الاساور.....حلوى فااااخرة من مطبخ ام كوثر - الصفحة 3

ليساء11 · 2011-09-19, 13:14

يعطييييييك الصحة

*أم كوثر* · 2011-09-19, 14:48

الله يسلمك اختي

mimicha1977 · 2011-09-19, 21:58

رووووووووووووووووووعة ام كوثر دائما وصفاتك مميزة دائما فى انتظار جديدك

تحياتي الخالصة

*أم كوثر* · 2011-09-25, 15:44

تسلمي ميميشاا منورة

وردة ام يحي · 2011-09-25, 16:17

شكرا لك راهي تشهي

تحياتي لك

*أم كوثر* · 2011-10-03, 23:25

شكرا اختي وردة منورة

ام خديجة1 · 2011-10-04, 08:18

بارك الله فيك اختي ام كوثر جاك روعة

/زهرة عصفور الجنة/ · 2011-10-04, 08:25

بارك الله فيك

*أم كوثر* · 2011-10-04, 08:37

الف شكر اخواتي منورين

/زهرة عصفور الجنة/ · 2011-10-11, 13:38

ام كوثر الورقة تاع العجينة شحال فيها من طبقة

قلب متعلق با لله · 2011-10-11, 18:22

يعطييييييك الصحة تاكليه بالصحة ان شاء الله

غزالة الصّحراء · 2012-01-02, 15:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*

السلام عليكم
اساور من لابات فيلو
عجينة فيلو
نشاء
بيستاش
سمن دائب و عسل
نحتاج خشبة كالتي في الصورة
نقطع الورقة بطول 8 سم ندهنها بسمن دائب نلف عليها الخشبة و نترك بالاخير نصف سم
نضغط على الاطراف و نخرج الخشبة و نلويها بشكل اسوارة نحط في الوسط بيستاش و ندهنهن بالسمن و لما يطيبو نغطسهم في العسل\

حلوة هايلة . عجبتني بزاف بزاف. لكن أم كوثر ربّي ايشدلك في كوثر الغالية. حبيت اتفهميني حاجة أنا مافهمتهاش.
لما نتحصّل على العحينة تشبة عجينة البقلاوة. هل نصنعها على شكل أقراص ثم نتركها ترتاح؟
راكي اتقولي انقطع الورقة بطول 8سم. اشحال لازم أنعرضها باش نقدر أنلويهاعلى الخشبة. كم من ورقة لازم نصنع.؟
بالنسبة للخشبة . معليش أندير أيّة خشبة . بصّح أتكون طويلة؟
سامحيني راني كثرت اعليك. بصّح اللّه غالب . الحلوة هي السبّة. ربيّ لا يحرمنا من حلوياتك ولا يحرم بيتك من وجودك.

*أم كوثر* · 2012-01-02, 20:04

شكرا لكن اخواتي بارك الله فيكن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الصّحراء

حلوة هايلة . عجبتني بزاف بزاف. لكن أم كوثر ربّي ايشدلك في كوثر الغالية. حبيت اتفهميني حاجة أنا مافهمتهاش.
لما نتحصّل على العحينة تشبة عجينة البقلاوة. هل نصنعها على شكل أقراص ثم نتركها ترتاح؟
راكي اتقولي انقطع الورقة بطول 8سم. اشحال لازم أنعرضها باش نقدر أنلويهاعلى الخشبة. كم من ورقة لازم نصنع.؟
بالنسبة للخشبة . معليش أندير أيّة خشبة . بصّح أتكون طويلة؟
سامحيني راني كثرت اعليك. بصّح اللّه غالب . الحلوة هي السبّة. ربيّ لا يحرمنا من حلوياتك ولا يحرم بيتك من وجودك.

اهلا اختي راني جيت نجاوبك
لما نحصل على العجينة نخليها ترتاح من بعد نحلها في مشينة تع البقلاوة الى اخر رقم من بعد نحط الاشرطة فوق بعض من 9 الى 12 و كتري بينهم النشاء و عاودي حليهم بالرولو مليح من بعد قطعيهم مستطيلات العرض تاعهم 5 سم
من بعد فرقي الاوراق بلطف و الوي على اي خشبة المهم رقيقة و طويلة
وتكون بسمك الستيلو
اي سؤال انا في هنا

azade · 2012-01-02, 16:15

شكرااااااااااا و عام سعيد

وليد مولودية · 2012-01-02, 16:43

كل ما هو من يدك روعة اختي ام كوثر

ما شاء الله عليك