|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-02-08, 20:06
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الرشتة و الجلبانة ام اماني
|
||||
|
2015-02-08, 21:20
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
بطاطا بالمرقاز وصفة ام مروان نقلي بطاطا عادي
-نحط المرقاز في الماء حتى يتنحى منه هديك الرغوة انا هكذا نديرلو ثم نشلله ونحطه في مقلاة دون زيت ونخليه على نار هادئة حتى يتقلى و بعدها نضيف عليه حبة طماطم مرحية في لاراب نتاع الثوم و 3 سنات ثوم مرحييين و رشة ملح ورشة فلفل اسود و رشة كمون و رشة كسبر و اذاتحبي الحار كيما انا قصي معه شوية يكون رقيق و ملعقة او اقل طماطم باط و رشة سكر و نحطهم على المرقاز المقلي نقليهم مليح ثم نزيد عليهم كاس صغير الماء و نقصلها بعد الغلية و نغطيها و نخليها تتسبك مليييييح و قبل النقديم ب 5 دقائق نحط البطاطا تهز النكهة و عند التقديم نزيين بدبشة مقطعة و انا هذه الطريقة نديرها مع جنحين الدجاج او كرات اللحم المفروم و نحطها مع بطاطا او ارز او لا بيري او سباقيتي المهم نسقد و فرات و صحتين و هنا |
|||
|
2015-02-08, 22:06
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
الرشتة الجلبانة لام اماني هلا غاليتي فعلا راني شفت سوالك قبل كنت سالتني على الرشتة والجلبانة اولا اعتذر على التاخير بالنسبة للرشتة تتعمل بالدجاج في قدر نحط الدجاج وبصلة مرابية ملح فلفل اسود عود قرفة شوية زيت نقليها جيدا من بعد نمرق بالماء من جهة نحل الرشتة نتاعي غير بالشوية نعملها كمية من الزيت ونحطها تفور للمرة الاولى ننزعها من الكسكاس ونسقيها بشوية ماء كي تتشرب كمية الماء نعاود نحطها تفور للمرة الثانية في هذا الوقت نقشر اللفت ونرميه في المرقة كاين لي يدير في لاكورجات انا نحبها باللفت بعد ماتفور نسقيها بكمية من المرقة ونعاود نحطها تفور للمرة الاخيرة من بعد نحطها في نسقيها بشوية مرقة ونجمرها لعدة داقائق غير شوية من بعد نحطها في صحن التقديم مع الحمص والدجاج واللفت ونقدم معاها لاصوص بلونش لي طابت فيها ونسقوها من فوق اما الجلبانة نعمل مرقة بيضا بالدجاج سنة ثوم ملح فلفل اسود بعد ماتتقلى جيدا نضيف الجلبانة والجزر ونمرق ونخليها تطيب وتخثار ممكن نضيفلها قرنون تجي هايلة في الاخير نعصر فيها القارص |
|||
|
2015-02-08, 22:47
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
- نقلي بطاطا عادي |
|||
|
2015-02-09, 18:27
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
صابلي الفلون بشرى2008 |
|||
|
2015-02-09, 19:17
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
alison dilaurentis |
|||
|
2015-02-09, 19:30
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
 إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // اول شي نجيب قطع من البيفتاك قد عدد العائلة ومبعدا نتبلها بـ:بصل مرحي +بهارات +ملح + فلفل اسود +ثوم وشوي كرام فراش ومعدنوس في هاد الوقت نشرشم حبات بطاطا 2 و كي يطبيو نهرسوهم ونزيدولهم فرماج رابي + ثوم +ملح + فلفل اسود + كريم فراش.. بعدها نقلي قطع اللحم في شوي زبدة على نار هادئة حتى يطيبو وميحماروووووووش... وبعدها نحشيهم بحشو البطاطا ونقفلوهم بعود الاسنان ....وننسوييهم في بلاطو ... // إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. // هديك الزبدة لي قلينا فيها انا زدتلها كرام فراش وفرماج وخليتها حتلى خلات وصبيتها فوق اللحم وبرشت شوي فرماج من فوق وتدخلوهم للفرن حتى يحمارووووو.....ههههـ // وبس 
