موسكوتشو سهل التحضير // من مطبخي

[Blue*flower]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركــــــــاتـــه
اليكم وصفة سهلة و اقتصادية لشرب القهوة "موسكوتشو او كـــيك"

مقادير الكيك :

** 3 بيضات كبيرة الحجم

** 3/4 كاس زيت

** كاس سكر

** علبة ياوورت

** فانيليا تاع ميزان = 1 م ك

** مبشور قشور ليمونة او برتقالة

** 3 اكياس خميرة كيميائية

الطريقة :

1) البيض + السكر + الزيت+ النكهات ==> تخلط بالخلاط الكهربائي جيدا لعدة دقائق

2) نضيف الياوورت و نخلط دائما

3) نضيف الخميرة + الفرينة المنخولة

4) نخلط الان برفق بال سباتولا

5) و الى الفرن المسخن مسبقا .. حتى تنضج و نتاكد بادخال سكين فيها و اخراجه جاف

بالنسبة للتزيين : انا هنا درتها بسيطة






ممكن التزيين يكون سكر رطب كيما هنا



او شكولاطة ذائبة كيما هاذي :




شهــــية طــــيبة