كما وعدتُكم المغيز الشلفاوي بالصُور - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كما وعدتُكم المغيز الشلفاوي بالصُور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-17, 20:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سعاذ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سعاذ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكم
على حساب واش شت في الصورة هذى كسرة بالفرينة
اما لفطير حنا عندنا كاين لي يقولوا لفطير كاين لي يقولوا مفرمسة
هي تتخدم كي لمسمن
يعني دقيق+ملح+ماء ويتعجن بلا مايتقطع واحد ساعة ثم نديرو كويرات صغار ونخليوهم يرتحوا ومن بعد نحلوهم رقاق ونطيبوهم في الطاجين ومن بعد نقطعوهم و نفوروه ونديرولوا الزبدة ونسقيوه بالمرقة تاع اللحم









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-06-17, 21:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاذ مشاهدة المشاركة
سلام عليكم
على حساب واش شت في الصورة هذى كسرة بالفرينة
اما لفطير حنا عندنا كاين لي يقولوا لفطير كاين لي يقولوا مفرمسة
هي تتخدم كي لمسمن
يعني دقيق+ملح+ماء ويتعجن بلا مايتقطع واحد ساعة ثم نديرو كويرات صغار ونخليوهم يرتحوا ومن بعد نحلوهم رقاق ونطيبوهم في الطاجين ومن بعد نقطعوهم و نفوروه ونديرولوا الزبدة ونسقيوه بالمرقة تاع اللحم
ههه ليست كسرة

و لكن تشبهها

المُتفق عليه انه فطير

اما المسمن هذاك شيء آخر

صح المغيز يجي رقيق و لكن مش لذيك الدرجة









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-17, 22:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
متنازل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية متنازل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

قاعد يورينا في القصعة و الفرشيطة، و يشاورلهم بالسهم

يسمى مانعرفوهمش حنا....
يخي حالة يخي...قـــــ كيما **فارس** و لا اكثر جابلي ربي

دخلت باش ندعي لطيبت الفطير:
ربي يحفظها و يرزقها و يبارك فيها










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-17, 23:53   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متنازل مشاهدة المشاركة
قاعد يورينا في القصعة و الفرشيطة، و يشاورلهم بالسهم

يسمى مانعرفوهمش حنا....
يخي حالة يخي...قـــــ كيما **فارس** و لا اكثر جابلي ربي

دخلت باش ندعي لطيبت الفطير:
ربي يحفظها و يرزقها و يبارك فيها
هههه انت تعرف الفرشيطة

بالصح كاين لي مايعرفهاش

المُشكل راه هنا









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 16:26   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اريج16
عضو محترف
 
الصورة الرمزية اريج16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة صاحبة اليد لعملتو
نعم حنا نديروه يوميا ونقلولو الكسرى لكن نتاولوه مكان الخبز ووحنا نديروه بالسميد
وهذا شكلو














رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 20:28   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج16 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة صاحبة اليد لعملتو
نعم حنا نديروه يوميا ونقلولو الكسرى لكن نتاولوه مكان الخبز ووحنا نديروه بالسميد
وهذا شكلو





اه

يعني انتوما هاذيك عي الكسرة تاعكم

اي ولاية؟؟؟؟


الله يبارك يبدو شهيا و جميلا

ربي يحفظلك الوالدة علابالي مش انتي درتيه









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:44   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
السَّحابة البيضاءْ
مشرف عام
 
الأوسمة
المشرف المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم



الله يبارك يا الفتى الصغير كل مرة تٌبهرنا


ربي يحفظ الوالدة











رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 20:22   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة هنى مشاهدة المشاركة
السلام عليكم



الله يبارك يا الفتى الصغير كل مرة تٌبهرنا


ربي يحفظ الوالدة


و عليكم السلاك و رحمة الله و بركاته

اهلا اختي

شكرا لك على الدعوة

ربي يحفظك انتي ايضا









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 10:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
رُوح طِــஐـــفلة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية رُوح طِــஐـــفلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
في سطيف اسمو الكسرة
مي غالبا يحضر بالسميد وليس الفرينة
شكرا لك وربي يحفظلكم السيدة الكريمة










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 19:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رُوح طِــஐـــفلة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
في سطيف اسمو الكسرة
مي غالبا يحضر بالسميد وليس الفرينة
شكرا لك وربي يحفظلكم السيدة الكريمة
الكسرة يعني الخُبز التقليدي عندنا

بارك الله فيك اختي

شُكرا لك









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 19:40   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الكـ الطيبة ـلمة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

المعارك لكن احنا نسموهم

و لم يندثر للآن نصنعوه.............. عادي يعني

ربي يحفظك خويا على الموضوع الشهي










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 19:57   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكـ الطيبة ـلمة مشاهدة المشاركة
المعارك لكن احنا نسموهم

و لم يندثر للآن نصنعوه.............. عادي يعني

ربي يحفظك خويا على الموضوع الشهي
شُكرا لك اختي

الحمد لله مازال الخير يعني









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 22:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
وردة أمل
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة أمل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة راك جايبها,,,,,,,,,يادرى واش تجيبلنا المرة الجاية؟؟؟؟

شكرااااااااااااااااااااااالك










رد مع اقتباس
قديم 2012-06-19, 22:51   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
عُضو مُحترم
عضو ماسي
 
الأوسمة
مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة أمل مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة راك جايبها,,,,,,,,,يادرى واش تجيبلنا المرة الجاية؟؟؟؟

شكرااااااااااااااااااااااالك
الطعام أو البغرير









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-20, 20:10   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بنت الحجاج
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بنت الحجاج
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الحمد لله

ماهوشء من عاداتنا

باينْ يتعبْ !!!














هههه
علابالي واش راكْ تمتم


المغبون اللي يديكْ






حْنا

عدنا نديرو المطلوعْ


يتعّب

بصّح يستاهل التعبة عليه

نديروه بالسميد


مع شوية خميرة

و الملحْ

و ما دافي

تخلطهم

و تخليهم شوية باه تتشمخْ الدقيق

و من بعد تدلكْ مليــــــــــــــــــحْ

حتى يعود يترطقْ

و يخرجو لبنابل منو

و من بعد تخليه يستراح شوية

و تبدا تجعدو و تقرص


تزيد تخليه يطلع

و من بعد تطيبو

و نقطة مهمة

لازم نْيَحما الطاحينْ مليحْ

باه تلوح الgرصة

باه نا تلصقشْ



و يخرج مطلووع فوووووورْ سيرتو و هو سخونْ

و شهية طيبة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المعيش, الشلفاوي, بالصُور, وعدتُكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:20

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc