مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصور

[heaven's road]

السلام عليكم
عجبني الموضوع فحبيت ننقلهولكم
نتمنى يعجبكم
مقادير و طريقة تحضير مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصور

مقادير المملحات

الفرماج محكوك

الكاشير محكوك

صلصلة البيشاميل

خبز الطوست

قالب السليكون

قرص دائري

طريقة تحضير مملحات سهلة و سريعة التحضير بالصور

نطع بواسطة القرص الخبز على شكل دوائر

في قالب السليكون نضع اولا الفرماج

ثم الكاشير

ثم صلصلة البيشاميل

و اخيرا قطع خبز الطوست

ثم ندخلها للفرن لمدة 10 دقائق

و بالصحة و الراحة

طريقة تحضير البيشاميل

1/2 من الحليب
60غ من الزبدة
ملعقتان كبيرتان دقيق ابيض
ملح قليل من الكوزة محكوكة*جوزة الطيب*

طريقة تحضير صلصة البيشاميل

نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين



نحرك حتى يندمجا

ثم نضيف الحليب

مع التحريك على نار هادئة ودون توقف





نقوم بحك االقليل من الكوزة ونضيفها للصلصة

وهذا شكلها النهائي بعدما تتماسك





ملحوظة

يمكننك اضافة صلصة الكيتشب او الجبن لصلصة البيشاميل*حسب الرغبة*
كما يمكنك اضافة بعض الأعشاب المنسمة و ذلك على حسب الرغبة