عجينة صح سحرية لخبز الهومبرغر - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عجينة صح سحرية لخبز الهومبرغر

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-05-24, 20:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra09
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Mh47 عجينة صح سحرية لخبز الهومبرغر

وصفة جد ممتازة لخبز الهومبورغر ..... هي في الحقيقة و صح عجينة سحرية هاذو مقاديرها:
500 غ فرينة-1 م ك خميرة الخبز -1 م ك سكر -1 م ص خميرة كيمائية -1م ص ملح -3 م ك حليب بودرة - 1 بيض- 1 م ك خل - 6 م ك زيت - القليل من الماء الدافئ.
طريقة التحضير:
نديرو خميرة الخبز و السكر وشوية ماء ونخليهم 10د يطلعو... وفي ليان نديرو الفرينة و الخميرة الكيمائية و الملح و الحليب بودرة والزييييييييييت ونخلطو الكل ونخلوه بجيهة و هنا رايحين نقومو بالعرض السحري ... نحطو في علبة تتغلق مثل علبة المايونيز البيضة والخل و نغلقوها و نخضو مليح الخليط ونفرغوه فوق الفرينة والمواد الاخرى ونزيدو نفرغو الخميرة الي طلعت ونخلطو ونزيدو بشوية الماء ( ما لازمش تكون جارية بزاف .... كيما عجينة الاخت كوثر ) حتى نتحصلو على القوام المطلوب ادلكيها 5 د تكفي . فوتي على العجينة شوية زيت غطيها بكيس بلاستيكي على جال الزيت وديريها تخمر المرة الاولى . فشيها وشكلي كويرات بحجم حبة الخوخ و ابسطيهم شوية بيدك وحافضي دايما على الشكل الدائري للخبزة ... خليهم 10 د يزيدو يخمرو و دهنيهم بالبيض و شوية حليب و2 قطرات خل مخفوقين ورشي عليهم شوية جلجلان و دخليهم يطيبو في فرن محمى مسبقا على درجة 180° ماريحينش يطولو في الطياب 15 دقيقة لا اكثر ...بعدما يطيبو خرجيهم و خليهم يبردو شوية .. باش ما يتعجنش الخبز جيهة المنشار لنقطعو بيه... واحشيهم كيما حبيتي .
انشاء الله نكون فدت زميلاتي المشاركات بهذي الوصفة و صدقوني ما رايحينش تندمو عليها ... ونشاء الله نوعدكم بالصور









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أحبس, الهومبرغر, سحرية, عجينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc