|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2011-09-12, 20:09
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
للأخوات اللواتي طلبن حلوى الكاكاو (النيقرو)
لكل الأخوات اللواتي مررن و طلبنا حلوة النيقرو بالكاكاو
أولا شكرا على مروركن ثانيا : الوصفة مقادير العجينة : 500 غ زبدة 250 غ سكر ناعم 250غكاكاو 1 كيس خميرة كيميائية فرينة مقادير الكريمة : 2 كأس سكر عادي + 1 كأس ماء ( هذه لتحضير السيرو) 125غ زبدة للتزين: شوكالاطة سوداء شوكالاطة بيضاء تحضير العجينة : ضعي في وعاء الزبدة الطرية مع السكر و اخلطي جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الكاكاو و الخميرة و استمري في الخلط أوقفي التخليط و أضيفي الفرينة تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية ابسطي العجينة و طبعي الشكل المرغوب قلوب أو دوائر أو ........ أدخيليها الفرن، و بعد ما تنضج نلصق كل حبتين مع بعض بالكريمة تزين بالشكولاطة السوداء على سطحها و بعد ما تجمد تزين بخطوط من الشوكولاطة البيضاء كما في الصورة ملاحظة تسيح الشكولاطة في حمام مائي تحضير الكريمة : أولا تحضري السيرو 2 كاس سكر + كاس ماء و تحطيهم على نار حتى تغلي غليتين وتطفي عليها و خليها تبرد (لازم تبرد حتى ماتخسرلكش الكريمة راكي عارفة الزبد تسيح من السخانة و حنا نسحقوها كريمة ماشي سايحة و لاتدخليها الثلاجة كذلك يعني تبرد برودة طبيعية). الان في وعاء نخفق الزبدة الطرية بالخلاط الكهربائي و نبدأ نضيف له الشيرة الباردة تدريجيا و نستمر في الخفق حتى ننهي كامل الشيرة فنحصل على كريمة بيضاء اللون أما البنة نتاع هاذ القاطو راهي مضمونة عليا ماتخموش تجي بنيييييييييييييييييييييييينة و هشييييييييييييييييييشة و.......... نخليكم نتوما كملوا |
|||
|
|
2011-09-11, 19:02
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
|
|||
|
|
|
2011-09-11, 20:09
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته. يشرفني انني متواجدة معكم في هذا المنتدى الممتع و المفيد ارجو ان يكون الجميع بخير و بصحة جيدة . |
|||
|
|
|
2011-09-12, 20:15
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
شكرا على تشجيعاتك أختي
بالنسبة لحلوة الكاكاو راني كتبتاهلك أنت و العضوات لي طلبوها و هاذا الرابط التالي فيه وصفة حلوة الغربال ديتها من هذا المنتدى و الشكر لصاحبة الوصفة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=657965 تحياتي أختي |
||||
|
|
|
2011-09-11, 20:23
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
مشاء الله |
|||
|
|
|
2011-09-12, 20:17
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
besahetekom |
|||
|
|
|
2011-09-13, 12:14
|
رقم المشاركة : 8 | ||||
|
اقتباس:
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
||||
|
|
|
2011-09-12, 20:41
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
كل عام وانت بخير، اختي ويعطيك الصحة على هاذي الحلويات الرائعة والله إبارك عليك ماشاء الله.
|
|||
|
|
|
2011-09-13, 12:20
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2011-09-13, 20:52
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
|
|
|
2011-09-13, 21:05
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
الجامعة دارتها بينا ولفتنا كول عام نتلاقو و هاذ العام كبرنا صاي معليش خصنا دورك ناكلوا قاطو عراسنا انشاء الله |
||||
|
|
|
2011-09-13, 12:19
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
ربي يحفظك سلام |
||||
|
|
|
2011-09-14, 08:36
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
ما شاء الله يعطيك الصحة جاوك هايلين بصحتكم |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2011, لهذا, العيد, حلويات, دارنا |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
