راكي تعبانة ومش قادرة طيبي ...ادخلي - الصفحة 2

mojab · 2014-12-13, 18:27

: dj_17:

faizarbh · 2012-12-19, 15:16

يعطيك الصحة

sarsora777 · 2012-12-20, 13:25

شكرًا جزيلا حبيباتي وشكرا على الوصفات ونتمنى أن شاء الله يكون مزيد من التفاعل

sarsora777 · 2012-12-20, 13:53

بسم الله الرحمن الرحيم

غراتان البطاطا بالفطر
الكمية لحوالي 4 اشخاص
1كغ بطاطا
2 سنينات ثوم صغار
مغرف زبدة
50 سل حليب حوالي نصف كاس تاع عصير صغير
2 مغارف كريم فراش
100غ فطر
طرف دجاج
ملح و فلفل اكحل
الطريقة
قشري البطاطا وقصيها دوائر
ارحي الثوم وحكيها في المول تاع الغراتان كامل مع الزبدة
في صحن غامق أو كاسرولة خلطي الحليب و الكريم فراش والملح والفلفل لكحل
حطي البطاطا في المول و لوحي فوقها خليط الحليب من فوق
حطيها طيب 30د على 180°
وفي نفس الوقت حطي طرف تاع الجاج في لاكوكوط مع شوي ملح و فلفل اكحل وثوم و الفطر ومرقي بكاس ولا كأس ونص ماء على حسب الطرف الي حطيتي واقفلي لا كوكوط حطيها طيب حوالي نصف ساعة حتى تنشف لاصوص يقعد غير الجاج و الفطر بصح ديري بالك تعود تحترق ,وكي يطيب كلش في 30د قدمي البطاطا في الصحن مزينة بالجاج مفتت من الفوق و الفطر والله بنة هايلة
وخلال نصف ساعة أختي التعبانة أو العاملة تكوني نحيتي الماكلة من الطريق بدون عناء

sarsora777 · 2012-12-23, 22:40

سلام أخواتي راني زعفانة منكم ههههه
خسارة عليكم زهيونا شوي بالوصفات و التعليقات وجودكم يسعدني

sarsora777 · 2012-12-26, 19:43

كيش بالطون و الطماطم
بسم الله
المقادير
عجينة مورقة أو بريزي تكون واجدة من قبل أو تاع البيع (جاهزة)
علبة طون تاع الماء أو تاع الزيت المهم ما تكونش تاع الطماطم لانها تجئ حامضة
حبة طماطم كبيرة أو 2 صغار
مغرف موطارد
فرماج رابي
الكمية هذه صغيرة تقدري تزيدي على حساب العائلة تاعك
و المول ثاني صغير قيس شخصين أو 3
التحضير
ندهنو المول تاعنا بالزبدة
نجيبو العجينة نطرحو ها في المول و نثقبوها بالفرشيطة
ندهنو فوقها لاموطارد
ومن بعد نفتتو الطون فوقو
نقشرو الطماطم و نقصوها دوائر رقييييقة جداً
ونحطوها من فوق
ندخلو الكيش للفور يطيب وكي يطيب نجبدوه نحطو فوقو الفرماج رابي نطفيو الفور و نرجعو المول شوي يذوب الفرماج

والله لذيذ وخفيف و سهل وسريع جربوه و ودولي الخبر

terrou · 2012-12-23, 22:53

44444444444444444444444

منتهى الرقة-* · 2012-12-24, 10:34

درتها مرة و خرجتلي رووووعه

وداد100 · 2012-12-24, 11:45

شكراااااااااااااااااااااااااااا

achour42 · 2012-12-24, 15:12

بارك الله فيك

الصمت حكمة · 2012-12-24, 17:14

وصفة سريعة أعطي لولادك يشروا خبز و فرماج كي يرجعوا ديري لهم الفرماج في الخبز.............باينة ما عجبتكمش إليكم هذه :
أنا ولادي ما يحبوش الكرم و يغيضني يبقى في الثلاجة ، نجيبو نغسلو و نقطعو رقيق رقيق نديرو في طنجرة أو مقلآة مع شوي ملح و زبدة أو زيت أو الإثنين و لازم يكون مغطي مليح ما يطولش و يطيب سيرتو كي يكون جديد و في و قتو، ندير فوقو الفرماج و نجيب البيض على حساب واش عندي و نزيد عليه مرات شوي حليب بارد تقريبا فنجان باه يخفف لي البيض شوية و لإضافة قيمة غذائية و نخلط مليح و نديرو فوق الكرم و نعاود نغطي، مايديليش الوقت و اولادي يفرحوا بالكرم، و أنا صحيح يعجبني.

sarsora777 · 2012-12-26, 19:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصمت حكمة

وصفة سريعة أعطي لولادك يشروا خبز و فرماج كي يرجعوا ديري لهم الفرماج في الخبز.............باينة ما عجبتكمش إليكم هذه :
أنا ولادي ما يحبوش الكرم و يغيضني يبقى في الثلاجة ، نجيبو نغسلو و نقطعو رقيق رقيق نديرو في طنجرة أو مقلآة مع شوي ملح و زبدة أو زيت أو الإثنين و لازم يكون مغطي مليح ما يطولش و يطيب سيرتو كي يكون جديد و في و قتو، ندير فوقو الفرماج و نجيب البيض على حساب واش عندي و نزيد عليه مرات شوي حليب بارد تقريبا فنجان باه يخفف لي البيض شوية و لإضافة قيمة غذائية و نخلط مليح و نديرو فوق الكرم و نعاود نغطي، مايديليش الوقت و اولادي يفرحوا بالكرم، و أنا صحيح يعجبني.

ألف شكر حبيبتي

wafa.wafa · 2012-12-24, 17:41

شكرا جزيلا على الوصفة

أم ادم ومحمد · 2012-12-27, 14:21

تبلرك الله عليكم

zitoukar · 2012-12-27, 16:53

شكراااااااااااااااااااا

كي نكون تعبانة نقلي الدجاج في نص كاس زيت مع شوية ثوم وكمون وكسبر ناشف ثم نضيف اربع حبات بطاطامقشرة ومقطعة الحبة على اربعة مع زوج حبات طماطم وزوج قرون فلفل حار مقطعين وكاس ماء والملح ونقفل الطنجرة هذه اسهل واسرع طبخة عندي