|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-05-29, 15:52
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
اختي ان شاء الله تجربيها و تنجحي فيها تبعي الخطوات بهدوء بين كل تور و تور ريحيها باه تتحل بسهولة ماتحليهاش رقية بزاف عند وصفة الكوكا واي سؤال نساعدك ان شاء الله |
||||
|
|
2015-05-30, 18:48
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
بعثتلي اخت جزاها الله كل خير على الخاص تنصحني بعجينة ام رويدة كخطوة اولى....... ونظن راكي جربتيها  .......سؤالي هو هل طرحت العجينة وحدها و الزبدة المورقة وحدها ثم حطتيها على العجينة ثم اتممت باقي الخطوات؟ثانيا العجينة طرحتيها رقية بزاف اثناء العمل ام متوسطة ؟ و شكرا جزيلا 
|
||||
|
|
|
2015-06-03, 13:43
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
تانيا : للاسف ماجربتش العجينة تاع ام رويدة جربت تاع فلة و تاع حنان انا طرحت العجين و حدها وكمية الزبدة قسمتها على 3 و خدمتها مليح بيدي حتى بياضت وحليت كل كرة وحدها حليت العجين و اخذت الكورة الاولى اللي حليتها وحطيتها وسط العجين و غلفتها و حليت و غاودت طبقتها وريحتها وزدت حليتها حطيت الكورة الثانية تاع الزبدة اللي كنت حليتها و هكذا حتى كملت الزبدة فكل مرة نحل و نحط الزبدة ونغلقها 2 مرات ونريحها واخيرا جاتني اني طبقتها 6 مرات وبسهولة يارب نكون فهمتك ومادوختكش العجين حليتها مش رقيقة بزاف  واي سؤال نجاوب اختي تقدري حتى تراسليني على الخاص |
||||
|
|
|
2015-06-03, 16:56
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-29, 05:20
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
صباح الخير يا زينات |
|||
|
|
|
2015-05-29, 12:29
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
خبز الدار باللبن أم ياسين الزهراء ديري 2 كيلا سميد مع 1كيلة فرينة وشوي زيت ماتكثريش باش مايتفتتش والملح السكر وخميرة الكسرة بلي باللبن المسخن مع الماء الزهر باش ينحي الريحة وخلي العجينة في الصاشي مدة ومنبعد ادا عندك البيترا لاني ندير بيه ابداي تعجني وزيدي اللبن المخلط مع ماء الزهر واعجنيه مليح وشربيه مليح ومنبعد كيتشوفيه تعجن مليح وسقيته مليح شوي جاري زيديلو طرف زبدة واعجني ومنبعد بياض البيضة وخميرة الحلوة وارميه على العجين واعجني وفرغي العجين الجاري على سنيوة تكون مدهونة بالزبدة لازم تمد طعمة مليحة وسطحيه بيدك راح يلصق بصح بلي شوي يديك وادهنيه بصفار البيضة مع شوي قهوة وسانوج وخليه يطلع وكيطلع طيبه في فور سخون وادا فورك مافيهش المروحة ديري كاسرونة تاع حديد طبعا فيها الماء راح تطلق البخار والخبز يجيك طري.
|
||||
|
|
|
2015-05-30, 07:08
|
رقم المشاركة : 9 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-30, 14:44
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-06-01, 14:00
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-29, 15:57
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362916 |
||||
|
|
|
2015-05-29, 15:46
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-05-29, 15:52
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
راني حطيت السؤال هنا و لهيييييييه هههه شكرا جزيلا |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أجابة, الله, بإذن, ~طلباتكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
سلااااااااااااااام
العرض المتطور