|
|||
|
2015-02-09, 20:24
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
هداك ترآآآفل مي أنــــــــــــآآآآآ نظل نبدل فيه عملتلو شحال من شكل ههههههـــــ..... |
|||
|
2015-02-10, 08:36
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
اللحم المحمر في الكوكوط لام يسرا صبرينة قطعي اطراف اللحم هبرة ولا ليكوت تبليه بالملح والفلفل الاكحل ورمديه في الفرينة في الكوكوط حطي شوي زيت وحمري اللحم على نار قاوية باش ميطلقش الما تاعو ومنبعد زيدي الثوم مرابي ووريقات رند ومرقي بكاس ماء سخون وخليه يطيب على نار هاااادية كي تفتحي تلقاي اللحم طري وامممممممممممممم وشوي صوص خاثرة اممممم زيديلها زيتون ولا الشومبينيون تحبي تقدميه مع البيري ولا الروز ولا الفريت راهو هاااايل إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. تحلية التفاح لام يسرا صبرينة بالنسبة للتحلية راها بسيييييييييييطة التفاح قشريه وقصيه وحطيه في مقلاة مع السكر والزبدة وخلطي حتى تشوفيه تكرمل وطرا تحبي تخليه هكدا ولا ترحيه انا رحيتو ومنبعد زيديلو النوات كوكو الكمية الي تبغي وخلطي تحضري لا كرام باتيسيار الي متعودة عليها انا درت المشرية تعجبني هايلة وخفيفة وتديري طبقات مرة تفاح ومرة لاكرام ومن فوق زينت بشوي نوتيلا ورشيت بالنوات كوكو إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
2015-02-10, 13:48
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
الروينة ريتاج تيارتية |
|||
|
2015-02-10, 16:32
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
سمك التون بلاصوص تومات lyzzabel |
|||
|
2015-02-10, 17:45
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
شربة بيضاء بالفارميسال والكفتة chez biba اولا حضري المرقة : قطعي بصلة وثوم وقليهم مع شوي زيت في كوكوت مع طراف تاع دجاج او لحم ثم ملحي ولوحي التوابل تاعك وامرقي بماء ساخن (ما تكثرش بزاف الماء) في هاذ الأثناء وجدي كويرات الكفتة: لحم مرحي + شوي بصل وثوم مرحيين + دبشة ومعدنوس مقطعين رقيق + بيضة + ملح وتوابل وخلطي مليح بيدك تشكلي الكويرات غلي الزيتون الأخضر في الماء عدة مرات حتان يتنحالو لملوحة (انا في الغلية الاولى نحط قرصة سكر) نحي اللحم وميكسي لا صوص رجعيها على النار وكي تغلي لوحي كريات الكفتة والزيتون واللحم وأغلقي عليها حتى تطيب لوحي الفارميسال بالملعقة (حسب الكمية تاع لا صوص) وفلفل حار وخليهم يغليو دقيقة وطفي عليها وخليها كي ترتاح راح تزيد تطيب الفارميسال وتخثار الشربة قدميها مع معدنوس مقطع وشرائح الليمون وبالصحة ولهنا . |
|||
|
2015-02-10, 17:45
|
رقم المشاركة : 13 | |||||
|
شربة بيضاء بالفارميسال والكفتة للمتالقة شي بيبا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. اولا حضري المرقة : قطعي بصلة وثوم وقليهم مع شوي زيت في كوكوت مع طراف تاع دجاج او لحم ثم ملحي ولوحي التوابل تاعك وامرقي بماء ساخن (ما تكثرش بزاف الماء) في هاذ الأثناء وجدي كويرات الكفتة: لحم مرحي + شوي بصل وثوم مرحيين + دبشة ومعدنوس مقطعين رقيق + بيضة + ملح وتوابل وخلطي مليح بيدك تشكلي الكويرات غلي الزيتون الأخضر في الماء عدة مرات حتان يتنحالو لملوحة (انا في الغلية الاولى نحط قرصة سكر) نحي اللحم وميكسي لا صوص رجعيها على النار وكي تغلي لوحي كريات الكفتة والزيتون واللحم وأغلقي عليها حتى تطيب لوحي الفارميسال بالملعقة (حسب الكمية تاع لا صوص) وفلفل حار وخليهم يغليو دقيقة وطفي عليها وخليها كي ترتاح راح تزيد تطيب الفارميسال وتخثار الشربة قدميها مع معدنوس مقطع وشرائح الليمون وبالصحة ولهنا  |
|||||
|
2015-02-10, 19:54
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
بطاطا مشوية في الفرن لمريم الأميرة اختي سلمى 2013 و الله هذي البطاطا تهبل تهبل انا شخصيا نموت عليها و الوصفة امريكية جابها بابا من ثم ايام زمان و من ثم و ماما ديرها و ضك انا زوجي و اولادي يموتو عليها طولت عليك المهم الوصفة ساهلة خلاااااااااااااااااااااااااااص تحكمي حبات بطاطا متوسطين تغسليهم ملييييح بلاما تقشريهم و دنشفيهم و غلفيهم ب بابيي المنيوم و حطيهم في سنيوة و الى الفرن و كل نص ساعة قلبيهم و الفولر يكون على نار عالية و كي تحسي طابو ارشقي الموس لا لقيتيها طابت نحيها و ديريلها هاذاك البابيي كيما الطبسي و نحيلها القشرة الفوقانية و اقسميها و ديري الزبدة في هذوك الشقق كثري شوي و ذرذري الملح و زيدي الفرماج من فوق و بالصحة و الهنا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
|
|||
|
2015-02-10, 21:00
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
قريوش لسان الطييير للاخت الامل احساس yasmalak انادرت كونتيي قليلة بالصح هكاك وتخرجلي بزاف بهدا الشكل رطل فرينة وقرصة ملح و فانييي و بسسيهم ملييييييييييييح ب 125 مارغريييين و زيديلهم حبة بيييض و حكييهم ملييح بيدك باش ما يقعدوش لي غريمو ههههه و لميها بالمااء مخلط بالماا زهر والعجينة تكون حاااكمة روحها بياانسييير اعجنييها ملييييييح حتى تطرااا و ديريها كوريات صغاااار و خليهم يريحو نص سااااعة هنا عندك زوج طرق ياتحليها بالحلال و لازم تكون رقيييييييييييييييييق  ياتحليييها شرايط بالماشينة تاع العجينة 2 4 اومباعد 6 برك سيي عرضيهم ما تديريهمش ضيقييين إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. و طيبيهم في طاااجين والا مقلة تقيلللللللللة قيسما ينشفو بررررك ما تحمرييهم يدولك تواني برررك اللي تكمليييها غطيها باش ماا ينشوفووش إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. كي تكمليي ابداي لوييهم بالوحدة بهدا الطريقة و ما تزيرييش كي تكوني تلويي خلييهم شوية ايتساع و اغلقيييهم بخليط فرينة وماء باش ما يتحلوش إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. و قطعيييهم بشكل مائل بموس والا مقص و الحبات يكونو صغيورين باش يجو شابيين إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. سخني الزييت مليييح كي يسخن نقصيي للنار وطيبيهم بالدفعاااات واقعدي قلبي فييهم باش يتحمرو قاع كيفكيف و كي تكملي عسليييهم في عسل تكون باردة و هو سخونيين والا العكس و زينييهم بالجلجلااان و بصححححتك. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
