بطاطا مقرمشة

[أم سيرين1]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي

شكرا أم سيرين

بخير مزية حبيبة الله يخليك

[أم سيرين1]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hadjer

ربي يعيشك اختي ام سرين درت بنصيحتك و جات فوووووووووووووووووووووووووور
ربي يخليك

الله يسلمك و يهنيك عزيزتي و الله فرحتيني امالا كل ما تخدميها تفكريني هههههههههه بصحكتم حبيبتي و كل ما تحتاجي حاجة اسالي برك و رانا اخواتات نتعلموا و نستفادوا من بعض

ربي يخليك حبيبة و الله ما تتصوري قداش فرحانة كجاتك كيما تحبي

تقبلي مروري غاليتي

[woroudnassima]

merci bien ma soeur

[نجمة ساطعة]

انا احسن وحدة في عايلتي تقلي البطاطا حتى ماما دائما كي تحب تقلي تخلي جزء القلي عليا

اذا حبيتي البطاطا تجيك مقرمشة لازمك اول شيء تقطعي البطاطا قطع على الطول بصح مش خشان

يعني يكونو رقاق مش رقاق خلاص كاين عرض بصح غير شوي ثانيا كي تجي تقلي لازم يكون الزيت

سخوووووووووووووون مش حارق بصح لازم كي تلوحي وحدة تسمعي الصوت لانو كي يكون الزيت

بارد تطول باش تطيب و تشرب كل الزيت تجي ثقيلة ترهج زيد لما تقلي ما تلوحيش كمية كبيرة باش تقلي

بسرعة يعني كمية بحيث تقدري تفصلي البطاطا على بعضها ... و اخر سر هو الزيت لازم يكون جديد

او قالية بيه مرة او زوج ثلاث مرات ما تزيديش يفسد يعود يكشكش خليه للطمطام و الطرشي ...الخ

جربي هذوا راح تجيك البطاطا تهبــــــــــــــــــــــــل لذيذة و مقرمشة

[bouzidsaido]

يعطيك الصحة على الفكرة الرائعة

[nina.16]

mercii bcp

[لقاء الجنة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بومرداية

هلا ياختى انا تقريبا فهمت قصدك يمكن تكون اللى فى بالى البطاطا بتكون مدوره وصغيره وطعمها مقرمش وهى سهله جدا تجيبى حبات بطاطا حبات صغيره ما كبيره تسلقيها فى الماء بقشرها وترشى معلقه شاى من الملح فى ماء السلق عشان تتسلق بسرعه بعد هيك
تقشيرها ثم طرشى عليها ملح وممكن فلفل اسود وتقليها فى زيت بطلع لونها دهبى ومقرمشه وهده بطاطا نصف مقليه وبتطلع مقرمشه تحياتى لكى