توابلي التي احبها - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

توابلي التي احبها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-23, 20:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 20:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ouissamak
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 21:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
امونة الشاوية
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-22, 07:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
زينب شريت الكروية ، واش نقدر نطبخ بيها ، خاصة انك من العلمة يعني طبخكم نفس طبخنا و جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 21:35   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Aya69
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يبارك فيك ويجازيك كل خير على مجهودك التوابل كامل لذكرتيهم نستعملهم ما عدا زنجبيل بإذن الله نشريه










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 21:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم أمين2007
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 21:45   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيــك
شـــكـــرا عــلى المــوضوع حـــبيـــبة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 22:34   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zamilio
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zamilio
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل موضوع هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-23, 23:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن مغشوشين و ممكن لالا لكن النظافة و الغبرة و التخزين وووووووووو ........راك علابالك










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 09:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sabinaz
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا جزيلا على هذه المعلومات القيمة ان شاء الله نعتمدها في حياتنا










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 13:14   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جيجلية
عضو متألق
 
الأوسمة
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع

جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 14:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام سراج وملاك
مشرفة قسميّ الديكور والطّبخ
 
الصورة الرمزية ام سراج وملاك
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حبيبتي نفس توابل نتاعي بصح نزيدلك الكمون عندو 19 فائدة واسمحيلي حبيت نحط المعلومات نتاعو هنا في موضوعك باش نستفادو كامل واذا محبيتيش اختي نحذف المعلومات وشكرااااااااااا

فوائد الكمون للدم
الكمون يساعد على خفض مستويات السكر في الدم وبالتالي يساعد في الحفاظ على مستويات المحتوى الدم السليم في الجسم. وهذا هو نعمة كبيرة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

الكمون وعلاج الانيميا
هذه البذور غنية جدا بالحديد، مما يجعله أحد المقومات الصحية الطبيعية الضرورية. وهذا المحتوى من الحديد يساعد على علاج فقر الدم ويجعل الدم غني بالهيموجلوبين ويساعد أيضا في القيام بدور الناقل من الأكسجين إلى الخلايا في الجسم.

الكمون يقوى المناعة
يتم تحقيق هذا عن طريق الخصائص المضاد للأكسدة والتى تتوفر به. من المعروف أن محاربة الشوائب والجذور الحرة يجعل مناعة الجسم على نحو أفضل في مكافحة الأمراض. وهى واحدة من افضل فوائد الكمون على الاطلاق.اذا كنت مهتم بأفضل ما يقوى المناعة اقرأ ايضا فوائد حبة البركة او الحبة السوداء " لا تقلق سيتم فتح الموضوع فى صفحة جديدة فقط اضغط على الرابط ثم اكمل قراءة "

مفيد اثناء الدورة الشهرية
الكمون صحي للنساء من جميع الفئات العمرية وكما هو معروف في تأثيره الفعال عل الدورة الشهرية بشكل جيد حيث انه ليس فقط يعوض ما تم فقده من دماء بل ايضا يزيد من المناعة والقوة الجسدية ويساعد على الاسترخاء.وهو ما تحتاجه كل انثى فى تلك الفترة.

مقاوم للسرطان
السرطان هو مرض خطير جدا ويكون أكثر خطورة في المرحلة الأخيرة حيث يتحول الى قاتل.
هذا هو السبب في أنه يحتاج إلى توخي الحذر من في المرحلة الأولي نفسها.او ربما من الافضل
الوقاية منه من الاساس. الكمون مفيد في علاج القولون وسرطان الثدي بسبب وجود
thymoquinone، dithymoquinone، ثيموهيدروكينون والثيمول التي هي عوامل مضادة للسرطان.
لذلك يمكنك بتناول كوب واحد من الكمون المخلوط على عصير ليمونة ومحلى بالعسل ان تتجنب الكثير
من المشاكل المستقبلية.

