للفتيــــــــــــــــــــــــات فقط

[*قلبي ملك ربي*]

شكرا لك أخي أسامة
و لكن هل هاته الوصفات مجربة ؟؟
أنتظر رأي الأخوات فيها

[belmani oussama]

نصائح ذهبية لسلق البيض
* عند سلق البيض يجب استخدام وعاء مطلي أو مغطي من الداخل بالستانلس ستيل .
* نبدأ بماء بارد مُضاف إليه ملح .
* ثم يُوضع البيض بحرص بحيث لا يصطدم بالقاع ويتسبب بعمل شرخ في القشرة .
* ثم يُوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم تخفض الحرارة مباشرة .
*
تستغرق هذه العملية حوالي 15 دقيقة، فإذا بدأ في الغليان قبل
هذه المدة فتُخفض الحرارة ويترك باقي المدة حتى تمام النضوج ثم
يُوضع في حمام ماء مثلج مباشرة قبل تقشيره

[مايليس]

يا اسامة هزيتهم من جيدة البارح تاع الشروق
يعطيك الصحة راك قافز

[*قلبي ملك ربي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahlam.lucky

شكرا اختي اظن انها فكرة رائعة و ساحاول تقديم وصفات جديدة و رمضان كريم للجميع

العفو أختي
ننتظر اضافتك المفيدة
شكرا

[belmani oussama]

فوائد أكل الموز قبل النوم
قبل
موعد نومك بساعتين تناول موزة تغرق في نوم عميق .. هذا ما
أكدته احدث الدراسات الجديدة حول فائدة الموز في جلب النعاس .
فقد
ثبت طبيا أن الموز يزيد من كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دورا رئيسيا
في المساعدة على النوم العميق. وأن تدخين السجائر وتناول اقراص الاسبرين
وبعض أدوية ضغط الدم المرتفع وشرب القهوة والشاي يؤدي إلى تقليل نسبة
إفراز هرمون الميلاتونين في الجسم، وأن تناول الشيكولاته والتعرض للضوء
المبهر قبل النوم يؤديان الى انخفاض واضح لإفراز الهرمون مما يؤدي إلى
الإصابة بالتوتر والأرق ولجوء الشخص إلى الأقراص المنومة، من المعروف ان
الموز يطلق عليه طعام الفلاسفه لفائدته واحتوائه على عناصر غذائية هامة.

[belmani oussama]

لا ماهزيتهمش من جريدة الشروق والله

[*قلبي ملك ربي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة belmani oussama

طرق لتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة


- من أفضل الطرق، وضع اللحم لمدة 15 دقيقة في المجمد بحيث لا يتجمد تماما ولكن يكون متماسكا يسهل التحكم فيه .
- وإذا كانت الماكينة الخاصة بالتقطيع متوفرة فيمكن استخدامها، أما في حالة عدم توفرها فيفضل استخدام سكين حاد .
-
وتتوقف مدة وضع قطعة اللحم في المجمد على حجم القطعة، وإذا كان الغرض
تقطيعها لقطع رفيعة فمن الأفضل أن نقطعها إلى أجزاء متوسطة حتى يسهل علينا
التحكم في مسكها وكذلك حتى لا نتركها في المجمد لمدة طويلة.

شكرا أخي نصائح مفيدة
أتمنى أن تفيد الجميع

[belmani oussama]

ما لا تعرفينه عن فوائد الفستق
-
ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ وتركيز، وذاكرة وفهم، وأداء
العمليات الحسابية، ويمنع النسيان، وينشط الدورة الدموية في
الدماغ فيمنع أمراض الجلطات والفالج والنشاف، والرعاش الباركنسوني .
- الفستق يولد الطاقة للجسم .
- ينشط الدورة الدموية في الكلى، يفتت الحصى والرمل، يزيد في حجم الكلى ويساعدها على وظائفها .
- يشد اللثة والأسنان .
- الفستق يسبب العطش .
-
قشره مانع للقيء عن طريق تقوية أعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام
الفؤادي ) ، ويمنع الحموضة والآسيد من الصعود إلى الأعلى، هذا
الصعود الذي يسبب التصاقا وأمراضا في البلعوم .

[ahlam.lucky]

نعم اختي يجب ان نعرف إن كانت مجربة نخاف نديرهم aprés ميعجبونيش و نحصل
si واحد جربهم و يقولنا كي نديروها نبانو فحلات

[belmani oussama]

البيض وفوائده الغذائية
يعتبر
البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات
والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون، لذا فإن تناول بيضتين في
الصباح يكفي لإعطاء الجسم حاجته من البروتين والفيتامينات، وهذا يعادل ما
في 350 غرام من الحليب أو 50 غراما من اللحم. وبما أنه فقير بهيدرات
الكربون فيؤخذ معه الخبز أو غذاء مشوي كالبطاطا أو الأرز وكذلك
كوب من عصير البرتقال لتأمين حاجة الجسم من فيتامين ( c ).

