تفضلي سيدتي اشياء جد مهمة

[crystale49]

عند نفاذ محتوى علبة الخرذل(مستردة) ،أضيفي على الباقي قليل من زيت الزّيتون ،خلّ التفّاح، ملح و بهار و ستحصلين على تتبيلة جاهزة مُسَبَّقًا.
عند استعمال اللّحم المفروم يدويّا ، مرِّري يديكِ تحت الماء البارد حتّى لا يلتصِق بهما اللّحم.





إذا بدت لكِ أوراق الخسّ ذابلة ،ضعيها في إناء به ماء بارد و حبّتان(2) من البطاطس
المُقَشَّرَة حتّى يعود لها حيويّتها.



حتّى تحتفظ قطع البسكويت على قرمشَتِها، ضعيها في علبة مُحكَمَة الإغلاق
و أضيفي لها قطعتين من السُكَّر.

للحصول على مذاق مُقرمِش للدّجاجة المُحَمَّرة في الفرن،إسقيها بماء + ملح وذلك
20 دقيقة قبل إخراجها من الفرن.