الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 35 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-14, 14:00   رقم المشاركة : 511
معلومات العضو
بسملة2011
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية بسملة2011
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
اختي الفاضلة اذا ممكن حابة ندير تارت بالشوكولا ياريت تعطيني وصفة والله يجازيك خير والسلام عليكم









 


قديم 2012-04-14, 15:19   رقم المشاركة : 512
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسملة2011 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
اختي الفاضلة اذا ممكن حابة ندير تارت بالشوكولا ياريت تعطيني وصفة والله يجازيك خير والسلام عليكم
راكي تقصدي جينواز استعملي الوصفة الي اعطيتها راكي حابة من الداخل الشكولاطة ام من برا يعنى الكريمة ام في 2 بالشكلاطة









قديم 2012-04-14, 19:05   رقم المشاركة : 513
معلومات العضو
manothebest
عضو محترف
 
الصورة الرمزية manothebest
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
أختي ياسمين كاين قاطو اسمو قاطو بيمو ي\وب في الفم جاي شكل هلالي و مرمد في القاطو بيمو مرحي و من الداخل ماكانش الحشوة يعني باينة كحشوة و انما الحشوة مخلطة مع العجينة نتمنى تفيديني بالوصفة بحثت في الانترنت بلا جدوى و جدت قاطو و لكن الحشوة باينة و لكن لي نقصد فيها تعود مخلطة مع العجينة و شكلها هلالي
=========================================
و كدلك ه\ا السؤال موجه لكم يا أحلى عضوات لكل من تملك الوصفة
أو الكتاب اللي فيه الوصفة تفيدني جزاكم الله خيرا










قديم 2012-04-14, 20:42   رقم المشاركة : 514
معلومات العضو
بسملة2011
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية بسملة2011
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
راكي تقصدي جينواز استعملي الوصفة الي اعطيتها راكي حابة من الداخل الشكولاطة ام من برا يعنى الكريمة ام في 2 بالشكلاطة
راني نقصد من برا يعني الكريمة ومشكورة واسمحيلي اذا تعبتك









قديم 2012-04-15, 07:03   رقم المشاركة : 515
معلومات العضو
ام فريال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام فريال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
50 غ شانتي+10 م ص حليب بارد+1 م ك مشي معمرة سكر قلاصي
ضربي كرام شانتي حطيها كاملة+الحليب غير بشوية ومعاه سكر وضربي حتى ادير امواج واذا شفتيها خفيفة اضيفي كرام شانتي باه تشد روحها ماتبعيش المقادير وطريقة التحضير الي جي في العلبة ولا الي قولك اعليها الي ايبيعها وقوليلي كيفاه شكيتى انها فاسدة باه انرد اعليك تحياتي
شكرا نجرب طريقتك و نشوف اين المشكل









قديم 2012-04-15, 09:10   رقم المشاركة : 516
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
أختي ياسمين كاين قاطو اسمو قاطو بيمو ي\وب في الفم جاي شكل هلالي و مرمد في القاطو بيمو مرحي و من الداخل ماكانش الحشوة يعني باينة كحشوة و انما الحشوة مخلطة مع العجينة نتمنى تفيديني بالوصفة بحثت في الانترنت بلا جدوى و جدت قاطو و لكن الحشوة باينة و لكن لي نقصد فيها تعود مخلطة مع العجينة و شكلها هلالي
=========================================
و كدلك ه\ا السؤال موجه لكم يا أحلى عضوات لكل من تملك الوصفة
أو الكتاب اللي فيه الوصفة تفيدني جزاكم الله خيرا
انظن هذا راكي تحوسي اعليه 2 علب بيسكوى+ زبدة مخدومة +عسل + حلوة الترك ارحيهم فى الميكسوغ ولميها ترجع عجينة شكليهم هلالات صغار ورمديهم في بيمو مرحي كي يلصق فيه متعرفيش الحشوة من الترماد وكاين وصفة اخرى
2 علب بيسكوي+حلوة الترك+زبدة ذايبة ولميها بالعسل لازم ايكون دافي باه تمشيلك العجينة+كوكاو مدشش +كاكاو ولميها وديريها في سنيوى وذوبي الشكولاطة سوداء وديريها من الفوق كي تبرد قطعيها مربعات









قديم 2012-04-15, 09:18   رقم المشاركة : 517
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسملة2011 مشاهدة المشاركة
راني نقصد من برا يعني الكريمة ومشكورة واسمحيلي اذا تعبتك
الكريمة باه اجيك شابة اليكي المقادير"
ضعي علبة شكولاطة على حمام مائي+60 غ زبدة+2 الى 3 م ك كرام شانتي غبرة وخلطيهم حتى ايذوبو منبعد ضربيهم بالباتوغ مرة اعلى مرة زيدي قليل من الحليب بارد حتى تشوفى انه تجانس معه وابقى اتضربي من2 الى5 د حتى اتشوفي الخليط راه باهي وجامد قليلا وزيني التارت انتاعك تاكليها بالصحة









قديم 2012-04-15, 10:22   رقم المشاركة : 518
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
الكريمة باه اجيك شابة اليكي المقادير"
ضعي علبة شكولاطة على حمام مائي+60 غ زبدة+2 الى 3 م ك كرام شانتي غبرة وخلطيهم حتى ايذوبو منبعد ضربيهم بالباتوغ مرة اعلى مرة زيدي قليل من الحليب بارد حتى تشوفى انه تجانس معه وابقى اتضربي من2 الى5 د حتى اتشوفي الخليط راه باهي وجامد قليلا وزيني التارت انتاعك تاكليها بالصحة
أختي ياسمين هل نستعملوا الشكولاطة السوداء؟

وهل نقعدوا نضربوا بالباتور وهي ما زالت فوق الحمام المائي؟









قديم 2012-04-15, 11:00   رقم المشاركة : 519
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة مشاهدة المشاركة
أختي ياسمين هل نستعملوا الشكولاطة السوداء؟

وهل نقعدوا نضربوا بالباتور وهي ما زالت فوق الحمام المائي؟
لالالا ذوبي غير الشكولاطة عادية والزبدة مبعد وخريها من حمام مائي واضيفي الشانتي وخلطي بالملعقة او اي شيئ بسرعة قدما الشانتي اتذوب وبداي تضربي بالباتوغ حتى تتخلط فقط منبعد اضيفي غير بشوية الحليب باه تبدا تتكون كريمة والباقي راه معروف واذا حبيتى نعطيك طريقة التزين مكاش مشكل









قديم 2012-04-15, 11:06   رقم المشاركة : 520
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
لالالا ذوبي غير الشكولاطة عادية والزبدة مبعد وخريها من حمام مائي واضيفي الشانتي وخلطي بالملعقة او اي شيئ بسرعة قدما الشانتي اتذوب وبداي تضربي بالباتوغ حتى تتخلط فقط منبعد اضيفي غير بشوية الحليب باه تبدا تتكون كريمة والباقي راه معروف واذا حبيتى نعطيك طريقة التزين مكاش مشكل
ربي يفتح عليك هل هذا هو القناش أو هي كريمة تزين بالبوش؟









قديم 2012-04-15, 11:34   رقم المشاركة : 521
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة مشاهدة المشاركة
ربي يفتح عليك هل هذا هو القناش أو هي كريمة تزين بالبوش؟
هذه كريم تزين بالبوش اما القناش يستعمل فيه كرام فراش لمعلوماتك فقط اما راي فقط اعطيك طريقة تزين باه تشاركي بيها بالصور
اقسميها على 2 او 3 وديري الكريمة الى حبيتى لونيها بالبنفسجي واطلي كامل الحواشي 1 ثم اطليها من الفوق ومسحي حتى تنيفلي ثم ديريها في الثلاجة باه تشد روحها غير شوية كي تخرجيها شكلي بالبوش على السطح دائرة فقط امواج او ورود كيما تحبي وديري في كل وردة شريحة فراولة وخلى الورقتاع الفراولة باه متخسرش وجيك مطبوعة وفي الوسط ذوبي الشكولاطة وديريها في سنيوى كي تبرد كرطيها بالكراطة تترولا وحدها وديرهم في لوسط شبحي ثم ذرذري بالصفاية سكر القلاصي اعلى شكولاطة المسكرفجة وجيك شابة وتعطيها رونق انشاء الله اتكون دخلاتك الفكرة بالتوفيق









قديم 2012-04-15, 11:41   رقم المشاركة : 522
معلومات العضو
manothebest
عضو محترف
 
الصورة الرمزية manothebest
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ولكن القاطو محمر من تحت يعني يطيب
=======================










قديم 2012-04-15, 12:09   رقم المشاركة : 523
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
هذه كريم تزين بالبوش اما القناش يستعمل فيه كرام فراش لمعلوماتك فقط اما راي فقط اعطيك طريقة تزين باه تشاركي بيها بالصور
اقسميها على 2 او 3 وديري الكريمة الى حبيتى لونيها بالبنفسجي واطلي كامل الحواشي 1 ثم اطليها من الفوق ومسحي حتى تنيفلي ثم ديريها في الثلاجة باه تشد روحها غير شوية كي تخرجيها شكلي بالبوش على السطح دائرة فقط امواج او ورود كيما تحبي وديري في كل وردة شريحة فراولة وخلى الورقتاع الفراولة باه متخسرش وجيك مطبوعة وفي الوسط ذوبي الشكولاطة وديريها في سنيوى كي تبرد كرطيها بالكراطة تترولا وحدها وديرهم في لوسط شبحي ثم ذرذري بالصفاية سكر القلاصي اعلى شكولاطة المسكرفجة وجيك شابة وتعطيها رونق انشاء الله اتكون دخلاتك الفكرة بالتوفيق
وضحت الفكرة جزاك الله خيرا









قديم 2012-04-15, 12:22   رقم المشاركة : 524
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest مشاهدة المشاركة
ولكن القاطو محمر من تحت يعني يطيب
=======================
هذه الحلوى الي راكي تحوسي اعليها اطيب في الفرن عندي وحدة تاع الهلال بصح تترمد في الكاوكاو واذا عندك صورة لهذه الحلوى وريهنا باه انشوفو الوصفة كيفاه دايرة









قديم 2012-04-15, 12:24   رقم المشاركة : 525
معلومات العضو
lamiak1
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ممكن وصفة البريوش مثل نا يباع في المخابز










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:34

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc