نداء الى الاخت حبيبة امها

[حبيبة امها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة صفراء

اختي الطماطم المصبرة او الطماطم تع الحب نحطها مالاول نحمسها مع البصل والثوم ولا كفاه ندير؟ ...... والتوابل نديرهم فالاول يتحمسو مع البصل والثوم؟ والتحماس فالاول يكون بالزيت فقط ولا شويا ماء ؟ ارجوك ختي ساعديني ران نستنا فيك وشكرا علا اهتمامك وتواصلك معي

يا حبيبتي اكيد التقلية تكون بالزيت وحطي التوابل في الاول والطماطم المصبرة لازمها تتقلى حتى ما جيش حامضة وتاع الحب حطيها بعدما تمرقي حبيبتي ولما تطفي في الاخير زيدي حطي شوية توابل

[لامْية]

شكرا اختي بارك الله فيك.ختي وبالنسبة للبطاطا والجزر كي نستعملهم فالعدس ولا لوبيا نرحيهم كيم فالشربة ولا نخليهم قطع ؟

[حبيبة امها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة صفراء

شكرا اختي بارك الله فيك.ختي وبالنسبة للبطاطا والجزر كي نستعملهم فالعدس ولا لوبيا نرحيهم كيم فالشربة ولا نخليهم قطع ؟

لا اختي خليهم قطع لكن حطي الجزر فقط ما تحطيش البطاطا

[لامْية]

ختي ثان عندي مشكل فالاول كي نقلي فزيت ندير 4مغارف اكل زيت ونحمس فيها المشكل هذيك الزيت متكفيش ليه ليه تغيب ويولي يلصق البصل فالقدر منيش عارفة علاه ذالمشكل اختي وممكن تفيديني علا مدة التحماس لي هي التقلية ومشكووورة

[حبيبة امها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة صفراء

ختي ثان عندي مشكل فالاول كي نقلي فزيت ندير 4مغارف اكل زيت ونحمس فيها المشكل هذيك الزيت متكفيش ليه ليه تغيب ويولي يلصق البصل فالقدر منيش عارفة علاه ذالمشكل اختي وممكن تفيديني علا مدة التحماس لي هي التقلية ومشكإووورة

التقلية كتير الزيت اللي راكي تحطيه انت سخني القدرة تاعك شوية فقط وحطي الزيت خليه يسخن شوية فقط مش حتى يغلي فقط ثةان لما تكون القدرة سخونة راهو يسخن بالخف
ولما تحطي البصل نقصي للنار وخليه يتقلى على نار هادية ويطلق ماءه ممكن تاخد من 3دقائق الى 5دقائق وإدا باللحم او الدجاج خليها تتقلى معاه حتى 15دقيقة تطلق اللحم بنتها احسن

لاشكر على واجب حبيبتي إن شاء الله تتوفقي

[لامْية]

شكرا اختي .ضرك انا عايلتي فيها10اشخاص يعني شحال نقدر ندير فالطبخ تاعي من سنة تع ثوم والزيت والطماطم والتوابل .؟اسمحيلي كثرت عليك مي هذا آخر سؤال عندي

[حبيبة امها]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة صفراء

شكرا اختي .ضرك انا عايلتي فيها10اشخاص يعني شحال نقدر ندير فالطبخ تاعي من سنة تع ثوم والزيت والطماطم والتوابل .؟اسمحيلي كثرت عليك مي هذا آخر سؤال عندي

الله يبارك اختي الكريمة
انا نطيب ل5افراد وليدي الصغير ما نحسبوش هههه نعطيك ضعف واش نحط

الزيت فقط ملعقتبن كبار و والطماطم ملعقتبن صغار مملوئين والتوم حطي 5فصوص والتوابل اعملي ملعقة قهوة لكن تكون ممسوحة والكمون في العدس حطي ملعقتين صغار في الاول وملعفتين صغار في الاخير
هده المقادير للعدس وكل طبخة واش تحتاج كابنة تحتاج اكتر او اقل

ولا إزعاج ولا هم يحزنون اختي نتمنى ما تعمليش في خاطرك وسالي اي سؤال يجي في خاطرك بدون تردد حبيبتي كلنا اخوات ونتعلم من بعضنا البعض

[لامْية]

الله يبارك اختي انشاله رب يحفظلك كامل افراد عايلتك ويهنيك شكرا اختي ومعرفة خير انشاله