يمدو بنة مليحة










قديم 2014-03-03, 14:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
فتاة الدعوة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليكم يا الفحلات










قديم 2014-03-03, 20:25   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
maiar
عضو فضي
 
الصورة الرمزية maiar
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بروقة سخفتيني ممكن رابط المبرجة تع ام رامي لاني مالقيتوش










قديم 2014-03-04, 17:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

خبزة تونس لحنان Aphrodite
كيلة بيض.
كيلة ناقصة شوي سكر
كيلة مارغرين دايبة و باردة حبيباتي جربو مارعرين ماني هااااااااااااايلة فيها بنة روعة
. كيلة نوادكوكو
. كيلة تاع لاشابلييز
زاست تاع القارص.
1 خميرة تاع الحلوى.
و لي سوغير كونيفيت. لوز ايفيلي
. و للشاربات 2 كيلات ماء مع كيلة سكر
. نطلع البيض مليح مع السكر اومباعد نزيدو المارغرين و نخلطو غير بالمغرف اومباعد نزيدو النوادكوكو و الشابلير و الزاست تاع القارص و الخميرة تاع الحلوة و نحطو الخليط فلي غامكان والا في سنيوة ما نعمروهمش بزاف بارسكو يخمرو و نحطو حبة سوغير فالنص و نشبحوها باللوز ايفيلي على الجناب و نطيبيها في فرن مسخن 10 دقايق من قبل 180درجة كي تحمار نسقوها شعال من مرة بالشاربات الباردة و بصحتكم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









قديم 2014-03-05, 10:41   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي


نستلي سائل لوصفات الديسار
سميحة01

نيسلي سائل شوية نتاع لي ديسار كي الكرامال لي اجي فوق الديسار

المقادير
نص لتر حليب شكارة ماشي طايب

زيديلو كاس سكر وساشي خميرة القاطو

وشوية فاني

خلطي كلش وهي على نار هادية قريب طافية في اول الامر راه يفيض الحليب لانو فيه الخميرة ابقاي خلطي ومن بعد خليه حتان تشوفيه

ولا لونو كارميل وعاقد











قديم 2014-03-05, 14:07   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة لي imane khaled

الجينواز: 4 بيض + 120 غ سكر ضربيهم مليح مليح بالباتور +بالصفايه 120 غ فرينة + 1 خميرة حلويات و قلبي بالعقل باش الخليط ما يهبطش. اقسمي الخليط على 2 و زيدي الواحد فيهم ملعقة كاكاو و طيبيهم في مول كيما البيسكوي رولي انا طيبتهم مرة وحدة حطيت في نصف المول العجينة البيضاء و النصف الاخر العجينة البنة بالتساوي
كي طابت و بردت قسمت الخليط على 4 و لصقتهم بكريمة الزبدة البيضاء بالتخالف بين الابيض و البني بعد ماسقيت كل طبقة بكاس عصير برتقال ذوبت فيه كيس قهوة سريعة الذوبان غلفتهم بالكريمة و حطيه يبرد
ذوبي علبة شكلاطة و شوية زبدة و غطيها من فوف بعد ما تبرد قطعيها
ثم زيني بالكريمة و الكاكاو الذوق ماعندي ما نقولكم ام ام ام
انا عملتلي حوالي 6 قطع باتيسري صغيرة












موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:04

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc