** إليك كسرة رخسيس في الــفرن ** - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

** إليك كسرة رخسيس في الــفرن **

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-21, 09:29   رقم المشاركة : 46
معلومات العضو
اماني نجاح
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية اماني نجاح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
و يعطيك ما تتمني ,, نحتاجو وصفات كيما هادو للتغييرو بادن الله اجربها .









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 10:06   رقم المشاركة : 47
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 10:27   رقم المشاركة : 48
معلومات العضو
سرور الروح
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية سرور الروح
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يميييييييييييييييييي هاااااااااااااااااااااااااااااااايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 10:29   رقم المشاركة : 49
معلومات العضو
نجوى لحلوة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion مشاهدة المشاركة


أهلا بيكم في موضوعي البسيط

رخسيـــس في الفرن مختلف شوي على نتاع الطاجين وسهل اكثر خاصة من حيث الحرارة نتاع الطاجين يااااااااااويلي

بسم الله راح نحتاج :

انا موالفة ندير عيني ميزاني في المقادير لكن راح نكيل باش يكون كلش مضبووووط ، درت قرصتين ونعطيلك مقادير قرصة وحدة

لكل قرصة واحدة نحتاج

- كأس وثلث كأس سميد رقيق ممتاز
- ربع كأس زيت
- بيضة كاملة
- م ص ملح
- نصف م ص سكر
- نصف م ص خميرة الخبز
- شوي من الجلجلانية
- ماء دافي

في جفنة راح نبسس السميد بالزيت ونحك بكف اليد ونلم العجين بجهة ونحط المكونات الجافة في العجين ، ونكسر البيضة ونخلطها بشوي ماء ونلم العجين ملييييح ونضيف الماء بالشوي حسب العجين حتى تتكون عندي عجينة طرية

نديرها في كيس بلاستيكي نظيف نخليها ترتاح





نشعل الفرن 250° والرف يكون اسفل نخليه يسخن ملييح

بعد 15د هكذاك يكون العجين رتاح خلاص ماشي نخليه يتخمر لالا يرتاح برك ونعجنو شوي وندير رشة من خميرة الحلوى ( تقدري تستغناي عليها )

هنا بعد العجن




نحل القرصة بالحلال ( ماترقيهاش بزاف لان كي طيب الاطراف يطلعوا هههه ) ونثقبها بالشوكة او سكين ونحطها في الصينية ونزيد نديرلها غير شوي زين من فوق باليد برك



ونحطها طيب مباشرة بعد مانقرصها لازم الفرن يكون سخون هنا بدات تتنفخ



لما طيب من تحت وتتحمر نطفي ، ونشعل من فوق كذلك

وهاهي واجدة ومحمرة ممممم









نتمنى تجربوها وترتاحو شوي من الطاجين هههههههه



مليحة مي ماكانش كيما تع الطاجين هذا راييي









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-21, 23:18   رقم المشاركة : 50
معلومات العضو
aslii
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية aslii
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 09:05   رقم المشاركة : 51
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روووووووووعة









رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:29   رقم المشاركة : 52
معلومات العضو
om inas
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 21:44   رقم المشاركة : 53
معلومات العضو
*نسيبة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *نسيبة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله اجربها

عجبني شكلها


الله يعطيك العافية










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 22:02   رقم المشاركة : 54
معلومات العضو
meryem-87
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

Chokraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-22, 22:21   رقم المشاركة : 55
معلومات العضو
mojab
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية mojab
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يلزملها قهوة يالفحلا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 15:07   رقم المشاركة : 56
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرًا لايدي راني نجرب فيها
ان شاء الله تجيني كيما نتاعك










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 15:11   رقم المشاركة : 57
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

باتي ان شاء الله تصلحلك وتعجبك برك يارب ههههههههههه

نورتوا موضعي حبيباتي مواااااح










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 15:24   رقم المشاركة : 58
معلومات العضو
breathless89
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على هذه الوصفة راني جربت كسرة نتع طاجين نتاعك و راني نديرها دايما و حبيت نطلب طريقتك في الكسرة نتاع خميرة ولا كيما يقولو مطلوع الطاجين واجرك على الله وبارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 21:16   رقم المشاركة : 59
معلومات العضو
lamia zina
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lamia zina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لايدي الصينية لازم تكون سخونة قبل ما نحط فيها الكسرة و لا ماشي شرط انا الفرن تاعي ما يشعلش من فوق نقدر نقلبها في الطياب










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-25, 21:23   رقم المشاركة : 60
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

لميا لالا الصينية ماتكونش سخونة ، واذا مايشعلش من فوق معليش قلبيها تصلح










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الــفرن, رخسيس, إليك


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc