كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ - الصفحة 4

❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀ · 2012-09-13, 16:53

للاسف ليس لي نصائح و لكن اردت تجديد الموضوع للمشاهدة و وضع نصائح جديدة

Basketteuse · 2012-09-13, 22:01

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❀عنْفُوَاפּ طُمُوحْ❀

للاسف ليس لي نصائح و لكن اردت تجديد الموضوع للمشاهدة و وضع نصائح جديدة

بارك الله فيك اختي على المساهمة الفعالة

زائرة · 2012-09-14, 15:45

كيتلقاي المرقة مدسمة هزي قطعة خبز وفوتيها من لفوق باش متتفرتتش

وتاني مرقة الفريك قبل ما تطيبيها ضيفيلها اعواد من الكسبر اعقديهم ولوحيهم راح يضيفو بنة هايلة

mamia · 2012-09-14, 18:45

حبيت نشكركم كامل على النصائح تاعكم ................................ كلها في القمة ونحتاجوها يوميا في طيابنا

انا معنديش نصائح راني نتعلم منكم

شكرا مرة اخرى

Basketteuse · 2012-09-17, 18:22

نصيحتي بالنسبة لغسل الخضر يكون قبل تقشيرها . لمنع تسرب الميكروبات اليها ... وكذلك اضافة قطرات من الخل لتطهيرها احسن واامن من الجافيل

Basketteuse · 2012-09-29, 10:12

كي لا تحترق الزبدةعند وضعها على النار ضعي قليل من الزيت

moslihe29 · 2012-09-17, 18:49

انانصيحتى اذا احترقت لك قطع الحلوى مثل الصابلى والكروكى خذى السيار وحكيها على جهة الشباك راح يروح السواد وتحصلى على حلوة كانها لم تحترق

houaria031 · 2012-09-17, 19:17

ادا مطابتلكش البقوليات مثل الفاصولياء اضيفي قليل من البيكاربونات

Basketteuse · 2012-09-22, 10:19

لا تستعملن ورق الالمنيوم (القصدير) في الطبخ وخاصة لا تجعلنه يلمس الاطعمة لانه خطير جداً على صحتنا .. واكتفي من الشرح لان اسمه دال على ماهيته

it's me · 2012-09-22, 10:56

اذا حبيتي يجيك القاطو خفيف و هش و الطورطات كذلك ضربي البيض ملييييييح مع قرصة ملح حتى يرجع كي المايوناز..عن تجربة
حطي قطعة فحم في الثلاجة تمنع انتشار الروائح الغير مرغوب فيها و كي نزيد نتفكر نرجعلكم
شكرا لصاحبة الموضوع

عطوفة · 2012-09-22, 21:51

الملح يضاف الاخير عند تحضير المخبوزات وخاصة في البغرير . حتى لايقتل مفعول الخميرة ..

sahlelzhar · 2012-09-23, 10:44

السلام عليكن لدي مجموعة من النصائح أرجو أن تفيدكم :
- بالنسبة للسردين من الأحسن أن يبات ليلة كاملة في الدرسة داخل الثلاجة

- بالنسبة للقرانطيطة يجب أن يكون الفرن ساخن جيدا وعند إفراغ الخليط داخل الصينية ندخله مباشرة في الفرن لكي لا تنزل للأسفل

Basketteuse · 2012-09-23, 12:49

شكرًا على المعلومات المفيدة .أكيد ان كل من ستتطلع على الموضوع ستستفيد فعلا..

Basketteuse · 2012-09-23, 13:03

من المعلومات المهمة ان الكرنب الاخضر لا يأكل نيئا لان به مادة يعتقد انها مسرطنة .. لذلك يفضل طهوه

وصال7 · 2012-09-24, 13:24

سلام نصيحتى قيمة بالنسبة للمطلوع اللتى ينجحلها واللتى لا ينجح كى تكملى الدليك خليها ترتاح 20دقيقة ثم اقرصيها بلا ماتخرجى منها الهواء جربوها وردولى
وبالنسبة للاكل بنين متكثروش الماء

الكرنطيطا انا نضيفلها كاس الحليب فى الاخير