[*قلبي ملك ربي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة belmani oussama

فوائد أكل الموز قبل النوم
قبل
موعد نومك بساعتين تناول موزة تغرق في نوم عميق .. هذا ما
أكدته احدث الدراسات الجديدة حول فائدة الموز في جلب النعاس .
فقد
ثبت طبيا أن الموز يزيد من كمية هرمون الميلاتونين الذي يلعب دورا رئيسيا
في المساعدة على النوم العميق. وأن تدخين السجائر وتناول اقراص الاسبرين
وبعض أدوية ضغط الدم المرتفع وشرب القهوة والشاي يؤدي إلى تقليل نسبة
إفراز هرمون الميلاتونين في الجسم، وأن تناول الشيكولاته والتعرض للضوء
المبهر قبل النوم يؤديان الى انخفاض واضح لإفراز الهرمون مما يؤدي إلى
الإصابة بالتوتر والأرق ولجوء الشخص إلى الأقراص المنومة، من المعروف ان
الموز يطلق عليه طعام الفلاسفه لفائدته واحتوائه على عناصر غذائية هامة.

شكرا معلومات جديدة و قيمة
بارك الله فيك

[belmani oussama]

وأخيرا وليس آخرا
الشمام فوائد لا تخطر على البال

طالما
عرف أن الشمام فيه نسبة عالية من السكر ونسبة قليلة من الماء وهذا من
الاعتقادات الخاطئة، والصحيح أن الشمام فاكهه مليئة بالماء ويحتوي على
كميه ضئيلة من السكر، ولهذا السبب هو قليل السعرات الحرارية ويناسب من
يتبع نظاما غذائيا غنيا بالبوتاسيوم، ويساعد على التخلص من السموم
والفضلات الموجودة في الجسم، وينصح بتناوله خاصة لمرضى السكر
نظرا لقلة نسبة السكر التي يحتويها .
كما يحتوي على مواد تحمي
الجسم ومواد مضادة للأكسدة، والشمام له ميزه أساسيه كونه يحمي من بعض
أنواع السرطان وأمراض القلب والشرايين، وإذا كنتم تتناولون كميه كبيره في
خلال الصيف فسوف تقاوم بشرتكم الشمس بشكل أفضل.
تجمع الدراسات الصادرة
عن أبحاث طبية غربية على أن تناول الشمام يترك فوائد كثيرة للصحة بشكل عام
ويساعد كذلك في علاج بعض مشاكل البشرة، وذكرت الدراسة أن تناول الشمام قد
يشكل علاجا ممتازا للإمساك إذا أخذ على الريق لأن أليافه تطرد الفضلات
المتراكمة في جدار الأمعاء، كما أن وضع شرائحه على الجلد المتجعد
يكسبه نضارة وليونة، وهو مفيد لمعالجة التهابات الجلد ويستفاد
منه في التجميل كعلاج للأورام الجلدية . وينقي ماء الشمام من
الكلف والنمش .
وأظهرت الدراسة أن للشمام فوائد عديدة لإدرار البول،
وهو ينقي الدم ويساعد في علاج أمراض الكلى والنقرس ويقاوم مرض البواسير،
إلا أن الدراسة تحذر من ناحية أخرى من تناول الشمام بكميات كبيرة حتى لا
يسبب حدوث تعفن بالأمعاء، وينصح الباحثون الأشخاص المصابين بمرض السكر
أو المصابين بالتهابات الأمعاء الحاد أو عسر الهضم بعدم تناوله،
كما أن أكل كمية كبيرة منه يولد الشعور بالثقل في المعدة
والمغص وينتج عنه الإسهال

[*قلبي ملك ربي*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahlam.lucky

نعم اختي يجب ان نعرف إن كانت مجربة نخاف نديرهم aprés ميعجبونيش و نحصل
si واحد جربهم و يقولنا كي نديروها نبانو فحلات

صدقتِ أختاه
و لهذا أتمنى أن نضع و صفاتنا التي جربناها و كانت ممتازة حتى و ان كانت بسيطة

[belmani oussama]

أرجو من الله ان يوفقنا لبكالوريا 2011
وشكرا وصحا فطوركم
كاش ماجديد نزيد نبعتلكم
شوفو الوصفة الاولى لي حطيتها في هادا الموضوع دوك تعجبكم تع البصلة ههههههههههههههه

[*قلبي ملك ربي*]

شكرا أخي على كل اضافاتك المفيدة
و المعلومات القيمة
بارك الله فيك