موضوع لمساعدة كل من تطبخ

[وئام الروح42]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

تقطعي تفاح مربعات وبنان وفراز وحتي العنب اجاص خوخ او اي فاكهة الموسم ومن بعد ديري سكر ومازهر وخلطي
واذا حبيتي ضيفي علبة ياغوت معطر
وبصحة والهنا

شكرا نينا يعطيك الصحة
بطاطا فليوا نسمع بيها مي جامي كليتها

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nana72

شكرا نينا يعطيك الصحة
بطاطا فليوا نسمع بيها مي جامي كليتها

جربيها بنينة بزاف
شوفي ساهلة ماهلة بصل مقطع زيت وتوابل فلفل احكل وفلفل عكري شوية قريصة كمون وتمرقي وتضيفي باطاطا مقطة ومن بعد كي يغلي ضفي فليو مقطع وخليها تطيب وكي تطيب البطاطا افسي عليها حبة بيض

["جُوهَرْ"]

في العشاء حضرت purée و سلطة مشوية.

["جُوهَرْ"]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
بصحتكم البنات على العشاء والغذاء وشكرا لك عزيزتي أم خديجة على كلامك العذب اللي يشرح الصدر.

نينا الجزائرية جربت البارحة طبق الفتة اللبنانية.الطبق لذيذ جدا ، انا لم استعمل دجاجة كاملة بل صدر ها فقط ولم استعمل حمص معلب بل قمت بسلقه واضفت اليه شوية كمون .شكرا على الوصفة.

[imene08]

اليوم درنا تيكربابين عندنا شحال ما درناهمش

[ibtesem]

انا عملت معقودة مع سلطة خفيفة

[aridj 23]

السلام عليكم
أنا اليوم طيبت لوبياء في الغذاء
بالصحة
في العشاء ربي و رحمته

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ibtesem

انا عملت معقودة مع سلطة خفيفة

مذبيك ختي ابتسام تقوليلنا كيفية المعقودة

[وئام الروح42]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية

مذبيك ختي ابتسام تقوليلنا كيفية المعقودة

نينا بلاك ابتسام ما شافتش سؤالك هاكي نجاوبك
1-اغسلسي مليح البطاطا بقشورها )بطاطا حمرة) ديريها في ماء وملح حتى تطيب وشنوا تكون شادة روحها ما تخليهاش حتى تذوب
قشري البطاطا مليح ورحيها في رحيوة تاع اليد ماشي ميكسور باش تبقى حامة روحها
جيبي صدر دجاج ارحيه وطيبيه )انا ندير صدر الدجاج اطيب في لاصوص امباعد نفتوا بيديا) قطعي زيتزن خضر الى دوائر او قطعي ربطة معدنوس زيديلهم ملح او فلفل اسود
ديري هذا الخليط مع البطاطا .
-هنا كاين زوج طرق
اولا اما تزيدي البيض هكاك للبطاطا وتحطيها في الثلاجة تبرد امباعد تشكليه حربوش كيما المقروط وتديري الحشو الداخل
ثانيا ولا تخلطي البطاطا والخليط هذاك تزيديلهم حبة بيض نية باش يتشد لعجين امباعد تشكليهم دوائر او ترمديهم في خبز مرحي ولا في الفرينة
واقليهم في الزيت وشهية طيبة
ملاحظة لازم ما تشكليهش حتا تبرد البطاطا شوية لوكان تطيبيها والبطاطا سخونة راهم يتحلوا في الزيت

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nana72

نينا بلاك ابتسام ما شافتش سؤالك هاكي نجاوبك
1-اغسلسي مليح البطاطا بقشورها )بطاطا حمرة) ديريها في ماء وملح حتى تطيب وشنوا تكون شادة روحها ما تخليهاش حتى تذوب
قشري البطاطا مليح ورحيها في رحيوة تاع اليد ماشي ميكسور باش تبقى حامة روحها
جيبي صدر دجاج ارحيه وطيبيه )انا ندير صدر الدجاج اطيب في لاصوص امباعد نفتوا بيديا) قطعي زيتزن خضر الى دوائر او قطعي ربطة معدنوس زيديلهم ملح او فلفل اسود
ديري هذا الخليط مع البطاطا .
-هنا كاين زوج طرق
اولا اما تزيدي البيض هكاك للبطاطا وتحطيها في الثلاجة تبرد امباعد تشكليه حربوش كيما المقروط وتديري الحشو الداخل
ثانيا ولا تخلطي البطاطا والخليط هذاك تزيديلهم حبة بيض نية باش يتشد لعجين امباعد تشكليهم دوائر او ترمديهم في خبز مرحي ولا في الفرينة
واقليهم في الزيت وشهية طيبة
ملاحظة لازم ما تشكليهش حتا تبرد البطاطا شوية لوكان تطيبيها والبطاطا سخونة راهم يتحلوا في الزيت

يعطيك الصحة نانا

[نينا الجزائرية]

السلام عليكم اليوم طيبت باطاطا فليو
والعشاء ان شاء الله كوكة

[تغرينية]

الى الاخي الي طلبت سلطة الفواكه: خدي مجموعه من الفواكه متنوعه او 3انواع من الفواكه تكفي قطعيهم قطع صغار ضفيلهمقليل من عصير اليمون +ملعقه سكر وتخلطيهم ومن جهة اخى تكوني جهزتي كرام ديسار تكون شويه خفيفه...كرام ديسار= كوب ونصف حليب+ملعقه كبيرة نشاء اي مايزينه +ملعقه كبيره سكر +شويه لفاني وخلطيهم مع بعض وحطيهم فوق النار قليله وحركي بدون انقطاع باه الخليط مايتحرقش ملاحظة الكرام ديسار من الافضل اطيبيها هي الاولى طريقة التقديم....ديري شويه فواكه الي وجدتيها في الكسان ثم فرغي غيرشويه منكرام ديسار ثم الفواكه ثم كرام ديسار ثم زينيها مثل ماتحبي

[ام خديجة1]

بارك الله فيك اختي ياريت كنت معاك في نفس المائدة باينة طيابك ما يبقاش للغد

[hayette82]

طيبت عيش مع الخساس وسلاطة والعشاء سكالوب وفريت

[زهراء بتول]

وشراكم يا لبنات ، عندي طلب كل واحدة فيكم تكتبلي طريقة لاصوص نتاع la purée باستخدام لحم الخروف أرجو منكن الإجابة وشكرا جزيلا