موضوع لمساعدة كل من تطبخ - الصفحة 14

نينا الجزائرية · 2010-04-28, 15:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهراء بتول

وشراكم يا لبنات ، عندي طلب كل واحدة فيكم تكتبلي طريقة لاصوص نتاع la purée باستخدام لحم الخروف أرجو منكن الإجابة وشكرا جزيلا

حتي راني حابة نعرف شكرا

malika massaad · 2010-04-29, 10:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهراء بتول

وشراكم يا لبنات ، عندي طلب كل واحدة فيكم تكتبلي طريقة لاصوص نتاع la purée باستخدام لحم الخروف أرجو منكن الإجابة وشكرا جزيلا

لحم لخروف مقطع دريه في الكيكوط اي القدر وتخليه حتى ينشف من الماء وديري شوية ملح وزيت او زبدة او سمن وتقليه شوية ومن بعد زيديه الثوم وفلفل اكحل وطماطم مبشورة وملعقة صغيرة طماطم مصبرة ومن بعد الماء وغلقي عليه القدرة وخليها تصفر وبعد 15 دقيقة افتحي وزيدها الثوم وخليه فوف النار شوية ومنبعد شهية طيبة

نينا الجزائرية · 2010-04-28, 15:33

السلام عليكم
اليوم مفارون بلاسوس تاع السيبيا
والعشاء سلطة اغدوف

wahiba30 · 2010-04-28, 18:08

salut , pour moi je prepare les repats selon les leguemes des saison et surtout selon aussi les saison car on l hiver je prepare que tawajine comme el les soups comme el herire et choureba vermicelle mais avec le printem sera un peut different car il ya des legums comme eljalebana et el foule donc je doit profiter la saison .pour aujourd huit j ai prepare une salad mixte et poulait avec la pomme de terre au four. .

sonika · 2010-04-28, 19:02

الليلة روز في الفور+سلاطة و غدوا جلبانة بيضاء شكرا على الموضوع المفيد

نينا الجزائرية · 2010-04-28, 20:33

العشاء اليوم زادو بطاطا بالفلفل طورشي مرقة
وغدوا قاتلي يما ديري موشتو بالبصل والطوماطيش ان شاء الله

hayette82 · 2010-04-29, 10:22

اليوم الغداء محاجب والعشاء كسكروطات فريت اوملات

تغرينية · 2010-04-29, 13:22

اليوم مرقه جلبان واللحم في الكوشه والعشاءبيتزا

aridj 23 · 2010-04-29, 14:06

أنا اليوم في الغذاء طيبت شربة فريك + بوراك +كسرة رخسيس
في العشاء مازلت ما قررتش جاييني ضياف

"جُوهَرْ" · 2010-04-29, 15:26

نينا انا في صلصة purée،انا احب تع الدجاج ،استعمل بصل وثوم ،فلفل اسود ،قرفة ،ورق رند وملح وزيت.
في اناء نضع الزيت ليسخن نضيف الدجاج والبصل المقطع الى قطع صغيرة ونحرك جيدا ليتقلى شوية ويذبل شوية البصل ،نضيف الثوم المفروم وورق الرند ونحرك شوية نضيف التوابل ونمرق بالماء حتى تتغطى فقط قطع الدجاج ونتركه حتى تعقد مليح المرقة.وذوقها رائع جدا.

نينا الجزائرية · 2010-04-29, 21:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faroudjase

نينا انا في صلصة purée،انا احب تع الدجاج ،استعمل بصل وثوم ،فلفل اسود ،قرفة ،ورق رند وملح وزيت.
في اناء نضع الزيت ليسخن نضيف الدجاج والبصل المقطع الى قطع صغيرة ونحرك جيدا ليتقلى شوية ويذبل شوية البصل ،نضيف الثوم المفروم وورق الرند ونحرك شوية نضيف التوابل ونمرق بالماء حتى تتغطى فقط قطع الدجاج ونتركه حتى تعقد مليح المرقة.وذوقها رائع جدا.

بارك الله فيك ربي يحفظك راح نسيها ان شاء الله