موضوع مميز وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم - الصفحة 27 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفات من حراير مطبخ وش طيبتي اليوم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-19, 16:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

والله هاد الوصفة عندي كتر من 5 سنين وانا معتمدتها....alison dilaurentis

بسم الله:

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

2بيض +2بول حليب دافي +بول غير شوي زيت +م ك خميرة فورية لازم تكون جديدة +م ك ملح +الفرينة تقريبا كيلوو

غير شوي + فنجان ماء الزهر + كمشة جلجلانية بيضاااء

طلعي البيض مع لحليب + الزيت ثم باقي المقادير خليييييه يطلع ملييييييييييييييييييييييح ثم كسريلو الطلوووع بالمغرفة

وخليه يزيد يطلع

ومبعدا قرصيه في بلاطو يجي زوج قرصاات كبار ولا حبيتي ديريه خبيزاات ....

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وادهنيه بالبيض وادخلي فيه مورسو تاع الشوكولا انا نحبهم خير من الحبيباات ...

وديري الجلجلانية واللوز افلي ...وكي يطيب ادهنيه بالعسل...








 


قديم 2013-11-19, 19:13   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
هدى ام ريماس
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هدى ام ريماس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=864707 رابط بسبوسة لمقلة










قديم 2013-11-19, 19:18   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
هدى ام ريماس
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هدى ام ريماس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1469868
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بريوش ولبينيييي

https://www.djelfa.info/vb/showthread...post1054949267

تحياتي للجميع










قديم 2013-11-20, 10:51   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير:
كوب فرينة+كوب حليب+اقل شوية من كوب ماء+نص ملعقة ملح+ملعقة فانيلا+بيضتين+ملعقة كبيرة زبدة ذائبة+ملعقة كبيرة زيت زيتون

تخلطي الحليب مع الماء مع الفرينة بالفرشيطة برك وزيدي الحوايج لخرين بالترتيب مع الخلط
خليها تركح حوالي ساعتين
بالنسبة ل لا صوص:
زاست 4 حبات مندرين+عصيرهم+ثلاث ارباع كوب سكر وكيفهم زبدة وتخليهم يخثارو على النار مع التحريك ساعة على ساعة حتى تديرلك واحد لاصوص هايلة

كي تطيبي لي كريب حطي الصوص في نفس الكربيار ولوحي لي كريب بالوحدة يتشربو

ممكن تحطي براج ماندرين في لا صوص قبل ما تطفي يغلو شوية وزيني بيهم
بدون مبالغة الوصفة هاذي رائعة ويحبها الصغير قبل الكبير
بنتي تموووت عليها رغم اني نعاني منها في الماكلة









قديم 2013-11-20, 11:49   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Lona.Anna
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية Lona.Anna
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة سارة * البغرير*

المقادير
2 كؤوس من السميد رقيق
1 كأس فرينة
2 أكياس من خميرة الحلوى (7غ في الواحدة)
ملح
ملعقة متوسطة من خميرالخبز-
4 كؤوس من الماء الدافئ


نمزج المقادير مع بعضها ثم نضعها في الخلاط الكهربائي يطحن جيدا ويسكب الخليط في اناء ويترك يرتاح ويختمر تقريبا من 10 الى 15 دقيقة
نضع مقلاة خاصة بالبغرير فوق النار ثم نبدأ بالطهي ويقدم مرافق بالزبدة والعسل










قديم 2013-11-20, 14:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكون الي تعلمني كيفاه نحط الصور باه نقدر ندير وصفات










قديم 2013-11-20, 15:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
om mita
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om mita
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا البريوش عطاتولي اختي الصغيرة ادعيولها نشاله ربي يوفقها في باكالوريا بمعدل عالي
كاممممممممممممممممل ادعيولها
البريوش
5 مغارف سكر
5مغارف زيت
2بيضات
مغرفة كبيرة خميرة مطلوع
كاس حليب
خلطي كلش وزيدي الفرينة
خليه شوية جاري مش ناشف بزاف يعني ناشف بصح يلصق في اليدين شوية شوية برك
يتخمر ولما نقولك يتخمر يعني يتخمر
خصوصا المبتدئات لازم تضاعف الكمية 2 او 3 مرات وميهمكش الوقت انا في رمضان نبلو علا 11 ونطيبو علا ال6
لانو السر تاع اي بريوش هو التخمار
لما يتخمر هبطيه وخليه يعاود يتخمر
منبعد هبطيه وشكلي كويرات بالستعانة بالزيت او الزبدة
وخليه يتخمر وتكوني شعلتي الفرن
لما يتخمر طيبيه طبعا تكوني دهنتيه بالبيض والسكر او اي حاجة التزيين خيري وش تحبي
اما التخمار هو الي يحب هههههههههه
وشهية طيبة حبيبتي










