|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-19, 22:34
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طاجين المرقة الحلوة الجزائري
طاجين المرقة الحلوة الجزائري
 المقادير -قطع صغيرة لحم خروف دون شحم -ملعقة قهوة بصل مبشور -ملح+رشة فلفل اسود -1ملعقة قهوة زبدة -مقدار من البرقوق المجفف -نصف مقدار من الزبيب -نصف وربع مقدار سكر عادي -قشرة برتقال +عود قرفة افضل من البودرة -رشة فانيلا +قطرات ماء ورد -لوز للتزيين او أي مكسرات الطريقة -في قدر بالغطاء نحمر اللحم في الزبدة والملح ثم نضيف البصل والفلف الاسود ونحمر وبعدها نضيف الماء الساخن وعود القرفة والسكر -بعد نصف ساعة من الغليان نغسل الزبيب والبرقوق ونضيفها وايضا قشر البرتقال والفانيلا وماء الزهر -نتركها حوالي 20 دقيقة على نار هادئة حتى يتخثر المرق -ونقدمها مع لوز او السمسم ]
آخر تعديل مياسم الصمت 2014-06-30 في 05:08.
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المرقة, الحلوة, الجزائري, طاجين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري