[img]عندما تقومين بإعداد إحدى الوجبات ، عليك أن تغسلي كل ما يمكنك من الأدوات أولا بأول ، فهذا يسهل عليك فيما بعد غسل الأدوات المتبقية ، التي استخدمت في تجهيز الطعام.قبل أن تتجمد الأطعمة فيها ، كما انه يقلل من تكديس الأواني المفروض غسلها بعد ذلك.
بعد غرف الطعام في الأطباق قومي بنقع الأواني فالأدوات المحتوية على الحبوب أو اللبن ، تنقع في ماء بارد ، أما الأدوات المستعمل فيها السكر أو الدهن ، فيجب نقعها في ماء ساخن ، و بعد الانتهاء من تناول الطعام ، احفظي أي طعام متبقى في الثلاجة وابدئي بغسل الأواني كالتالي:-
- أزيلي بقايا الطعام من الأطباق ثم اشطفيها بالماء.
- املئي طبق عميق إلى نصفه بالماء المضاف إليه سائل التنظيف.
- اغسلي كل نوع من الأطباق على حده بحيث تبدئين بالأنظف و بالترتيب ، الأدوات الزجاجية -الأدوات الفضية -الفناجين -الأطباق الصغيرة -الأطباق المسطحة -الأطباق العميقة -الشوك و الملاعق و السكاكين ثم الطناجر و المقالي.
- اشطفي الأدوات بالماء الجاري كلما تجمعت كمية منها.
- نظفي الحوض و اشطفي أدوات غسل الأطباق و الفرشاة وعلقيها في مكان متجدد الهواء.
- جففي الأطباق والأدوات الأخرى بفوط التجفيف ، مع مراعاة تخصيص فوط معينة للأدوات الزجاجية ، و أخرى للطناجر و المقالي. و في النهاية يفضل غسل الأواني و تنظيف الحوض بعد كل وجبة للمحافظة على نظافة المطبخ و ترتيبه. [/i
[IMG]<script src='https://img806.imageshack.us/shareable/?i=indexoj.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript>
</noscript>[/IMG]
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-02-19, 18:18
العرض المتطور