قديم 2013-11-20, 16:02   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة لoum ibrahim
الجينواز طريقتي تقريبا كما ام كوثر
6 بيضات
كاس سكر عادي
كاس فرينة
نص كاس نشاء
مغرفة كاكاو اسود
علبة دانيت شوكولا
لفاني
1 خميرة حلويات
الكريمة
غبرة شانتيي طلعتها بالحليب معاها 2 علب دانيت شوكولا و نص باكي فلان شوكولا حشيت بيها التارت و زينت من فوق ثم فرغت عليها قناش الشوكولا الي هو كرام فراش تسخنيها ثم تزيديلها علبة شوكولا و تحركي حتى تذوب و تكون ملساء
ثم زينت بالفواكه الي عندي










قديم 2013-11-20, 18:28   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

حساء العدس الاحمر والكابويا من طرف الأخت طوكيو

هاد الشربة انتاع منال لعالم 3 مك زيت 2 حبات بصل مقطعين ثوم وتقليهم ضفى الكبويا مقطعة تتقلى معاهم 2مك فرينة 2حبات طماطم نصف كاس عدس اصفر قليهم شوية و نمرق بمرق الدجاج ملح كمون فلفل طيبيها ها ومن بعد ارحيها ممكن نعوض الطماطم حب بالمصبرة انا ما نحطش الحين نككككككككككككككثر القرعة و نخترها بيها لكمون ضرورى عصير القارص حسب الرغبة انا ما نطوش ادامكانش عندى المرق الى نحضرو و بعضام الدجاج و نخبيه فى المجمد نقلى معاها هادوك العضومة انا ضد جمبوممكن الكريمة فى الاخير و ممكن بلاش انا ما نحطهاش انشاء الله تعجك










قديم 2013-11-20, 21:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أم محمد تاج

سوب الفرماج

قصي بصلة جوانح معاها سنينات ثوم وشوي فلفل أسود وزيت ومغرف صغيرة زنجبيل وشوي لحم الجاج من الاحسن الصدر قلي حنونتي ومبعد مرقي بالماء وضيفي زوج حبات بطاطا كبار وزوج سناريات صغار وأغلقي الكوكوط وخلي كلش يطيب كي يطيبو أرحي كلش بالميكسور ومعاهم نص قالب فرماج الذايب وأرحيب مليح وقدميه بالهنا والشفا




هذا مثال للتزيين تاعها










قديم 2013-11-22, 15:31   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

alison delaurentis
الكورنسكي1:

200غ فرينة +100غ زبدة +قرصة ملح +50غ سكر رطب + الفاني + 2صفار

ملاحظة: ان لم يكفي الصفار نضيف القليل من الحليب

الطريقة:

الزبدة نقطعها الى قطع صغيرة وندخلها بالأصابع في الفرينة ونضيف بقية المقادير ونتركها ترتاح في الثلاجة

كريمة الليمون:

160غ عصير القارس +125غ سكر عادي +3صفار و2بيض كي يطيب نظيف لها 60غ زبدة قطع +1/2 ملعقة نشاء + قشور

القارس والقليل من الحليب

الميرانق:

نص كاس بياض(4) + كاس وكاس غير شوي سكر










قديم 2013-11-22, 15:58   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
nacerat
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي طلب من الاخوات من فضليكم

كيلو غرم من اللوز شاحل من حبة يخرج اذ درت مقروط اللوز










قديم 2013-11-22, 17:11   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام اريام
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم أخواتي ;حبيت نشارك بهذا الكيك خاصة لمحبات القارص.تفضلن:3بيضات,1ياؤورت نتير,نأخذه كمعيار ونضع 2سكر ,1وربع زيت نخلط مليح و نضيف ربع عصير القارص,وبرش حبة كبيرة قارص,3معيار فرينة,2مغارف قهوة خميرة القاطو,1معيار نواد كوكو.جربوه و رجولي خبر راهو هايل .










قديم 2013-11-22, 17:14   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام اريام
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كيلو لوز يجي 60حبة متوسطة أي تعملي الحربوش و تقيسي 2اصابع مايلين و تقصي اختي.










قديم 2013-11-20, 21:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام زكريا2

شوفلار محشي بالفرماج



غير تفوري الشوفلار تطحنيه وتزيدلو العطور والثوم والبيض وفي الوسط فرماج وتغلقي ترمديها بيض وشابلير وتقلي










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الدول, حراير, وصفات, طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc