لمحاجب..لمسمّن ... الكسرة ولفطِير .. المطلوع .. والشخشوخة

[لحن الحياة.]

موضوع رائع نتمنا ان تواصل اثرائه لان فيه تفاعل

[الناصِح الصّادِق]

سلام الله عليكم

شكرا وبارك الله فيكم كلّكم اجمعين
شكرا لِمن ترك كلام جميل يتفهّم موضوعي وقصدي ورسالتي
شكراً

ونعتذر

[زخات المطر]

لي مدوختني كاين نساء قاعدين غير فالدار ويشرو في الخبر والمسمن وووووووووووو
المريضة باينة معذورة نزيددو الخدامة بررا والباقي علاه



مشكور أخي على الموضوع

[سطايفية بكل فخر]

السلام عليكم
والموضوع جميل جدا اخي بارك الله بك
والله في السابق كنت اظن ان من تشتري هذه المواد هي عاملات ليس لديهن الوقت لتحضيرها في البيت لكن اكتشفت ان هناك ماكثات في المنزل يقمن بدلك واستنتجت ان المكشل ليس في الوقت وانما في عدم الرغبة في التعلم والادهى من دلك اخي
ان هناك نساء لا يجدن طبخها
حتى اكون صادقة رغم اني اجيد تحضير بعض منها الاطباق لكن لا اجيد الفتيل الكسكس ولا افلح دائما في الوصول لطبخ امي لكن الحمد لله لدي الرغبة في التعلم وهو اهم شيء حتى امي دائما تونبني وتنصحني وتعلمني في نفس الوقت حتى اتعلم الاطباق التقليدية
فمن اراد فعل شيء وصل اكيد
احتراماتي اخي

[مريم الصابرة]

السلام عليكم اخي الناصح بارك الله فيك
والله فعلا للأسف وقت الجاهز وذهب زمن المطلوع والطعام المفتول فالدار كل شي راه واجد وحتى رجال رجعو يديرو المحاجب ويعجنو ويخبزو ويبيعو
والله يا اخي امور كثيرة نديرها لكن صراحة صحتي خاينتني لكن الصراحة ندير كل شي لأانو قاعدة فالدار وما نخدمش ونأكدلك إنو كاين مناطق مازالو البنات يعجنو وعادي جدا
اما هطي شخشوخة تجيها غالية الله يعطيك الصحة كلامك جواب صريح تشمر على يديها وديرها نعرف هكذا
للأسف الزمن تبدل اخي ولما تحوس على مرا دير كل شي لازملك تحوس مليح فالمناطق الريفية
شكرا لك

[Basketteuse]

ربما عند الشاوية مازال شوي الخير، في بيئتنا تحرص الأمهات على تعليم بناتهن الأكلات التقليدية قبل العشرين و اللي ماتعرفش تديرهم يسموها خايبة ،. في سن 13 كنت ندير الكسرة بالدالة انا واختي الأقل مني سنا ،والحمد لله كي تزوجت لقيت روحي واجدة،
وقد لاحظت ان أهل المدن الكبيرة هم من يعانون اكثر من هاته الظاهرة لآني تزوجت في مدينة كبيرة نسائها يتغنون بالتقاليد ولكن للأسف أكثرهن لا يتفن شيئا

[هبة الوهاب]

مازال عندنا كل هذا و لي متعرفش تصنعهم تعتبر ما تعرف والو

[knives66]

روح انتحر وهني راسك

ألمانيا ما طورتش بلمحاجب و يابان ما طورتش بلفطاير

شعب تاع كرشوا وخلاص

حتي جو تلوث من co4

وعاد عدنا ازما في قنوات صرف صحي

يخي شعب يخي