|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-02-15, 15:53
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
سمك الدوغاد في الفرن ام اماني تتبيلة الحوت كالتالي ثوم بزيادة+معدنوس+عصير قارص+ملح+فلفل اسود+كمون+توابل خاصة بالسمك تعطيه ذوق رااااائع+فلفل احمر مرحي حار وممكن نعوضه بالهريسة لي يحب الحار اكيييد +طماطم مصبرة+ زيت زيتون تبلي الحوت مابعد ماتكوني عملتي فيه شقوق بالسكين ودتبليه من الداخل والخارج غطيه وحطيه في الثلاجة على الاقل 3 ساعات حتى يتشرب التتبيلة من بعد فرشي المول بدوائر البطاطاوحطي الحوتة وحطي بقيية التتبيلة مع القليل جدا من الماءوفرغيه على البطاطا ممكن تزيدي تقطعي من فوق دوائر من الطماطم والبصل والفلفل واكيد ورقات رند غطيها بالالمنيوم وطيبيه على نار هادئة كي يطيب البطاطا انزعي الالمنيوم وخليها تتحمر تجي امممم.
|
||||
|
2015-02-15, 16:00
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
السيبيا بالصلصة ام اماني اولا نظف السيبا جيدا من بعد نقطعها الى قطع صغيرة في مقلة نحط الدرسة ثوم كمون رند زعيترةفلفل احمر مرحي انا استعملت الحار فلفل اسود كمية قليلة من البصل ملح وشوية زيت نحطهم على النار من بعد نضيف السيبا وطماطم مرحية وكمية من طماطم مصبرة ونضيف كاس ماء ونخليها تطيب على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا انا هنا قدمتها مع الارز. ملاحظة: السيبياهي من انواع السمك تشبه نوعا ما في الاخطبوط لحمه قاسي شوية لدلك ياخد شوية وقت في الطهي على عكس انواع السمك الاخرى.
|
|||
|
2015-02-15, 16:14
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
اللسان في لاكوكوت wahibaazel |
|||
|
2015-02-15, 16:50
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
|
2015-02-15, 17:23
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
alison dilaurentis // ههههههههههههههههـ ......والله علجالك دخلت أجدك ههههه  هاكي.............. بسم الله....  //  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // اول حاجة عملت صوص بيضااء ....ومبعا بنيت هههههههههههههه تدهني لي مول لي عندك بالزبدة وتعدلي فيهم الزيتون المقطع ومغلي... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ومبعدا وجدت الكفتة: // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // لحم مرحي+بيصة+شابليغ+ملح +فلفل اسود+ثوم ومعدنوس // نعمل الكفتة فوق الزيتون فالقوالب... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ونطيبهم فالحمام مريم فالفووور..... إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وكي يطيبو نحطهم في طبق التقديم ونسقسهم بالصوص وتحبي حتى ترجعيهم للصوص شوي المهم هوما يجيو طرييين ... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // ويزييين بالمعدنوس والقارس.....وبس 
|
|||
|
2015-02-15, 17:35
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
القاطو تاع 2بيضات ام نهوله |
|||
|
2015-02-15, 20:41
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
رولي الدجاج بالكفتة ام يسرا ترحي صدر الجاج مع شوي بصل وثوم مليح من بعد زيديلو الملح والفلفل الاسود وبيضة خلطيه وابسطيه فوق نايلون وزيدي حطي حربوش اللحم المرحي مخلط بالملح والفلف الاسود وبيضة وزيدي الاحبيتي شوي جلبانة وجزر مفورين ومشوحين في شوي زيت وثوم ومنبعد الفرماج راح يمدلو ذوق هااايل انا البيضة نقسمها على زوج شوي للدجاج وشوي للكفتة ههه ورولي والنيلوراح يعاونك منبعد غلفيه ملييح بالفيلم اليمونتار وزيدي غلفيه بساشي مليح وحطيه في كوكوط فيها الماءوسنينات ثوم والرند وخليه على نار هادية كي يطيب نحيه وحمريه في شوي زيت وكي يبرد شوي اقسميه اممممممممم قدميه مع صوص تكوني درتيها بعظم الجاج الي بقى ولا الفريت. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. وهادو للاولاد يحبوها بلا صوص إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-02-16, 08:27
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
[center][size="6"]وصفة البرغر لأم ابراهيم ربي يجازيها كل خير |
|||
|
2015-02-16, 10:33
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
وصفة لغراتان زينب 83 غراتان صحي و سريع تقطعي الجيوات و الباذنجان طوليا و ديليلهم الملح و تفوريهم تطبيقي اللحم المفروم مع البصل و الثوم و الدبشة و الطماطم و بهارات و ملح ، انا مادرتش الطماطم و زدت شوي روز مغلي توجدي البشامال انا درت لتر حليب نحيت منو كاس بارد خلطت فيه زوج او ثلاث مغارف فرينة حتى ذابو و باقي لحليب نغليوه كي يغلى نزيدو الخليط حتى تعقد نحيوها من النار و نخلطو معاها 3 جبن مثلثات و بيضة و اخيراً ندهنو لبلاطو بشوي زيت و نحط طبقتين خضر بينهم اللحم و بين كل طبقة و طبقة نديرو بيشامال ممكن كلين يتخوفو لانها مافيهاش زيت او زبدة ، و الله العظيم جي بنيييييييية و مايبانش خلاص نوع الخضر لي فيها و اولادي شنواعين و ماتو عليها إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-02-16, 17:05
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
قريوش السعيدة بربها سارةum alaa 3عبار فرينة العبر اللي تحبي نصف كيلة مايزينة ويلا ماعندك عادي ماتديرهاش نصف كيلة سمن ذايب بارد مع رشة خل صفار حبة بيض هو اللي يخليها تجي مقرمشة 1خميرة حلويات شوية لافاني و تلايمي العجينة بالمزهر والماء |
|||
|
2015-03-05, 13:07
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
ياريت توضيح اكثر تعجن العجينة شحال الوقت الي نخلوها ترتاح وكمية الخل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
||||
|
2015-02-17, 13:28
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
ladymillion
وصفة ( بيض حمام) اقتصادي وزاكي إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. 500 غ مارغارين طرية + رشة ملح + 3 م ك سكر ناعم + نص كأس جلجلانية محمصة ومرحية رطبة ( تقدري تعوضيها بالكاوكاو ) +ربع م ص خميرة + فرينة حتى تتلم العججينة تخليها ترتاح شويا وتشكليها بيضات صغار راهو يكبار مبعد في طياب ويزيد يتلبس بالسكر كي يطيب خليه يبرد ومبعد غطسيه في ماء زهر ليه ليه ونحيها وحطيها في السكر الناعم مرمديها مليح خليه يشيح في un plat وهاذيك الغدوة عاوديلو تمرميدة في السكر وزيدي خليه يشيح مليح وخبيه صابلي بحلوة الترك بدون بيض : راني حرفت فيه شويا 250 غ مارغارين طرية + رشة ملح + 2 م ك سكر ناعم + 2 م ك حلوة الترك + 2 م ك نشا + 2 م ك كاوكاو مرحي رطب + 1/2 باكي خميرة +فاني + فرينة حتى تتلم العجينة ((( الإضافات لي زدتها حوالي 3 م ك زيت +م ك معجون ))) بعد الطياب لصقت الحبات بالنيسلي ودرتلو كلاصلاج شوكولا إذا تحبي نكتبلك كلاصاج أم ريمة هاهو صابلي لي كتبتلك الوصفة نتاعو راهو يذوب في الفم    |
|||
|
2015-02-17, 13:40
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
شكرا لكن جميعا على الابداع تقتح النفس في ان نجربو هذو الوصفات |
|||
|
2015-02-17, 16:22
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
نصائح لتجميد الحلويات lyzzabel |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
