الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 28 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-08, 10:37   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيرا وربي يفتح عليك

كثرنا عليك ربي يعطيك صحتك ورانا ندعولك بالخير فقط نسألك كي تخلط كريمة الزبدة بالشانتلي هل نستعمل كريمة الزبدة العادية أو هدي بالسيرو؟
لالالالالالالالالا السيرو يستعمل مع الزبدة في الوصفة الي عطيتهالك وكي تبرد طلعي في اناء اخر كرام شانتي وخليها تبرد منبعد خلطيهم في 2 مع بعض وتولي كرام دوبلي فهمتي دوك ولا كشما خصك قوليلي تحياتي








 


قديم 2012-04-08, 10:42   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي ياسمين نقصد أنت الآن أعطيتنا زوج وصفات لكريمة الزبدة

هدي الأولى:

اقتباس:
كريمة الزبدة محل الحلويات

500 غ سكر قلاصي 500 غ مارغرين اخدميهم مليح مثل الكريمة+حبة بيض وبقي تضربي حتى الانسجام منبعد زيدي 1/2 او 3/4 كوب الزيت غير بشوية وبقي تضربي حتى يتداخل فيما بعضو وتصبح بيضاء اللون ملاحظة في الصيف يستغنى عن الزيت
وهدي الثانية:

اقتباس:
اليكي مقادير كريمة الزبدة"
300 غ زبد لابال+160 غ سكر عادي+3 صفار بيض+1 لفاني
اصنعي الشاربات 160 غ سكر+1/2 كوب ماء حتى تثقل وتعقد+وتوكيها تبرد منبعد ضربي صفار بيض مع الشاربات حتى تطلع وخليهم بجهة اخدمي الزبدة +لفاني بالباتوغ حتى تصبح كريمة خاضيفي لها خليط البيض وبقي تضربي جتى ادير تموج تعرفها راهي جاهزة تحياتي

وسؤالي شكون فيهم لي نضيفلها كريم شانتلي؟









قديم 2012-04-08, 10:53   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة مشاهدة المشاركة
أختي ياسمين نقصد أنت الآن أعطيتنا زوج وصفات لكريمة الزبدة

هدي الأولى:



وهدي الثانية:




وسؤالي شكون فيهم لي نضيفلها كريم شانتلي؟
ديري 2 هي الخاصة بالتارت وتضاف لها كرام شانتي اما 1 تندار وحدها الخاصة بلامونة بريوش وكذالك لتارت بصح صعيبة عليك شوية كا في اول تجربة لانه تنخدم بالزيت وفي الصيف ماديريش الزيت او تنقصي في العبر
انت انقلتي الوصفة الي راهي في هذا الموضوع اما انا قتلك اساع انقلي الوصفة كيما راهم قاع دايرين الوصفات كي تنجحي في الكريمات جربي تاع الزيت في ليتساع من الوقت









قديم 2012-04-08, 11:52   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
ديري 2 هي الخاصة بالتارت وتضاف لها كرام شانتي اما 1 تندار وحدها الخاصة بلامونة بريوش وكذالك لتارت بصح صعيبة عليك شوية كا في اول تجربة لانه تنخدم بالزيت وفي الصيف ماديريش الزيت او تنقصي في العبر
انت انقلتي الوصفة الي راهي في هذا الموضوع اما انا قتلك اساع انقلي الوصفة كيما راهم قاع دايرين الوصفات كي تنجحي في الكريمات جربي تاع الزيت في ليتساع من الوقت
فهمتك الآن بارك الله فيك على التوضيح فقط قوليلي برك زبدة لابال نخدم بتع 250 أو تع 500؟









قديم 2012-04-08, 12:34   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة مشاهدة المشاركة
فهمتك الآن بارك الله فيك على التوضيح فقط قوليلي برك زبدة لابال نخدم بتع 250 أو تع 500؟
مدام قتلك 300 غ زبدة اكيد تعرفي بلي راني اعلى علبة 500غ راكي مركزة تاع الصح تحياتي القلبي وبالتوفيق









قديم 2012-04-08, 13:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
مدام قتلك 300 غ زبدة اكيد تعرفي بلي راني اعلى علبة 500غ راكي مركزة تاع الصح تحياتي القلبي وبالتوفيق
بارك الله فيك اختي ياسمين والله راني مركزة معاك مائة بالمائة وانما سألتك هدا السؤال لان اختنا المشرفة أم كوثر ربي يحفظها نصحتنا باستعمال زبدة لابال تع علبة 250 قالتنا هي أفضل من علبة لابال 500 أرجو انك فهمتي قصدي









قديم 2012-04-08, 12:27   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى بليز رانى نحوس على بريوش محشى لى يتباع فى محل حلويات ياريت تعطينى الوصفة الا كنتى تعرفيها و ربى يجازيك










قديم 2012-04-08, 16:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
اختى بليز رانى نحوس على بريوش محشى لى يتباع فى محل حلويات ياريت تعطينى الوصفة الا كنتى تعرفيها و ربى يجازيك
اين الرد من فضلك









قديم 2012-04-09, 11:07   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
اين الرد من فضلك
انا ديما نسالك و متجوبينيش









قديم 2012-04-09, 12:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عين وسارة مشاهدة المشاركة
انا ديما نسالك و متجوبينيش
اسفة حبيبتى والله ماكنت قاصدة خطرات الطلبات ايكونو قاوين ارد اعليهم بصح كي تكون وصفة قدمت عن قريب انقول راه مشي غير يكتبو راهم يقراو الوصفات الي راهي تندار









قديم 2012-04-11, 11:25   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
اسفة حبيبتى والله ماكنت قاصدة خطرات الطلبات ايكونو قاوين ارد اعليهم بصح كي تكون وصفة قدمت عن قريب انقول راه مشي غير يكتبو راهم يقراو الوصفات الي راهي تندار
شكراااااا رانا تعبناك









قديم 2012-04-08, 13:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام انس5
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام انس5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي على كل ما تقدميه وجعلها في ميزان حسناتك .
اختي راني حابة نجرب لي زيكلار مادابيك لو كان تعطيني وصفة الكريمة اللي جي داخل .
ومشكورة مسبقا.










قديم 2012-04-08, 15:14   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انس5 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي على كل ما تقدميه وجعلها في ميزان حسناتك .
اختي راني حابة نجرب لي زيكلار مادابيك لو كان تعطيني وصفة الكريمة اللي جي داخل .
ومشكورة مسبقا.
هي كرام بتيسيار عادية ويمكن اضافة خايط من كرام شانتي اجيك خفيفة ولذيذة وانت او رايك









قديم 2012-04-08, 15:33   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ممكن تعطيلي طريقة تحضير لامونة تاع المحلات اللي اجي بالكريمة و خصوصا الكريمة اتاعها مانعرفش واش يديرو فيها و شكرا










قديم 2012-04-08, 15:46   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh مشاهدة المشاركة
اختي ممكن تعطيلي طريقة تحضير لامونة تاع المحلات اللي اجي بالكريمة و خصوصا الكريمة اتاعها مانعرفش واش يديرو فيها و شكرا
راني قدمت وصفة لامونة من محل الحلويات ابحثي في الصفحات الاخيرة اضن 12 او زيدي شوي وصفة شابة اما الكريمة الزبدة او اي كريمة اتحبي الحشو مش مشكل اذا ماصبتيهاش عاودي وانا انحوس اعليها









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc