اختي جربي طريقتي السهلة و الرائعة ضعي الكسكس في قصعة و زيدي عليه 2 مغار ف زيت و بسسيه مليح ثم اضيفي ماء
ساخن جدا حتي يغمر غطيه و خليه حي ينشف ثم فتتيه راكي تصيبيه كانك درتيه يفور و في ذاك الوقت ديري القدر فيه ماء
و خليه يغلي و ديري الكسكس تاعك في الكسكاس كي تشوفيه يخرج منه البخار و تلمسيه تجديه سخون يكون فار حطيه في
القصعة و رشيه مليح بالماء البارد و الملح و غطيه وخليه يشرب شوي بعدها حليه شوي باستعمال اليدين مع رش الماء شوي
شوي لميه و عاودي ديريه يفور كي يفور هذه المرة ديريله ملعقة زبدة و دخليها فيه مليح و غطيه و خليه لحين توجدي المرق
هذه هي اسهل طريقة و تحصلي بيها على كسكس طري و ماشي معجن و حنا اهل تلمسان تقريبا قاع نستعملو هذه الطريقة
و عندنا الجمعة دائما فيها الكسكس نتمنا تجربيها
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-05-26, 13:33
العرض المتطور
