اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلى خانم
شوفي اختي نقطع البطاطا مربعات صغيرة شوية ملح ونقليها
ومن جهة اخرى نجيب كسرونة و ندير ثوم مرحي +ملح+توابل (فلفل اسود وبسباس وقرفة عود واذا عندك رند ديريه) القرفة والرند مكوناتي السرية واذا عندل سمن ديري ولا زيت كيما تحبي وتحطي صدر الجاج وتزيدي الماء وتخليه يغلي حتان ينقص الماء ويطيب الصدر وبعدها نفتت الصدر ونعاود نرجع للمرقة هاذيك يللي بقات ونطيب معاها الفرماج لخاطر نموت عليه وشوية كسبر مقطع وكي تخثر نخلط الصدر معاها وبعدها حطي البطاطا في المول وحطي فوقو صدر الجاج وفوقو البيض واذا حبيتي ديري الفرماج من فوق صدقوني غير يخرج روعة
يلا قولولي واش رايكم في الوصفة نتاعي
من طرف العضوة dina
|
شكرا اختي ليلى عندي بزاف مدخلتش للمنتدى واش راكى حنونة
صح صحورك ورمضان كريم