اسرار المطبخ الجزائري من يراسمين 26 - الصفحة 3

بريق الامل& · 2013-12-09, 06:28

بارك الله فيك

ام جليل04 · 2013-12-09, 13:22

سلام يا البنات
-الزيتون انقعيه في الماء ليلة قبل ما طيبيه يبقى لونه اخضر أفضل من أنك تغليه يفقد اللون
- المرقة البيضاء ضيفيلها ملعقة فرينة الحمص جي بنينة

فريحة007 · 2013-12-09, 13:52

الله يابرك يعطيكم الصحة

sirina2 · 2013-12-09, 14:30

بالنسبة لمقرط اللوز كىما قالت لك الاخت ديري صفار ووحدة كاملة وديره بالسكر العادي ماشى سكر قلاص

سلمى_2008 · 2013-12-22, 12:51

...........................................

ام امينة1414 · 2013-12-22, 13:05

شكرا على النصائح جميلة بارك لله فيكم

رحمة من المولى · 2013-12-22, 13:09

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الموضوع

ميمي2012 · 2014-01-16, 22:27

موضوع مميز ومفيد جزاك الله خيرا على ما قدمته

ام خليل ميمي · 2014-01-17, 09:17

اذاحبيتي شكشوكة تجيك بنينة طيبي البصل وحدها مع شوية زيت وملح وفلفل اسود وطمطيش قطعي الحبة على ربعة او خمسة زيديلها 2سنينات ثوم شوية فلفل احمر وفلفل اسود وزيت وملح وكطيب الطمطيش ارحيها برحيوة تاع اليد (تاع الحار) وطماطم علب حسب الرغبة وكطيب البصل مليح وتعقد زيديلها لصوص تاع الطمطيش تجي تقيلة وبنينة ولي تحب تزيد فيونداشي ماعليها غير تقليه مع شوية زبدة وثوم وفلفل اسود وتخلطو مع الشكشوكة

tasnime_ess · 2014-01-17, 10:09

الحميس ادا حبيت تديريه وتخليه بلا يقعدلك شهرين بلا ماتحطيه في الكونجيلاتور ديري حميسك عادي وطيبيه ثم احكمي بلارات تاع زجاج اللي مغاطهم حديد وغليهم مليح يعني 10د بعد الغليان ومبعد حطي الحميس فيهم وسكري مليح وزيدي غليهم 15د ملاحظة كيتحلي البلارة استعمليها خلال 5ايام سينو يفسد

yarasmin26 · 2014-01-17, 12:17

البقول الجافة كي تبيتها في الماء ليلة من قبل غدوة من ذاك ديريها في الكيكوطة تغلي دون اضافة الملح او الزيت خليها بوحدها مع الماء فقط وغلقي الكيكوطة وبعد مدة تجديها استوت لدرجة اتذوب في الفم ومنبعد اضيفي الخضر وباقي المواد

أمة الله 12 · 2014-01-18, 12:42

كي طيبي التليتلي و الروز, بيش مايعجنوش اطبخيهم 5 دقايق ف ماء و ملح و مغرفة زيت
و مبعد فوريهم مرتين يخرجلك كل حبة وحدها

هاذي علمتهالي جدة ربي يحفظها

yarasmin26 · 2014-01-23, 13:06

يعطيك الصحة ياالهام والله فرغتي قلبك تاع الصح
المهم اللحم البقري ديما دريلو الخل ب2سا قبل الاستعمال باه يعطيك الخفة كما الغنمي
البقول الجافة طيبها المرة الاولى دوناي اضافات لازيت لا ملح لاتوابل وتطهى بسرعة

sara74 · 2014-12-02, 12:07

الله يباااااارك ررررروعة يعطيك الصحة

mumuh · 2014-12-02, 16:16

الله يعطيك الصحة