ميني كاك بالكريمة ولا أروع من مطبخي - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ميني كاك بالكريمة ولا أروع من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-11, 19:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










Flower2 ميني كاك بالكريمة ولا أروع من مطبخي




اليوم جبتلكم هاذ الوصفة نتمنى تجربوها

أيا نبداو بسم الله:



نصف كأس زيت_ نصف كأس ماء_ كأس حليب_ 3 بيض_ ملعقة صغيرة فانيلا_ ملعقة صغيرة ممسوحة بيكاربونات الصودا_ كيس خميرة_ 2 كأس فرينة_ رشة ملح_ كأس ونصف سكر_4 ملاعق كبيرة كاكاو

في كاسرونة ضعي السكر + الماء + الزيت + الكاكاو و اخلطي

ثم ضعيها فوق نار هادئة حتى يذوب السكر و يصبح الخليط ثقيلا انزعيه من النار و أتركيه يبرد قليلا

من جهة اخلطي الفرينة + الخميرة + البيكاربونات + الملح

ثم أضيفي خليط الشكلاطا الى خليط الفرينة بالتناوب مع كأس الحليب ( يعني نضيف قليلا من الشكلاطا للفرينة و نخلط ثم قليل من الحليب و نخلط و بعدها خليط الشكلاطا و هكذا لغاية نهاية الكميات)





اضربي البيض مع الفانيلا جيدا



ثم أضيفيه الى الخليط و اخلطي (لا تبالغي في الخلط قيس ما يختفي البيض فقط و الاّ ستحصلين على بلاستيك ماشي كيك ههههههههه)
تحصلين على خليط سائل املئي به مولات الميني كاك المدهونة و المرشوشة بالفرينة

و اخبزيها في الفرن
بعد النضج أتركيها تبرد تماما

حضري كريمة شانتيلي و ضعيها في جيب الحلواني (poche à douille)

قسمي الكيك بالعرض الى 3 أقسام

ضعي فوق الأول شانتيلي

و غطيه بالطبقة الثانية ثم كريمة

الطبقة الثالثة و أخيرا زيني بخطوط القلاصاج و وردة من عجينة التزيين







لا تنسو التقييم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مدني, أروع, مطبخي, بالكريمة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:09

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc