السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن بالف خير حبيباااااتي
أسفة جدا على التاخير ولم انتبه للاسئلة
وصفة ليكورني
المقادير
5كاسات كبيرة فرينة
2كاسات كبيرة ماء دافئ
1ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2ملاعق كبيرة حليب بودر
نصف فنجان سكر
نصف كاس كبيرزيت
قرصة ملح
الطريقة
علي مرحلتين
المرحلةالاولى
تحط في ايناء كبير 2 كاس فرينة
+ الخميرة + الحليب + الملح
+ 2 كاس ماء دافئ
+ السكر
ونخطو ملييييييييييييح
حتى نتحصل على خليط سائل مثل عجينة البغرير
ونخلوها في مكان دافئ تتخمر مدة 10 د
بعد ما تتخمر نضيف الزيت دفعة واحدة
ثم نضيف عليها 3كاسات فرينة ونعجنها من جديد
حتى نتحصل على عجينة لينة تتلصق ممكن تحط شوية زيت او طحين حتى تمسك نفسها جيدا
وبعد العجينة رقيقة ونقطعها شرائح رقيقة ونلفوها على الكورني تاع الحديد
ونخلوها تتخمر وبعد ما تتخمر ندهنوها بالبيض ونحطو عليها السانوج وندخلوها للفرن حتى تتحمر ونخلوها تبرد ونحشوها باي حشو متوفر عندك بالنسبة لي حشيتهم بالماسيدوان
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-12, 15:10
العرض العادي
