![]() |
|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() شاوارما من مطبخي
|
||||
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() om mita اما وصفة الياغورت هي كالتالي
لتر حليب اقسميه علا زوج نصف غليه ونصف بارد 4 ملاعق حليب بودرة انا عندي لويا 3 ملاعق سكر علبة ياغورت انا درت بطوش مغرفة ص فاني خلطي حليب بارد مع لحظة مع سكر مع الياغورت وفي نفس الوقت تكوني غليتي الماء في الكوكوطة والحليب في طاوة وحدو لما يغلي الحليب صبيه علا الخليط البارد وحركي صبيه في كاسات انا دارلي 6 كيما الي راهم في الصورة وحطي الكاسات في الكوكوة الي ماها غالي اغلقيها مليح وديريلها الصفارة وخليها في مكان ومتحركيهاش تبات ليلة اكثر من 12 ساعة نشاله تكونو فهمتوني |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() إلهام07 |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() مقروذ المقلة لryhem16 المقادير
الحشوة أنا درت تاع اللوز
الحشوة نحضرها مسبقا أجي متماسكة ماشي جارية ردو بالكم كيما تقدرو أديرو حشوة أخرى مثلا
التزيين العسل الثقيل المعطر بماء الزهر التحضير في وعاء كبير نخلط السميد + الملح + لافاني جيدا ثم نضيف ليدام مع الخلط الجيد بالأصابع فقط نغطي المزيج و نتركه يرتح على الأقل 3ساعات خاطرش قد ما يرتاح السميد راح يتشرب ليدام و يعطيكم نتيجة أحسن ![]() ![]() في وقت التحضير نضيف الماء + ماء الزهر بالرش فقط على الأكثر 1كيلة من السائل بصح ماشي دفعة واحدة..كملو حتى نحسو الخليط بدا يتجمع ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() نشكلو حرابش ثم نديرو شق في الوسط ثم نضع الحشوة نغلق مليح الشق نسويه باش اجي أملس ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() كي كون الحربوش عريض نتحصلو على حبات مقروط كبار و قد ما يكون الحربوش رقيق نتحصلو على مقروطات صغار ![]() ![]() ثم نحسب قيس 2أصابع و نقطعو أو يمكن استعمال مول تاع المقروطات لأخذ القيس(أنا استعملت الطريقة القديمة تاع الأصابع) ![]() ![]() ![]() ![]() نأخذ كل مقروطة وندورها بكل حذر من فوق فقط هكا اجي مقروط تاع الدزاير ![]() ![]() ![]() ![]() شوفو أخواتي كي يبقالكم عجينة من الحربوش ألي سبق دخلوه في أطراف الحربوش الجديد هكدا يتخبا خخخخخخخ ![]() ![]() ![]() ![]() نحطو في هذا الأثناء الزيت يسخون لازم اكون حار و نحطو العسل تسخن(لازم تدفة) نقليو المقروط ![]() ![]() شوفو الزيت راهي سخونة حتى المقروط مسكين ما عندوش كامل وقت باش يذوب في المقلة ههههههههههههههههههه ![]() ![]() غير نخرجوه من المقلة نحطوه في لعسل ألي تكون تدفة محطوطة قدام المقلة تاع المقروط ![]() ![]() خليوه يقطر في كسكاس كي يبرد و تكونو كملتو كامل قليان تاع المقروط زيدو دفيو العسل و عسلوه للمرة الثانية ادا راكو رايحين تستهلكوه في يومين وادا لالا و حبيتو يبقالكم جديد عسلوه غير مرة وقت القلية و المرة الثانية برك كي جو تكلوه بالصحة و الهناء عليكم ![]() ![]() |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() يعطيكم الصحة والله غير فحلات |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() بارك الله فيك بروقة على هدا الموضوع الراااااااااااااااااااااااااائع |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() ههههههههههههههههه مرحبا بيك بنت البحر |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() الله يبارك ما خليتوا فيا حتى عقل ، واش نقولكم يا حراير و فحلات المنتدى ربي يعطيكم ما تتمناو و يرزقكم الخير كله حبيباتي . |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() حلوة النقاش ل ryhem16 المقادير
الحشوة
التحضير
![]() ![]()
![]() ![]() شوفي كيفاش أتكون العجينة ![]() ![]() شكلها كور ثم خليها ترتاح في كيس بلاستيكي لبعض الدقائق هذا قانون العجائن ألي فيهم ماء هههههههههههههه
![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() والله متعة كي تكوني تخدميه و خاصة كي تكوني تكلي فيه هههههههههههههههههههههههههههههه
![]() ![]() ![]() ![]() الفرن يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة 180ْ ![]() ![]() هاهو شكلو النهائي ![]() ![]() |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() صوص بالكرام فراش ل ام محمد تاج |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() قاطو ام زكرايا2 |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() أم محمد تاج
دجاج محمر الدجاجات كيعاد كبار سلقتهم سع في شوي ماء مداوي بالرند والبصلة مقطعة وزوج عواد طيب وملح ومبعد داويتهم مليييح وحشيتهم بالرند وعواد معدنووس ممم مدو واحد البنة ودرتهم في أكياس الشواء ممممممم ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() الامنيات
مربى البرتقال ![]() درت تقريب كلغ برتقال طامسه قشرتها وقطعتها في طاجين مع قشور تاع 3برتقالات وحبة ليمون وتقريب 800غ سكر وخليتهم باتوا الصباح ضفت تقريب كاس سكر وخليتهم على نار متوسطه حتى طرات مكسيتهم وزدت خليتهم 10دقايق وطفي عليهم لازم تعقد شوي لخطرش كي تبرد تزيد تثقال |
|||
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]()
ryhem 16
وصفة الطمينة أنا نستعمل هذا الدقيق ![]() ![]() المقادير
![]() ![]() التحضير
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
|
|||
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]() touta 2010 خبز الطاجين فرينة وخميرة وملح تخلطي بالماء الدافء مليح ماتكون جارية ولا ناشفة سيدتيييييييي غطيها بكيس وكل مرة ونتي تدوري في الكوزينة خبطيها باليد وفي الاخير قطعيها خبيزا ت ورمديها في السميد وخليها تخمر بلا ما تقرصيها خليها ترتاح ثم قرصيها وخليها تطلع ولما تطلع طيبيها بالهنة والصحة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc