المـائدة الجزائريـة ...وجبتـــين عــــــــلى الـأكـثر ◕ ◕ ◕ - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > خيمة الجلفة > الجلفة للمواضيع العامّة

الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المـائدة الجزائريـة ...وجبتـــين عــــــــلى الـأكـثر ◕ ◕ ◕

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-12, 17:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمآآآآني البنفسج مشاهدة المشاركة
و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

صدقت إلى وقت ليس بالبعيد أختي ايمي

لكن في وقتنا الحالي تبدلت الأمور

سابقا كنا نفطر بالحليب و الخبز بالزبدة أو المعجون

أما الآن فتغيرت ثقافة الإفطار ... فهذا يشرب عصيرا

و ذاك يتناول فاكهة

و تلك تشتري الكرواسون أو الميلفاي

خصوصا و أن جيل الآن لا يحبون الحليب مثلنا نحن اللي كنا كي القطط

ضف إلى ذلك تأثرنا بعادات غيرنا .. و أطباقهم

يعني أصبحنا نجد أكثر من طبق في وجبة واحدة

فهناك الطبق الرئيسي و زيدي الأطباق الثانوية خصوصا .. القراتان ..

التي أصبحت الرفيق الدائم لجل مأكولاتنا ..

و حتى في الجزائر نفسها تختلف العادات فتجدين سكان العاصمة

لا يركزون على الكسرة بل الخبز عندهم كثير الاستعمال

بينما في ولايات أخرى من الوطن لا غنى لهم عن خبز الدار أو الكسرة ..


و تبقى أكلاتنا تختلف باختلاف مناطقنا ....



شكرا على الموضوع ...


و عندي سؤال .....

يعني كل مواضيعك على الطبخ و حتى خواطرك راكي تخممي تسبقي عزو ؟؟ هدا محال
أهلا ومـــــرحـبا بنظــــــــيرتي التي لن تغلبني أبدا

عني أنـا ... فوتت فترة تاع عامين منفطـرش أصلا

وحـاليا إذا فطـرت فنجان حليـب وربي ورحمتـو

أما عن سؤالكـ في الـأخـير فهوايتي الطـبخ واعشق الطبخ

ولن تسبيقيني أبدا في المطـبخ
.
هل تعلمين عن البيت الشعري الذي صرت اردده دائمـا وفي كل وقت ؟

لا نريد محاجب عزو فآلامها في البطن تغزو
..........وكمليها

شكرا لكـ عزو








 


رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 16:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
djfr
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

سبحان الله










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 18:42   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djfr مشاهدة المشاركة
سبحان الله
السلام عليكم
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

شكرا لكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 17:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

تختلف مائدة الجزائريين من منطقة لاخرى ................فيه من يفطر على حليب او قهوة وان وجد زبدة او مربى
اغلب مناطق الجنوب يفضلوا الشاي لان لديهم بعد الضحى ياكلوا
ثم ياتي الغذاء ..................لكن كمية الغذاء تبقى نفسها على ما اظن صحنين او صحن في المائدة
بارك الله فيك تبقى هي الاختلافات ودخول عادات دخيلة الى مجتمعنا










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 20:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات مشاهدة المشاركة
تختلف مائدة الجزائريين من منطقة لاخرى ................فيه من يفطر على حليب او قهوة وان وجد زبدة او مربى
اغلب مناطق الجنوب يفضلوا الشاي لان لديهم بعد الضحى ياكلوا
ثم ياتي الغذاء ..................لكن كمية الغذاء تبقى نفسها على ما اظن صحنين او صحن في المائدة
بارك الله فيك تبقى هي الاختلافات ودخول عادات دخيلة الى مجتمعنا
السلام عليكمـ
شكـرا لكـ أختي وباركـ الله فيكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 19:32   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
محمد حانطي
المصمم المميّز
 
الصورة الرمزية محمد حانطي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى أفضل ثاني تصميم لشهر رمضان لسنة 1433هـ_2012مـ وسام المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم



حاجة باينة ماناكلوش ياسر
بصح راني نشوف انك نسيتي
المقهى ومحلات الاكل المنتشرة بكثرة
هوا يعني الواحد يشرب كاس قهوة واحد وكي يخرج من الدار يشؤب 3 كسان
وكي تلحق 11 يروح يدير فيها كاسكروط وكي تلحق 12 يروح للدار يتغدى
ومن بعد يخرج يروح للعمل وفي يده فنجان من القهوة او لاتاي وكي يخرج البيتزا او ساندويتش وكي يجي وقت العشساء يدخل للدار غير ياكل شويا برك
لكن لو تحسبي الكل من الصبح لليل يا اختي ميزانة كحلة ههههههههه ياكلها كل فرد
وانا نقول كاين غير القليل لي عكس ماقلت والشعب الجزائري كثير المشي ورياضي لهذا قليلة السمنة عندنا والله اعلم
شكرا يامميزة










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 20:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حانطي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم



حاجة باينة ماناكلوش ياسر
بصح راني نشوف انك نسيتي
المقهى ومحلات الاكل المنتشرة بكثرة
هوا يعني الواحد يشرب كاس قهوة واحد وكي يخرج من الدار يشؤب 3 كسان
وكي تلحق 11 يروح يدير فيها كاسكروط وكي تلحق 12 يروح للدار يتغدى
ومن بعد يخرج يروح للعمل وفي يده فنجان من القهوة او لاتاي وكي يخرج البيتزا او ساندويتش وكي يجي وقت العشساء يدخل للدار غير ياكل شويا برك
لكن لو تحسبي الكل من الصبح لليل يا اختي ميزانة كحلة ههههههههه ياكلها كل فرد
وانا نقول كاين غير القليل لي عكس ماقلت والشعب الجزائري كثير المشي ورياضي لهذا قليلة السمنة عندنا والله اعلم
شكرا يامميزة
وعليكم السـلام ورحمـة الله
أتفق معكـ .... لكن ليس كـلّيــــــــا
فهنـاك من يعتمدون فقطـ على الوجبات الثلاثـة التي تطبخ في المنـزل

وزيد : الشباب تاعنـا ماهو خدام ماهو ردام
منين راح تجيـه الدراهم باش يضرب الدوبل تاع المـالكـة ؟؟؟
وشكرا لكـ وبارك الله فيكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 21:26   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
محمد حانطي
المصمم المميّز
 
الصورة الرمزية محمد حانطي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى أفضل ثاني تصميم لشهر رمضان لسنة 1433هـ_2012مـ وسام المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imi02i مشاهدة المشاركة
وعليكم السـلام ورحمـة الله
أتفق معكـ .... لكن ليس كـلّيــــــــا
فهنـاك من يعتمدون فقطـ على الوجبات الثلاثـة التي تطبخ في المنـزل

وزيد : الشباب تاعنـا ماهو خدام ماهو ردام
منين راح تجيـه الدراهم باش يضرب الدوبل تاع المـالكـة ؟؟؟
وشكرا لكـ وبارك الله فيكـ
اهلا

الصراحة يااختي كل المحلات عليها لاشين منين تجيهم الدراهم الله اعلم كل واحد منين يجيب رزقو مع انو لونساج دار حالة هههه في الشباب الله يهدي ماخلق

ونزيد نقلك انو في الجزائر الشعب واقيل كامل مترفه


والشكر لك ياجارتي









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 22:30   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حانطي مشاهدة المشاركة
اهلا

الصراحة يااختي كل المحلات عليها لاشين منين تجيهم الدراهم الله اعلم كل واحد منين يجيب رزقو مع انو لونساج دار حالة هههه في الشباب الله يهدي ماخلق

ونزيد نقلك انو في الجزائر الشعب واقيل كامل مترفه


والشكر لك ياجارتي
ربي يزيدهم إن شـاء الله

بصح ماهو باين عليهم رزق

أنا ثابت

منيش مترفـهه

راني زواليـة بروميار شوا

وشكرا لكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 22:35   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
محمد حانطي
المصمم المميّز
 
الصورة الرمزية محمد حانطي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى أفضل ثاني تصميم لشهر رمضان لسنة 1433هـ_2012مـ وسام المرتبة الأولى 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imi02i مشاهدة المشاركة
ربي يزيدهم إن شـاء الله

بصح ماهو باين عليهم رزق

أنا ثابت

منيش مترفـهه

راني زواليـة بروميار شوا

وشكرا لكـ
الحمد لله على كل حال يااختي يحيا الزوالي وتحيا البساطة
وتوقيعك اعجبني كثيرا كثيرا











رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 20:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
معاً إلى الله
مؤهل سابق
 
الصورة الرمزية معاً إلى الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



السلااام عليكم و رحمة الله و بركآته ..

مرحبآ بالجميــــع ..
في رأيي .. انّ الشعب الجزآئري أغلبه .. عكس ما وصفتِ ..
فمآ نرآه من حولنآ يدلّ على أنّه شعبٌ أكول بالدّرجة الاولى ..
فلآ يكآد يخلو حيّ من محلّآت البيتزيريآ و الشاوارمآ ..
و المقآلي و صآلات الشاااي .. !!

أينمآ ذهبتِ تجدينهم يأكلون + يروحوا للدّآر يزيدوا يآكلو ..
على كلّ حآل بصحّتهم ..
لكن الملاحظ لجيل اليوم .. أنّه ابتعد كثيرااا عن المأكولات التقليديّة ..
و عآدات أهآلينآ زمآن ..
يحبّوا الخفيف و الأومبورتي ..


على كلّ حال لا نستطيع تعميم الحكم ..
لأنو في العائلة الواحدة تجدين اختلاف بين الشهيّآت ..
فمآ بالك في البلد الوآحد .. !!

موضوع لطيف جدّآ ..
استمتعتُ بالتجوآل بين آرآء مختلف الأعضآء و العضوآت ..
و مآ شدّني أكثر .. تلك المطلوعة الرآآآئعة ..

و الله حقآآآ .. [من قنع شبع ] ..

دمتِ مميّزة أختي ايمي ..
سلااامي و تحياااتي لكِ ..










رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 22:23   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله مشاهدة المشاركة


السلااام عليكم و رحمة الله و بركآته ..

مرحبآ بالجميــــع ..
في رأيي .. انّ الشعب الجزآئري أغلبه .. عكس ما وصفتِ ..
فمآ نرآه من حولنآ يدلّ على أنّه شعبٌ أكول بالدّرجة الاولى ..
فلآ يكآد يخلو حيّ من محلّآت البيتزيريآ و الشاوارمآ ..
و المقآلي و صآلات الشاااي .. !!

أينمآ ذهبتِ تجدينهم يأكلون + يروحوا للدّآر يزيدوا يآكلو ..
على كلّ حآل بصحّتهم ..
لكن الملاحظ لجيل اليوم .. أنّه ابتعد كثيرااا عن المأكولات التقليديّة ..
و عآدات أهآلينآ زمآن ..
يحبّوا الخفيف و الأومبورتي ..


على كلّ حال لا نستطيع تعميم الحكم ..
لأنو في العائلة الواحدة تجدين اختلاف بين الشهيّآت ..
فمآ بالك في البلد الوآحد .. !!

موضوع لطيف جدّآ ..
استمتعتُ بالتجوآل بين آرآء مختلف الأعضآء و العضوآت ..
و مآ شدّني أكثر .. تلك المطلوعة الرآآآئعة ..

و الله حقآآآ .. [من قنع شبع ] ..

دمتِ مميّزة أختي ايمي ..
سلااامي و تحياااتي لكِ ..

وعليكم السلام ورحمـة الله وبركـاته

أهلا أهلا بالغالـــــــــية

رغما أني أعارض نظامك

لكن معليهش ... نرحبو بيكـ

عودة للموضوع

معك حق ...لكن المحلات أغلبها مقصودة من طرف المسافرين

وزيد مانا {مكول } ماوالو ........ زعما جمع أكُول

وزيد ... إذا كان صح أكول

فدائما المائدة تفتقر إلى الطبق الثالث

إلا من رحم ربك

وشكرا على إشراقتك الطيبـة









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-12, 23:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
داعي الله ياسين
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية داعي الله ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




مايقتصدونه في سائر أيام السنة

ليس إلاّ إدّخــــــــار ..لطاولة الإفطار في رمضان ..

طاولة واحدة فقط ولكن تلك الطاولة مطوّلة للأسف...





كووول 20% و 80% في














رد مع اقتباس
قديم 2012-03-13, 09:36   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
imi02i
عضو فضي
 
الصورة الرمزية imi02i
 

 

 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داعي الله ياسين مشاهدة المشاركة



مايقتصدونه في سائر أيام السنة

ليس إلاّ إدّخــــــــار ..لطاولة الإفطار في رمضان ..

طاولة واحدة فقط ولكن تلك الطاولة مطوّلة للأسف...





كووول 20% و 80% في





أضحــــــــــــك الله سنكـ اخي يـاسين

عندما كنت أكتب الموضوع إرتأت أن أذكـر المـائدة الرمضانـية

لكن لم أعـرف كيف أنسقها مع المـوضوع

ملا خـليت عليـها

بصح والله معاكـ حق

التبذير صـافي وتبقى المـائدى على حالها

المهم واحد يملا عينو بأنواع الأكلات وخلاص

ضحكتني الصورة اللي حاطها

من البيض المسلوق وصحن خاص بيـه

شكرا لكـ وباركـ الله فيكـ









رد مع اقتباس
قديم 2012-03-13, 17:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الفارس الجدَّاوي
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم:
هذا الأمر نسبي، و ليس صحيحا أن الجزائري لا يحب التنويع في الطعام، بل ربما الحاجة هي التي تجعله يتنازل ليس إلا. و الله أعلم.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المـائدة, الجزائريـة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:41

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc