تفضلوا ذوقوا ×××× - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تفضلوا ذوقوا ××××

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-11, 11:30   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
بنت عين وسارة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية بنت عين وسارة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااا









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 12:41   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 12:55   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
ام شيمو
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام شيمو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

االوصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 13:02   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
Nesrine-nina
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية Nesrine-nina
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم يعطيك الصحة هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 14:05   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Basketteuse مشاهدة المشاركة
السلام عليكم .تفضلوا ذوقوا كيكة الشوكولا بكريمة الموز..ساهلة ماهلة. ذوقها مميز اذا عجبكم نحط الوصفة.










مممممممم..بصحتكم
انيييييي جاية بالوصفة
2 كيسان متوسطين سكر (كملي كلش بنفس الكاس)
2 كيسان حليب
4 ملاعق ك كاكاو
نصف كاس زيت
حطيهم على نار حتى يفيض. نقصي كاس ماشى معمر مليح و حطيه في الثلاجة
و الباقي خليها تبرد شوي و أضيفي لها 4بيض و فانيلا مخبطين
ثم 13 ملعقة كبيرة فرينة و كيس خميرة و رشة ملح خلطي ب foue .
يكون الفور مسخن على 180°
تصبي في مول الشكل الي تحبيه
انا درت في مول دائري اللي عندة نفس القيس تاع مول الكيك المستطيل
طيبيه
أخدمي الكريمة:
حطي موزة متوسطة مع كاس حليب في ميكسور و ارحيهم . ثم حطيه على النار من جهة خبطي بيضة مع 2ملاعق سكر و ملعقة ونص فرينة و قرصة ملح و كي يغلي الحليب صبي شوي على البيض وخليط بخفة . ثم ارجعي المزيج الى الخليط المتبقي من الحليب و الموز و حركي باستمرار حتى تعقد أضيفي فانيلا و نحيها من النار خليها تدفى و أضيفي لها 2petit suisse ( اختياري)
لقسمي الكيكة و أحشيها بالكريمة
و الكأس المتبقي من الخليط الاول حطيه على النار +2ملاعق كبار كاكاو حتى تولي كرام والا حبيتو زيدي فيه 2 petit suisse تاع30غ كي تنزعيه من النار
صبيه فوق الكيكة و زينيها حسب الرغبة
انا قصيت موز شرائح و حطيتوا في سيرو باه يحافظ على لونو. و زينت بيه و عملت خطوط بكريمة الموز









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 14:10   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goumar مشاهدة المشاركة
طبعا نحبو الوصفه والكيكه هايله ونزيد نثقل عليك الكاكاو اللي استعملتيه ديريلي الماركه نتاعو لاني دائما نشريه نوعيه رديئه يعطيني لون مثل قهوه بالحليب لاهي غامقه ولا هي فاتحه وانا عجبني اللون نتاع كيكتك جزاك الله خيرا
شكرًا أختي بالنسبة لنوعية الكاكاو انا مانشريش تاع les boîtes نستعمل تاع الميزان . تخيروا اسود اي بدون سكر و تلقايه عند اللي يبيعو مستلزمات الحلويات يدير 100 الف لكيلو.









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 14:22   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
nournour59
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nournour59
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basketteuse مشاهدة المشاركة
انيييييي جاية بالوصفة
2 كيسان متوسطين سكر (كملي كلش بنفس الكاس)
2 كيسان حليب
4 ملاعق ك كاكاو
نصف كاس زيت
حطيهم على نار حتى يفيض. نقصي كاس ماشى معمر مليح و حطيه في الثلاجة
و الباقي خليها تبرد شوي و أضيفي لها 4بيض و فانيلا مخبطين
ثم 13 ملعقة كبيرة فرينة و كيس خميرة و رشة ملح خلطي ب foue .
يكون الفور مسخن على 180°
تصبي في مول الشكل الي تحبيه
انا درت في مول دائري اللي عندة نفس القيس تاع مول الكيك المستطيل
طيبيه
أخدمي الكريمة:
حطي موزة متوسطة مع كاس حليب في ميكسور و ارحيهم . ثم حطيه على النار من جهة خبطي بيضة مع 2ملاعق سكر و ملعقة ونص فرينة و قرصة ملح و كي يغلي الحليب صبي شوي على البيض وخليط بخفة . ثم ارجعي المزيج الى الخليط المتبقي من الحليب و الموز و حركي باستمرار حتى تعقد أضيفي فانيلا و نحيها من النار خليها تدفى و أضيفي لها 2petit suisse ( اختياري)
لقسمي الكيكة و أحشيها بالكريمة
و الكأس المتبقي من الخليط الاول حطيه على النار +2ملاعق كبار كاكاو حتى تولي كرام والا حبيتو زيدي فيه 2 petit suisse تاع30غ كي تنزعيه من النار
صبيه فوق الكيكة و زينيها حسب الرغبة
انا قصيت موز شرائح و حطيتوا في سيرو باه يحافظ على لونو. و زينت بيه و عملت خطوط بكريمة الموز



شكرااااااااااااااااااا اختي على الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 14:28   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

كيكة رائعة بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 14:41   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يطيك ألف ألف ألف عافية و يسلمو ذوك اليدين
و مشكورة على الوصفة
و الله هايلة و لونها يشهي نشالله ذاك الكاكاو نشريه
حنا عندنا تاع les boîtes برك










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 15:17   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
hamida2012
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم روووووووووووووووووووووووووعة
يعطيك الف صحة و عاغية










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 15:18   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااا لكى أختى راهى تشهى مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 15:42   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
omrami
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية omrami
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mjarbatha tji raw3a
mara jaya njarab bal la creme
ya3tik saha










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 15:44   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goumar مشاهدة المشاركة
طبعا نحبو الوصفه والكيكه هايله ونزيد نثقل عليك الكاكاو اللي استعملتيه ديريلي الماركه نتاعو لاني دائما نشريه نوعيه رديئه يعطيني لون مثل قهوه بالحليب لاهي غامقه ولا هي فاتحه وانا عجبني اللون نتاع كيكتك جزاك الله خيرا
حبيبتي هذا النوع اسمه الكاكاو الغامق 1 جودة اما البني الفاتح 2 جودة حوسي اعلى البني الغامق واذا مصبتيش دير شكولاطة السوداء راهي كاينة مثل تاع مينة









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 16:42   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك
هايلة
في انتظار الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 12:59   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
عائشة333
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية عائشة333
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة
الف شكرررررررررررررر










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ذوقوا, تفضلوا, ××××


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc