|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-03-26, 11:45
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الصابلي لليزا
الصابلي درته بشوية لوازم كانو عندي يعني مخمخت بالموجود و خرجلي ارررروع صاااابليييي ههههه درت ثلثي 2/3علبة مارغرين طرية تاع 500 غ و كاس تاع شاي زيت و ضربت مليييح بالباتور و زدت كاس تاع قازوز مشي معمر سكر عادي و كيس سكر فانيي و ضربت من بعد زووووج حباااات بيييض بررررك و ضربت و لميت بالفرينة و كيس خميرة كيميائية حتى تحصلت على عجينة طرية ،، خليتها ريحت شوية و بديت نحل بالرولو و نقطع ،، طيبته على درجة 180 حوالي 10 دقايق حتى ل 15 دقيقة نتيا على حساب الفرن تاعك كي تشوفيه بدا يولي دوغي من تحت خرجيه و مين برد لصقته بالمعجون تقدري تزينيه كيما تبغي انا خليته سامبل خاطرش ن ع يبغيه كيما هاكا هههه ملااااااحظة انا داااايما كي نحل عجينة الصابلي ندير بلاستيك غذائي من تحتها و آخر فوقها و نبدا نحل ،، العجينة ما تتشققليييش و يجيني سااااهل باش نرفده و نحطه فالسني لي نطيب فيه بلا ما يفسدلي الشكل خاااصة شكل المربع كيما لي درته بهاد الوصفة  إضغط هنا لرؤية ال-صورة بحجمها الطبيعي.
|
||||
|
2015-03-26, 18:24
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
موس البرتقال لسماح |
|||
|
2015-03-26, 20:29
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
|
2015-03-27, 15:48
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
صابلي الكرميل لبشرى |
|||
|
2015-03-28, 13:30
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
البريوش بشرى 2008 3كيسان و نصف ..فرينة الطريقة4 _ 5 مللاعق سكر ملح ملعقة صغيرة خميرة الخبز كاس وشوي حليب دافئ على حساب الفرينة كاس زبدة دايبة تستعمليها في الأخير فقط اول نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يخمر تخلطي كل المقادير حتى تتحصلي على عجينة طرية وعجنيها شوية أومبعد قسميها ل 12 كرية من نفس الحجم و خليهاا ترتاح 10د,ا بسطي الكريات لدوائر متساوية كل دائرة اغطسيها فالزبدة المدابة وديريها في السنيوة,بشكل دائرة وخليها تخمر اادهنيها بشوية حليب سائل مع لحظة وعسل ودخلتها للفرن حتى حمارت. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-03-28, 13:33
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
2015-03-28, 13:42
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
قاطو شنال ام محمد اسلام الله كلية لوز مرحي رقيق وكيلة بيمو مرحية وكيلة نصف كلية حلوة الترك ملعقة كاكاو صغيرة وتلمي بالعسل ولا النيسلي كيما تحبي تعملي كوايرات واديريهم في مول السيليكون تاع نصف دائرة يعني لي على شكل بالون باش تحكم شكل دائري هذا ماكان من بعد نفوتوها في البريو تاع الحلوة نكونو حاضرنا باشيكولا علامة شنال ووراهي تتبع في بايت واجدة ندير قطرة تاع نيسلي ونحطها فوق الحبة . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ملاحظة :من ناحية اابريو بزاف انا 50 حبة اداتلي 5 قرع بريو بصح ميجيش حراش في الفم انا منكدبش عليك اختي بنفس الوصفة راح انديرالها لونبلاج بشيكولا كحلة ولا بيضة ونخلي نفس التزيين شنال خفت من البريو لي خاف سلم هههههه. |
|||
|
2015-03-29, 17:40
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
بو زلوف بالخضرة من مطبخ شاوية حرة 05 |
|||
|
2015-03-29, 20:55
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
كيكة ام محمد اسلام الله طبقة الأولى عملت بسكوت بيمو او اي نوع تحبيه مطحون+رشة قرفة + زبدة ذائبة تبسيهم مع بعض و تحطينهم في الصينيةو يدخل الثلاجة و الطبقة الثانية هي طبقة الجبن 500غ+150 سكرضربيهم مليح مع بعض +04 بيض و تخلطي بالخلاط الكهربائي و تحطيه فوق الطبقة الأولى وتدخليه الفرن حتى يطيب بالكامل اما الطبقة الأخيرة هي عندي في الوصفة كريمة الشانتيلي لكن أنا عملتها بالمراننغل وهي كمان ضربت صفار بيضتين حتى صارو مثل الثلج + كأس سكر قلاص+1 ملعقة نشاء+عطر الفانيليا و جعتها الى الفرن باش يحمار المرانقل و خرجتها وعملتها ديكون بسيط.  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-03-30, 17:55
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
وصفة OUM ISLEM صابلي اقتصادي 250غ مرغرين طرية كاس سكر لي عندك ناعم او كريستاليزي انا درت خليط كاس زيت بيضة كاملة كاس نشاء زاست ليمونة وفاني كاس كوكاو او نواد كوكو محمص لون ذهبي نجمع بالفرينة و1خميرة نحل وندير دوائر ودوائر مثقوبة في الوسط نطيبها تبرد نلصق بالمعجون ومع الحواف معجون وكوكاو محمص ومرحي متوسط او نوادكوكو محمص وفي الثقبةديري حبات كبريس 5او6 فقط يذوبو على حمام مائي زيدي 5او6 حبات شكولانوار مع 3 م ك حليب بارد لما يذوبو زيدي 5م ك معجون وديريهم في كيس وعمري الثقوب او ديري في لي مول تاع السليكون مباشرة ويخرج بنين يهبل إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-03-30, 18:44
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
وصفة بطاطا كوكوت lyzzabel |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
