عاونوني - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عاونوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-09-25, 09:21   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تعيشي معندكش مقادير تاع عجينة الباقلاوة تكون مليحة









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 12:03   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama مشاهدة المشاركة
تعيشي معندكش مقادير تاع عجينة الباقلاوة تكون مليحة
هيه عندي بصح اكان تقدري تسناي ان شاء الله لعشية نمدهالك درك راح نخرج عندي طريق و اسمحيلي اختي









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 17:09   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني نستنى










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 21:08   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OU SS AMA مشاهدة المشاركة
تعيشي معندكش مقادير تاع عجينة الباقلاوة تكون مليحة
السلام عليكم حبيبتي عذرا على التأخير و الله خرجت و مادخلتش بكري و باكي تعرفي غير جيت لتيت مع العشا المهم.....نبداو المقادير

البقلاوة:
العجينة:
5 كيلات فرينة
كيلة نص سمن نص زبدة ذايبين ماشي معمرة ناقصة قيمة صبع
قرصة ملح وبلي بماء الورد

الحشو:
2 كيلات لوز
كيلة جوز
كيلة سكر عادي ما يكونش حرش بزاف
مغرف زبدة (اذا ألكيلات كبار ديري مغرف كبيرة اذا صغار ديري صغيرة)
وبلي بماء الزهر خلي الحشوة شوي شايحة

الطريقة
ديري 10 boules بالعجينة وخليها ترتاح 30د ومبعد ادهني المول بالزبدة مليح و امبعد حلي la boule الاولى رقيقة حطيها في المول وزيدي ادهنيها بالزبدة مليح وزيدي الثانية وادهنيها و هكا حتى توصلي الخامسة حطي الحشوة وزيدي عاودي نفس الطريقة كل ما تفرشي وحدة ادهنيها مليح بالزبدةحتى تخلصي و امبعد قطعيها و ارشقيها بالوز ومن بعد اسقيها بالزبدة حطيها طيب كي تصفار خرجيها وتكوني موجدة العسل سخون و اسقيها مليح من جميع الجوانب ملييييييح

ملاحظة

باه تجيك بنينة بزاف العسل ديري عسل عبد الرحمان ولا سان فرانسيسكو خير و خير
و الزبدة ديري ستار ولا زبدة تاع الصح ماشي مارغرين
اذا كان المول كبير راه يهزلك لدهين باكي زبدة و اذا صغير نص
وفيما يخص الكيلة تاع البسوس ماذابيك يكون السمن شوي كثر على الزبدة
شوفي والله راهي هايلة لي يدوقها يحوس على la recette جربيها على ضمانتي و راح تدعيلي ورديلي بالخبر

*









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 21:33   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أسأل الله الذي جمعنا في دنيا فانيه أن يجمعنا ثانيه في جنة قطوفها دانيه
بارك الله فيك ربي يسترك سمن المدينة مليح واش رايك فيه وللدهن لابال تليق فقط سؤال واش رايك في لي يزيدو بيضة للعجينة وملعقة خل بالطبع انا رايحة ندير طريقتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:02   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة OU SS AMA مشاهدة المشاركة
أسأل الله الذي جمعنا في دنيا فانيه أن يجمعنا ثانيه في جنة قطوفها دانيه
بارك الله فيك ربي يسترك سمن المدينة مليح واش رايك فيه وللدهن لابال تليق فقط سؤال واش رايك في لي يزيدو بيضة للعجينة وملعقة خل بالطبع انا رايحة ندير طريقتك
والله ما علابالي اختي صح نسمع مرين يقولو يزيدو مغرف خل بصح انا لا مانزيدش و البيضة jamais سمعت
حقا العجينة ما ديريهاش جارية تكون مليحة شادة روحهاالسمن هيه مليح و الزبدة اذا قدرتي ديري ستار لا ماكانش ديري لابال هي ستار خير ربي يعاونك









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:15   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

خلاص ندير طريقتك اخر كلمة ورايحة ندعيلك ونوريلك النتيجة










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:20   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarsora777 مشاهدة المشاركة
والله ما علابالي اختي صح نسمع مرين يقولو يزيدو مغرف خل بصح انا لا مانزيدش و البيضة jamais سمعت
حقا العجينة ما ديريهاش جارية تكون مليحة شادة روحهاالسمن هيه مليح و الزبدة اذا قدرتي ديري ستار لا ماكانش ديري لابال هي ستار خير ربي يعاونك
وأي استفسار اختي راني هنا.نقولك على السمن عندي حبيبتي تخدم لي قاطو للناس مشهورة بزاف خدمتها ما تتعاودش ومن الخبرة في القاطو عادت تعرف الحوائج الملاح غدوة نشاء الله نعيطلها نسقسيها على احسن سمن لي تخدم بيه نشاء الله و نردلك الخبر انا راني بعيدة على البلاد عندي مدة ما علاباليش بالجديد تاع les produitsان شاء الله نعيطلها على جالك على خاطر هنا عندنا des produits خرين لي نخدم بيهم ملاح. بصح ان شاء الله تجريبها وتعجبك تجي ما تتشبعش تبعي برك وش قتلك و تاني العسل ديري المليحكيما قتلك راه يواتيها*









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:38   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى تمنيت نكون بحذاك باش نوريلك خطوة خطوة لقلاصاج بصح معليهش ابدى بالساهل
خذى نص ساشى سكر ناعم زيديلومغرفتين حليب وزيدى بالمغرف ماء زهر حتى يولى عندك خليط ثقيل
زبدى اللون اذا حبيتى و جربى فوق الكعبة لازم مايسيحش و خليه ينشف من بعد خذى اللماع الرقيق حسب اللون و امسحى بيه فوقها و فى الاخير اذا حبيتى زيدى اللماع تع
الحبيبات
جربى و رجعيلى لخبر رانى نسنا










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:43   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
اختى تمنيت نكون بحذاك باش نوريلك خطوة خطوة لقلاصاج بصح معليهش ابدى بالساهل
خذى نص ساشى سكر ناعم زيديلومغرفتين حليب وزيدى بالمغرف ماء زهر حتى يولى عندك خليط ثقيل
زبدى اللون اذا حبيتى و جربى فوق الكعبة لازم مايسيحش و خليه ينشف من بعد خذى اللماع الرقيق حسب اللون و امسحى بيه فوقها و فى الاخير اذا حبيتى زيدى اللماع تع
الحبيبات
جربى و رجعيلى لخبر رانى نسنا
نشاء الله نجربها و نردلك الخبر كثر خيرك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-25, 22:46   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
sarsora777
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarsora777 مشاهدة المشاركة
نشاء الله نجربها و نردلك الخبر كثر خيرك اختي
سما ماديريش البيض ok ربي يخليك اختي كي قلتيلي هكدا شغل راكي بحدايا merciiiiiii









رد مع اقتباس
قديم 2011-09-27, 10:07   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
salima14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية salima14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

للبقلاوة انا ندير هذي الوصفة تجي تهبل جربيها و رديلي لخبر و نهارك مبروك اختي ici










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-27, 11:06   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك لكن الرابط محبش يتفتح










رد مع اقتباس
قديم 2011-09-28, 10:24   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
salima14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية salima14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي bonjour

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك لكن الرابط محبش يتفتح
عدلت الرابط أختي شوفيه هذا الموقع رائع يعجبني بزاف شوفيه و رديلي لخبر (نهارك مبروك)









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
عاونوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc