اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورود المنسية
------------------------------------------------------------------------------
1/59 1/ ا/انخفاض الظغط في الحيز الذي يحتوي على الجزر يعود الى نقصان الاكسجين الممتص من طرف الجزر اثناء التنفس ارتفاع الالظغط في الحيز ز2 يعود الى طرح co2 اثناء تخمر الجزر
2/عوامل التخمر هي البكتيريا ب/ هذه العوامل لا هوائية ج/ هناك غاز واحد منطلق هو co2
ب/ تطبيق المعلومات 3/تفسير هذه النتائج;صعود الماء الملون دليل على امتصاص o2 *تعكر ماء الجير دليل على طرح co2 من طرف البذور المنتشة *اماعدم تعكر ماء الجير وعدم صعود الملون دليل على غياب المبادلات الغازية و هذا يكون عند البذور الجافة /*الاستنتاج اي الاستخلاص هو ان عملية التنفس تكون عند البذور المنتشة دون البذور الجافة
4/تحليل النتائج وتفسيرها ;1/مجموعة البذور الحية في الوسط المعقم..صعود الماء الملون دليل على امتصاص o2اثناء التنفس من طرف البذور الحية 2/ بذور مقتولة في وسط غير معقم .. صعود قليل للماء دليل على امتصاص o2من طرف بكتيريا هوائية موجودة في الوسط الغير معقم 3/ بذور مقتولة في وسط معقم ... عدم صعود الماء لغياب المبادلات الغازية و هذا لسبب موت البذور وكذلك غياب البكتيريا
5ص60;استخلص من هذه التجربة ..السكاروز و الغلوكوز تستهلكهما خلايا الخميرة لنفاذيتهما الى داخل خلايا الخميرة والطاقة الناتجة من اكسدة الغلوكوز هوائيا تستعمل في نمو وتكاثر خلايا الخميرة اما النشاء فلا يستهلك لانه سكر معقد لا ينفذ الى داخل الخلايا ب/ تفسير هذه النتائج ..... ان هذه الملاحظات اي نقص السكروز و ظهور الكحول انطلاق فقاعات غازية تمثل اهم مظاهر التخمر للخميرة وهذا راجع لعدم وجود الاكسجين اي الوسط اللاهوائي
----------------------------------------------------------------------------
|
tnx alot





+ في التمرين 1 لم أفهم الإجابة 2، هل قام الجزر بالتنفس ثم التخمر؟؟؟؟؟؟؟ ولمادا؟؟؟؟؟
ممكن شرح ونقاش من بقية الأعضاء؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