تحسين التنفس والوقاية من نزلات البرد
الكمون غني بفيتامين C وخصائص مضادة للفطريات مما يساعد على علاج البرد ومشكلات التنفس الأخرى.
ويقترح بذور الكمون أيضا لصحة الكلى.

يعالج ويقى من الربو
بذور الكمون تحتوي على Thymoquinone، مما يقلل من عمليات التهابات وسطاء الأخرى
التي تسبب الربو. أنها أيضا بمثابة موسع قصبي.

التمثيل الغذائي
عملية التمثيل الغذائي الجيدة تساعد على إبقاء جميع عمليات الجسم الأخرى تحت السيطرة.
الحديد موجود في الكمون يساعد على الحفاظ على نشاط التمثيل الغذائي لدينا بشكل صحيح.
والتمثيل الغذائى معناه مقدرة اجسادنا من التعامل والاستفادة من الطعام بصوره المختلفة
ومكوناته سواء كانت فيتامينات ومعادن وبروتينات.

الهضم:
الانزيمات الموجودة في الكمون تساعد على تفتيت الأطعمة، وبالتالي يساعد في عملية الهضم.

فوائد الكمون للبشرة

كما ذكرنا سابقا، هذه التوابل العطرية تشتهر بقيمتها الطبية والفوائد الصحية.
وبالتالي، فإنها يمكن أن تكون مفيدة لبشرتك أيضا.
بعض من فوائد الكمون في العناية بالبشرة هي فيما يلي.

علاج فعال للدامل والبثور
الدمامل هى منفذ من أجل القضاء على المواد السامة والمواد الغريبة مثل الميكروبات الخ
حدوث الدمامل يشير إلى تراكم المواد السامة في الجسم. الاستخدام المنتظم للكمون
في طعامك يساعد في إبقاء بشرتك خالية من الدمامل، والطفح الجلدي، البثور الخ
هذا هو لأنه يحتوي على مكونات مثل Cuminaldehyde، الثيمول والفوسفور
الذي يزيل السموم هن عوامل جيدة، وتسهيل إزالة منتظمة من السموم من الجسم عن طريق
نظام إفراغي وليس من خلال الدمامل. إذا كنت تعاني من حب الشباب أو الدمامل،
يمكنك محاولة استخدام الخل مع بذور الكمون المطحون.

علاج اضطرابات الجلد
الكمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E والتي تحافظ على بشرتك صحية ومتألقة.
الى جانب ذلك، الزيوت الأساسية في الكمون تعمل كمطهر ولها خصائص مضادة للفطريات
والتي تحمي بشرتك من الالتهابات الفطرية والجرثومية. الاستخدام الموضعي من معجون
الكمون على الدمامل، والبثور، والأكزيما، والصدفية والأمراض الجلدية الأخرى يسهل
الشفاء السريع. ويمكن أيضا استخدام القليل من مسحوق الكمون المطحون تضاف إلى
كريمات وجهك لعلاج مشاكل الجلد. الكمون هو أيضا مصدر جيد من الألياف الغذائية التي
تساعد في عملية التنظيف وإزالة السموم.

مكافحة علامات التقدم فى العمر ( الشيخوخة )
فيتامين E الموجود في الكمون يتسبب في عمليات مكافحة الشيخوخة في الجسم، وبالتالي منع أعراض
ما قبل الشيخوخة من الحدوث. وهو يعمل كمضاد للسموم لمكافحة الجذور الحرة التي تهاجم الجلد
وتسبب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، بقع العمر وترهل الجلد. هذا المزيج من تأثير مضاد للأكسدة
ومضاد للجراثيم يجعل الكمون يوفر لك، البشرة الجميلة الصحية التي تستمر حتى في سن شيخوختك.

يعالج زيادة حرارة الجسم:
إذا كنت تعاني من حرارة الجسم وحكة الجلد، يمكنك من وضع بعض بذور الكمون في ماء مغلي.
بعد تبريده، يتم أخذ حمام بتلك المياه.فهى تساعد فى تهدئة تهييج الجلد واعتدال حرارته.
بالطبع هذا ان كانت الحرارة ناتجة بسبب تهييج فى الجلد, اما اذا كانت سخونة شديدة
فيجب الحصول على حمام بماء بارد ( مثلج ) لتخفيض الحرارة فى اسرع وفت ممكن.

علاج الحرقان للبلعوم والحلق
يمكن شرب ماء الكمون / الشمر لتخفيف حرقان الراحتين والأخمصين.الزور والحلق .
كل ما عليك القيام به هو إضافة ملعقة من بذور الكمون إلى 4 لترات من الماء ويغلي.
انزله من على النار وابقائه مغطى . يمكنك شرب هذا الماء كلما كنت تشعر بالعطش
وكذلك بعد وجبات الطعام. ولكن من المستحسن أن يشرب دافئا من أجل جني فوائد أكبر.

ماسك مفيد ومغزى جدا للبشرة
يمكنك إعداد ماسك مقوى لبشرة الوجه عن طريق خلط الكركم المطحون ناعما والكمون
في نسبة 3: 1 من أجل إعداد قناع تقشير للوجه، يمكنك استخدام العسل بدلا من الماء لخلط كل المكونات.
استخدمه على وجهك حتى يجف تماما . وهذا سيجعل بشرتك ناعمة ومتالقة. العسل يمكنه
من تهدئة الأنسجة الملتهبة ويمنع التوابل من أن تصبح جافة جدا. إذا كان لديك حروق شمس
أو البشرة المعرضة لحب الشباب أو بقع، يمكنك مزج اللبن العضوي مع التوابل. يمكن استخدام
بعض من زيت الزيتون بعد غسل وجهك.

فوائد الكمون للشعر

يتكون الشعر لدينا من العديد العناصر الغذائية مثل البروتين، الدهون، الكربوهيدرات والماء.
وبالتالي، هناك حاجة لتجديد هذه المواد الغذائية في الجسم لتمكين النمو السليم للشعر.
الكمون يحتوي على أكثر من 100 من المغذيات والفيتامينات لتغذية شعرك مما يوفر
لكم المكونات الصحية بطريقة بسيطة وسهلة.


علاج تساقط الشعر:
من المعروف ان حبة البركة أو الكمون استخدموا منذ القدم لمكافحة ترقق الشعر، والصلع وتساقط الشعر.
يمكنك خلط كميات متساوية من زيت الحبة السوداء وزيت الزيتون. بعد الحمام، واستخدامه على شعرك
أو على الجزء الأصلع من الرأس. فإن هذا يؤدى الى تعزيز نمو الشعر وكذلك ابطاء تساقط الشعر .
يمكنك أيضا استخدام زيت الحبة السوداء في شكل كبسولات لمدة اشهر قليلة

اطالة وزيادة كثافة الشعر
يمكن لبذور الحبة السوداء ان توفر لك تلك الخصلات الطويلة واللامعة. اذا اردتى ان يصبح شعرك هكذا ،
قومى بغلي 1.5 ملعقة طعام من بذور الكمون في ¾ كوب من الماء لمدة 10 دقائق. عندما يبرد الخليط ،
استخدمى مصفاة لفصل البذور من الماء. إضيفى صفار البيض الخام إلى ماء الحبة السوداء وتخلط جيدا
للحصول على خليط متجانس. يمكنك ايضا اضافة إذا كنت تريدى، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة
من زيت الزيتون الممتاز إلى الخليط. قومى بتدليك فروة رأسك واتركيه لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
يغسل بالماء. وينبغي أن يتم ذلك كل أسبوع أو كل أسبوعين للحصول على أفضل النتائج.

علاج قشرة الشعر:
استخراج الزيت من الكمون هو بمثابة فائدة كبيرة فهو يعمل كــ، طارد للريح، مدر للبول ومضاد للأكسدة.
وغالبا ما يستعمل للتدليك في العلاجات العطرية وفروة الرأس للتخلص من قشرة الرأس.










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 16:54   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء موضوع مفيد انا شخصيا التوابل الكل نستعملها الكمون ونجمة الارض اكليل الجبل زريعة البسباس حبة لحلاوة كلش مفيد لانسان ياريت تزيدنا مواضيع من هذا القبيل ولكى منا جزيل الشكر والامتنان










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 18:57   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرًا حبيباتي والله فرحتوني بتفاعلكم مع الموضوع
ام سراج يا الغالية بل عكس ماذا بيا لو كل واحدة تحط المعلومات لي عنها و الكمون كان في حساب أتي ،الحمد لله كي سبقتيني ليه و عرفتيني معلومات ماكنتش نعرفها










رد مع اقتباس
قديم 2014-11-24, 19:16   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
زينب 83
مشرف منتديات الطبخ
 
الأوسمة
أحسن موضوع المرتبة الثالثة افضل تقرير ديكوري نجمة المطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ام رهام شوفي هاذ الوصفات مجربين حبيبتي و و حدة منهم جربتها ان شخصيا و نزلت بعد ولادة ابني 13 كلغ في مدة قصيرة
الوصفة الاولى

إسكبي في وعاء مقدار ملعقة كبيرة من الكركم المطحون وأضيفي إليها الكمية نفسها من الزنجبيل الطازج والمبشور. امزجي الخليط مع 3 أكواب من الماء حتّى يصبح موحّد اللون وضعيه على النار كي يغلي.

اتركي الخلطة كي ترتاح وتبرد ثمّ ضعيها في وعاء مغلق داخل الثلاجة، وكلّما أردتِ شربها، أخرجيها واسكبي منها مقدار كوب. للنتيجة الأمثل، من المفضّل من أن تكفيكِ الكميّة المحضّرة ليومٍ واحد، حيث تشربين منها كوباً صباحاً قبل تناول الطعام، وقبل وجبة الغذاء، كما قبل الخلود إلى النوم.

ولعلّ فوائد هذه الخلطة من الكركم لا تنحصر في قدرتها على التنحيف، بل تساعدكِ أيضاً في التخلّص من مشاكل الجهاز الهضمي كسوء الهضم والمغص وإزالة النفخة، لتتمتّعي بالبطن المسطّح الذي تنشدينه. بالإضافة إلى ذلك، تساهم خلطة الكركم والزنجبيل بالحدّ من الإلتهابات في كافّة أنحاء الجسم وخصوصاً البشرة ما يحسّن من حالة حبّ الشباب ويمنحكِ بشرة صافية

الوصفة الثانية خل التفاح لكن الأصلي لي زجاجة تاعو كيما تاع السيرو و لوكان تحبي اخدميه و حد كفي الدار باه تضمني يكون طبيعي 100/
كل يوم تشربي كاس ماء دافىء فيه ملعقة خل التفاح ثلاث مرات في اليوم ، قبل كل وجبة بربع ساعة

لكن مع هاذ الوصفات لازززززززم تنقصي في الأكل و الرياضة و اسهل وحدة هي المشي و اذا مااقدرتيش تخرجي كل يوم ، امشي في السطح تاع الدار و اذا ماعنديش حلي البيبان تاع الغرف كامل و أمي بينهم بسرعة نص ساعة على الأقل ، شوفي انا كنت نفطر عادي يعني عصير طبيعي و حاجة خفيييييفة،لآني مانحبش الحليب،ونتغدى من الموجود بكمية معقولة لكن ماشي قليان ، وللقهوة نأكل حاجة و حدة يعني حبة قاطو ولا طرف مسكوتة او فاكيه و في الليل ماناكل والو والوووووووووو لوكان نموت بالجوع نشرب غير الماء ، كاين ايام لي في يوم مهبط كيلو










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التي, احبها, توابلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc