بعض أطباقي لرمضان 2017 - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بعض أطباقي لرمضان 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-06-12, 11:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
moulmoul
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444444444









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-06-12, 11:22   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
chermine
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو عشت ع الصور الله يبارك و فرحت بزاف كي شفت موضوعك .عندي امنية نتمنى تحققيهالي .متمنية نهدر معاكفالخاص ادا ممكن تعطيلي فايسبوك تاعك مقدرتش نرد على الميساج اللي بعتيلي فيه الوصفة تغزللللت هههه
وصفات ام وليد ما انا جربت شحال ممن وصفة و نجحتليش. كي نتفكر نقول علاش الهام متوليش يوتيبوز حتى هية بزاااااااف يفرحو الا درتيها و بالاك يجيبلك مدخول تفيدي و تستفادي

سلاااااااااااااااااااااام










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-12, 14:50   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
oum Haroun
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك على الاطباق الرائعة ياريت تحطيلنا شوي وصفات و صح رمضانك










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-12, 18:15   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
لمسة ابداع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لمسة ابداع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تقييييييييييييييييم لاحلى شااااااااااااف
مبدعة دائما نستناااااااااااااو جديدك نلقققققققاوه راااااااءع
يااااريت لو تفتحي قنات في اليوتيوب










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-13, 13:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
امال العروبة
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية امال العروبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انت فنانة ما شاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-13, 16:54   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نسيم الإيمان
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية نسيم الإيمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة الهام كالعادة كلش رائع










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-13, 21:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
kwon
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكر ا والف شكر ىأستذتي










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-17, 22:44   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

صحة فطوركم أخواتي ومشكورات على الزيارة


ياربي نتفكر ونجاوب كل وحدة فيكم :

الأخت اللي طلبت وصفة البطاطا الكريمية اوكي ضرك نحطها موضوع طلبتوها بزاف كل مرة نديرها تطلبوها مانظلش نعاود نحطها مرة وحدة

الاخوات اللي طلبو وصفة Pain au lait كيما يقولوها المصريين من عينيا ضرك نحطها موضوع

الأخت اللي طلبت وصفة مقروط الليمون : عزيزتي حطيتهالكم موضوع عندها بزاف ، تفضلي الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1967934

الأخت اللي طلبت وصفة المعمول راهي موجودة في مدونة ام رامي ، تفضلي المقادير :


نبدأ أولا بالغرس ننقيه مليح ونفوروه
وهوساخن نضيف شوية زيت ونخلطوه مليح بالشوكة حتى يصبح طري جدااا ثم نضيف قرفة + خميرة كيميائية +جلجلانية + كاوكاو
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كويرات
العجين
2كاسين سميد ناعم مغربل +كاس فرينة + نصف كاس حليب غبرة + نصف كاس نشاء + صفار بيضتين + علبة مرغرين لابال 250 غ+ملعقتين كبيرتين سكر رطب أو ثلاث ملاعق حسب الرغبة + ملعقة صغيرة خميرة حلويات + ملعقة صغيرة فاني + ملعقة صغيرة حبة حلاوة وزريعة البسباس مرحيين ناعم فقط للنكهة +ملح +ربع كاس ماء أو أقل للعجن
نخبط المرغرين باليد جيداا ثم نضيف السكر والفاني والصفاران ونخلط باليد
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط مليح
ثم نضيف الماء ونلم راح تحسي العجينة رخوة غطيها بكيس ودخليها الثلاجة ترتاح راح تشرب الماء وتتماسك حوالي نصف ساعة
نحضر قوالب المعمول
نبدأ التشكيل باستعمال كيس بلاستيكي حتى تسهل عملية إخراج الحبة من القالب
ننهي كامل الكمية خليه يرتاح بعد التشكيل ثم طيبيه
ثم نطهيها في فرن مسخن من الأسفل أولا ونحمروها من أعلى
نرشها وهي ساخنة بالسكر الرطب وبعد شوية تلاحظي أن السكر ذاب

نخلط السكر الرطب مع شوية قرفة ناعمة ونرش الرشة الثانية بواسطة صفاية
وهاهو المعمول جاهز

هذه المقادير تعطي 36 حبة
شهية طيبة









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-26, 19:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
لميس حواء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس حواء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
صحة فطوركم أخواتي ومشكورات على الزيارة


ياربي نتفكر ونجاوب كل وحدة فيكم :

الأخت اللي طلبت وصفة البطاطا الكريمية اوكي ضرك نحطها موضوع طلبتوها بزاف كل مرة نديرها تطلبوها مانظلش نعاود نحطها مرة وحدة

الاخوات اللي طلبو وصفة pain au lait كيما يقولوها المصريين من عينيا ضرك نحطها موضوع

الأخت اللي طلبت وصفة مقروط الليمون : عزيزتي حطيتهالكم موضوع عندها بزاف ، تفضلي الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1967934

الأخت اللي طلبت وصفة المعمول راهي موجودة في مدونة ام رامي ، تفضلي المقادير :


نبدأ أولا بالغرس ننقيه مليح ونفوروه
وهوساخن نضيف شوية زيت ونخلطوه مليح بالشوكة حتى يصبح طري جدااا ثم نضيف قرفة + خميرة كيميائية +جلجلانية + كاوكاو
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كويرات
العجين
2كاسين سميد ناعم مغربل +كاس فرينة + نصف كاس حليب غبرة + نصف كاس نشاء + صفار بيضتين + علبة مرغرين لابال 250 غ+ملعقتين كبيرتين سكر رطب أو ثلاث ملاعق حسب الرغبة + ملعقة صغيرة خميرة حلويات + ملعقة صغيرة فاني + ملعقة صغيرة حبة حلاوة وزريعة البسباس مرحيين ناعم فقط للنكهة +ملح +ربع كاس ماء أو أقل للعجن
نخبط المرغرين باليد جيداا ثم نضيف السكر والفاني والصفاران ونخلط باليد
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط مليح
ثم نضيف الماء ونلم راح تحسي العجينة رخوة غطيها بكيس ودخليها الثلاجة ترتاح راح تشرب الماء وتتماسك حوالي نصف ساعة
نحضر قوالب المعمول
نبدأ التشكيل باستعمال كيس بلاستيكي حتى تسهل عملية إخراج الحبة من القالب
ننهي كامل الكمية خليه يرتاح بعد التشكيل ثم طيبيه
ثم نطهيها في فرن مسخن من الأسفل أولا ونحمروها من أعلى
نرشها وهي ساخنة بالسكر الرطب وبعد شوية تلاحظي أن السكر ذاب

نخلط السكر الرطب مع شوية قرفة ناعمة ونرش الرشة الثانية بواسطة صفاية
وهاهو المعمول جاهز
هذه المقادير تعطي 36 حبة
شهية طيبة
سلام اختي عيدكم مبروك تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
مشكورة جدا على الرد و الاهتمام جزاك الله عنا كل خير









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 02:04   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
lamiak1
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

في ميزان حسناتك تستاهلي الف لايك و أن شاءالله يرزقك بالزوج الصالح










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 04:03   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
romeoj56
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي
ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 04:22   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
سعاذ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سعاذ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليككلشي تحفة
ياريت وصفة قغاتا بكرات البطاطا










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 12:54   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاذ مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليككلشي تحفة
ياريت وصفة قغاتا بكرات البطاطا
أختي الكريمة تقصدين كريات البطاطا بصلصة السلق راني جربتهم ادا حابة تشوفيهم راني حطيتهم في الكوزينة بيدما جاوباتك الاخت الهام و تعطيك طريقتها

تفضلي شوفي هاد الرابط الطريقة في رقم المشاركة 1008 و ان شاء الله تعجبك الطريقة و تجربيها في اقرب فرصة

https://www.djelfa.info/vb/showthread...915308&page=26

تحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 12:50   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أمنية غفران
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أمنية غفران
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي الهام و عظم الله اجركم في وفاة جدك ربي يرحمه برحمته الواسعة

كي العادة طيابك روعة ربي يحفظك و يرزقك من نعيمه










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-14, 15:16   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
فريال88
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية فريال88
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

روووائع لهلوبتي يعطيك الصحة وربي يبعد عليك العين وشكرا على الثقة










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc