إحذروا تُجـَّــــــار المـــــــوت

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندوسة يسمين";3993122379][b][font="arial

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلامتك اخي

وشكرا على التنبيه
ربي يحفظنا ان شاء الله[/font][/b]

و عليكم السلام ،

الحمد لله على السلامة أخت ياسمين و ربي يحفظنا

بارك الله فيكم

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بصمة لاتنسى

السلام عليكم
بارك الله فيك
والحمد لله على سلامتك
سلامـ

و عليكم السلام ،

الحمد لله على السلامة أخت بصمة و ربي يحفظنا

بارك الله فيكم

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ف.خليل

ذكرتني بخبر تسمم بعض الشباب أثناء سهرة شيشة الله يرحمهم

فعلا الأمر خطير

بارك الله فيك

و عليكم السلام ، فعلا هو أمر خطير جدا ، و التجربة لن يتذوق مرارتها سوى الذي يمر بها

و قد تكون نقطة تمثل الفارق بين الحياة و الموت

ربي يرحمهم جميعا


بارك الله فيكم أخي خليل

[مناد بوفلجة]

وهران:
10 حالات تسمم غذائي خلال أفريل وماي ومديرية التجارة تتجند تحسبا لفصل الصيف



تتزايد التسممات الغذائية مع دخول الصيف من كل سنة ، واستناد إلى أحدث أرقام وزارة الصحة ، تحصي الجزائر أكثر من 6000 حالة تسمم سنويا .

و سجل المستشفى الجامعي لوهران خلال الثلاثي الأول من هذه السنة 10 حالات تسمم غذائي والسبب يعود إلى تناول وجبات سريعة في محلات تنعدم فيها شروط النظافة.

وفي هذا السياق، أوضح المكلف بالإعلام على مستوى المستشفى الجامعي بوهران كمال بابو، في تصريح أدلى به لإذاعة الجزائر بوهران، أن مصالح الإستعجالات استقبت في شهر أفريل 8 حالات تسمم غذائي وحالتين في شهر ماي الجاري، مشيرا إلى أن عدد ضحايا التسممات الغذائية يتزايد خلال فترة الصيف .

وارجع المتحدث أسباب الإصابة بالتسمم الغذائي إلى الأكل في محلات الأكل الخفيف التي لا تحترم أدنى شروط النظافة ، أو تواريخ صلاحية الأستهلاك ، وقال إن أعراض التسمم الغذائي تظهر بسرعة كلإسهال والقيء ، وشدد على ضرورة إسعاف الضحايا مباشرة بعد الإصابة، وإلا فإن معاناتهم قد تدوم لفترة طويلة .

وأمام هذه المعطيات، تبقى الوقاية خير من العلاج، فاتخاذ أسباب الحيطة والحذر في اختيار المحلات أو أنواع المأكولات سيما في فصل الصيف يظل خير سبيل لتفادي التسممام الغذائية، فيجب ألا ينخدع المواطن بانخفاض الأسعار تقول إحدى المواطنات لإذاعة وهران، مؤكدة أن بعض المواطنين يتحملون مسؤولية إصابتهم بتفضيلهم الأسعار الزهيدة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف على حساب صحتهم .

بينما شدد مواطن آخر، على ضرورة تحقق الزبائن من نظافة المكان قبل أن يقتني ما يأكله ، فضلا عن التأكد من صلاحيات المواد التي يقتنيها ،مضيفا أن هذه الثقافة تكاد تنعدم في مجتمعنا حيث يقوم المواطن بالأكل مباشرة بعدما يضع ثقة عمياء في صاحب المحل دون التحقق من المنتوج مما يسبب التسممات الغذائية التي تودي بحياته في غالب الأحيان.

وتحسبا لهذا الموسم الصيفي و لتفادي مشكل التسمم الغذائي وضعت مديرية التجارة لوهران خطة للمراقبة حيث سخرت أكثر من 35 فرقة لمراقبة النوعية و حوالي 45 فرقة لمراقبة الممارسات التجارية.

وفي سياق ذي صلة أكد رئيس قسم مصلحة قمع الغش بمديرية التجارة لوهران، لإذاعة الجزائر بوهران، أن المراقبة تشمل المواد السريعة التلف والمواد الحساسة والتي يكثر عليها الاستهلاك في هذا الموسم كاللحوم ، المشروبات ، المرطبات ومشتقات الحليب مضيفا أنه و تفاديا لحدوث التسممات ،باشرت المديرية عملا جواريا ورقابيا بتحسيس التجار لاحترام عرض وتسويق هذه المنتوجات وكذا مراقبة كل الحالات الإنتاجية لهذه المواد.

وطالب المتحدث من المستهلك باعتباره المراقب الأول بامتياز، تفادي شراء المواد التي تعرض على حافة الطريق أو التي لا تحترم شروط التبريد أو مشكوك في نوعيتها.

تبقى الحيطة والحذر مطلوبان باقتناء المواد الاستهلاكية بمراعاة معايير وشروط النظافة وصلاحية استهلاكها والمواطن هو المراقب الأول وبامتياز.



مصدر:إذاعة الجزائر بوهران- رحيمة أيت حميش

[ام نهوله]

بارك الله فيك على هذه التنبيهات التي جاءت في وقتها خاصة مع دخول فصل الصيف
انا انصح الجميع بالاستغناء عن الاكل خارجا حتى الذين يذهبون للاستجمام اطبخ ما تريد في المنزل وخذه معك اينما تريد يبقى المنزل المكان الاامن للطبخ
و ان شاء الله ما يكون غير الخير

[أبو عاصم مصطفى السُّلمي]

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن مما أدرك الناس من كلام النبوة الأولى إذا لم تستح فاصنع ما شئت .

[نارينا]

الحمد لله على سلامتك

صديقة لي عانت الأمرين من تسمم سببه الحليب
ولم تفد معها كل المضادات الحيوية
الى أن التجأت الى استعمال قشور الرمان المطحونة مع الياؤورت يوميا ....فتعافت

[أمل الحياه&]

حمد لله على سلامتك أخي
حدث لي أيضا تسمم لكن لم يكن السبب التجار بل أهل العرس
حيث أحضروا الدجاج باكرا للعشاء ..ولم يضعوه في البراد ..وكان الوقت صيفا
أصبح كل من حضر العرس في المستشفى ..ولأني لم آكل كمية كبيرة عالجت أمي الأمر بزيت الزيتون
لكن الآلام ظلت أسبوعا تمزق أحشائي ......شكرا لك على التنبيه ...
سلام

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نهوله

بارك الله فيك على هذه التنبيهات التي جاءت في وقتها خاصة مع دخول فصل الصيف
انا انصح الجميع بالاستغناء عن الاكل خارجا حتى الذين يذهبون للاستجمام اطبخ ما تريد في المنزل وخذه معك اينما تريد يبقى المنزل المكان الاامن للطبخ
و ان شاء الله ما يكون غير الخير

و فيكم بارك الله

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى الهلالي

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن مما أدرك الناس من كلام النبوة الأولى إذا لم تستح فاصنع ما شئت .

عليه الصلاة و السلام

بارك الله فيكم

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نارينا

الحمد لله على سلامتك

صديقة لي عانت الأمرين من تسمم سببه الحليب
ولم تفد معها كل المضادات الحيوية
الى أن التجأت الى استعمال قشور الرمان المطحونة مع الياؤورت يوميا ....فتعافت

الحمد لله على سلامة صديقتك

التداوي بالأعشاب جيد ، عندما تكون نتيجة

بارك الله فيكم

[مناد بوفلجة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل الحياه&

حمد لله على سلامتك أخي
حدث لي أيضا تسمم لكن لم يكن السبب التجار بل أهل العرس
حيث أحضروا الدجاج باكرا للعشاء ..ولم يضعوه في البراد ..وكان الوقت صيفا
أصبح كل من حضر العرس في المستشفى ..ولأني لم آكل كمية كبيرة عالجت أمي الأمر بزيت الزيتون
لكن الآلام ظلت أسبوعا تمزق أحشائي ......شكرا لك على التنبيه ...
سلام

الحمد لله على السلامة

اوجاع التسممات لا يمكن وصفها ، حينها فقط ندرك قيمة ما نلك من صحة
و تجار الموت الله وكيلهم

ربي يحفظنا

بارك الله فيكم

[مناد بوفلجة]

أعراض وطرق علاج التسمم الغذائي

تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي غالبا بعد تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم والبيض والأسماك الفاسدة. وينصح الخبراء بتناول بعض الأطعمة والمشروبات بعد الإصابة، علاوة على اتباع تعليمات صحية تقي من التسمم.

والشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن، هي الأعراض التقليدية للإصابة بالتسمم الغذائي. وهي تظهر غالبا بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ملوثة. وظهور هذه الأعراض، بعد تناول وجبات مثل الدجاج والسوشي والبيض والأسماك، يعزز من احتمالية الإصابة بالتسمم.

ومن الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي: تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح. وينصح الخبراء بعدم الاكتفاء بالماء، وإنما تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة. ويفضل في هذه المرحلة تناول التفاح والموز والشاي الأسود، وفقا لموقع "أبوتيكين أومشاو" الألماني.

وفي حالة عدم زوال هذه الأعراض خلال ثلاثة أيام، يجب زيارة الطبيب. كما أن وجود أعراض أخرى مثل الحمى والدم في البراز قد يشير إلى مشكلة أكبر من التسمم الغذائي. ويجب الحذر بشدة في التعامل مع أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال والحوامل وكبار السن، لأن تدهور الحالة الصحية عند هؤلاء الأشخاص يكون أسرع.

ويساعد اتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات، وغسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام. كما يجب قلي اللحوم والأسماك قبل طهيها لفترة كافية بهدف قتل الميكروبات المحتملة.

المصدر : الجزيرة نت

[yaya6300]

و الله مصيبة كبيرة .... ربي يستر ان شاء الله ...

[المكارم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله على سلامتك أخي بقلم رصاص

جشع التجار ونقص الثقافة الغذائية هما سببا أغلب حالات التّسمم

نحن في زمن ( كل شيء ممكن الحدوث ) فالحذر واجب في كل شيء

من بين الأمور المساعدة على تجنّب التّسمم الغذائي

الحذر من انتهاء تاريخ صلاحية المواد المستهلكة ، التّيقن من سلامة الطريقة المتّبعة

في الحفظ والتّجميد ، الإلمام التام بكيفية استهلاكها ....

زيت الزيتون مفيد جدا في حالات التسمم الغذائي + زيارة الطبيب

تحيتي