ارز في الكوشة بنيييين بزاف ذوقو يهبببل جربوه ما تندموش

[ابني نور عيني]

مسااااء الانوار جبت اليوم وصفة ارز بالدجاج خاصة ولذيييذة وتجي رووووعة وبنتها هااايلة ديما نديرها و تجيني لذيذة بزززاف و خفييفة
وهاذ الوصفة نطيبها في الفور ماعدا الارز تبعو معايا
اولا في صينية تاع الفور نحط قطعة زبدة صغيرة مع ملعقتين زيت و نحط البصل الثوم الدجاج والتوابل ملح فلفل اسود فلفل احمر ثوم يودرة والكاري و الكركم و نقلي ملييح ونضيف فلفل اخضر يعطي بنة خطييييرة و حبة طماطم مقطعة صغييرة كتير نمرق قيس ما يتغطى الجاج و النار لازم تكون ماشي قاوية اثناء التقلية باش يطلق الدجاج كل بنتو و ضيفي الزيتون مقطع و في هذه الاثناء نحي قطعتين دجاج وفتتيه و اتركي الباقي حسب عدد افراد اسرتك واخلطيه مع الصوص و خذي الارز من المفضل بسمتي و غليه مع ملح رند و كي يطيب صفيه مليح و شلليه
كي يطيب الدجاج زيدي للنار باش يتحمر مللليح و خلطي الارز مع الصوص و زيدي فرماج قطع و خلطي و ضيفي الجبن المبشور انا ماكانش عندي كثرت جبن قطع لكن من قبل درتو بالجبن المبشور و خليه يتحمر من الفوق و الدجاج يصبح محمر و طفي النار واستمتعي بالطبق اللذيذ و الحاجة اللي عجبتني فيه هو خفتو تاكلي منو خفييييف ما يتشبعش خاصة فيه طعم الفلفل اخضر و الزيتون والجبن يمممممي
شوفوه في طبق التقديم



يممممي بنيييين


جربوه لبنات والله ماتندمو راه بنين و خفيف ما يتشبعش
والى اللقاء