|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2013-02-13, 13:14
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
سلام عليكم ممكن مقادير طليه نتع مخبز و العرايش باش تبقي طليه رطبه وطريه وهشيشه مع الحلوي اشكرك كثيرا اختي وبارك الله فيك
|
||||
|
2013-02-13, 13:29
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
الاخت نور اليقين: اسفة على تاخيري انقطاع الانترنت بسب الاحوال الجوية |
|||
|
2013-02-13, 13:33
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
الاخت سيرين الجزائر: ديري كيما تحبي كل الاذواق ويمكن كذالك ختى الياغور بالفواكه |
|||
|
2013-02-13, 13:47
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
الاخت هناء: كاين انواع من الطلية ولهم تقريبا نفس المقادير ولكن كامل الحلوى بعد1 شهر تيبس واذا كان اقل نقصي من سكر قلاصي وشوفي وصفتى تاع القلاصاج قدمتها ليلة عيد الفطر فهي ناجحة 100/100 |
|||
|
2013-02-13, 15:18
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
سقسيتك على اروم تاع اللوز المر في واش نقدر نديرو والكمية شحال |
|||
|
2013-02-14, 14:59
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2013-02-14, 11:27
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
الاخت ام ياسين الزهراء" لاغوم تاع اللوز المر تصلح لكل الاستعمالات مع لاضافة عطر البندق لتغير طعم الكوكاو او مع لفاني تاع الميزان لحلويات |
|||
|
2013-02-14, 13:15
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
وقيلة معنديش الزهر معاك يا حنونة نسناو بلاك نلقاو اجابة |
|||
|
2013-02-14, 13:52
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
السلام عليكم اخت يارا ياسمين وعلى كل الاخوات انا عندي مشكل لن دائما العجينة نتاع الصابلي ديمةتجيني يابسة ولا تهبطلي كنديرها في الفرن زعم لوكان ندير كويرات ميبقاوش كيمل هما يهبتو وتانيك المعمول يهبتلي مايبقاش كيما هو حابة نعرف وراه المشكلا وشكرا |
|||
|
2013-02-14, 15:11
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
مرة اخرى ديري500غ الزبدة مع +6صفار البيض واخدميهم امليح + كوب ناقص 2 اصابع تاع سكر قلاصي +لفاني تاع الميزان 1 م كبيرة+ ا1/4 كيس خمارة الحلوى+الفرينة حتى تولي طرية فقط مش ناشفة ثم شكليها كما تريدين اما المعمول شوفي الوصفة تاع ام رامي لانه انا نعرفه سميد +فرينة |
||||
|
2013-02-14, 23:53
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
السلام حبيبتي الغالية واش راكي بخير يا اختي والله غير عرس اخيتي على راسي واش تقتارحي عليا ندير مام نعرف ولكين في الصح نجهل والله راني بالغربية ونخمم عليها ياسر ما عندي غيرها وووالدةربي يحفظها
يا الله حبيبتي عاوننين شنو ندير ولكن راه ندير نهار نجيبها من الصفحة الاولى وانا نكتب هههههههههههه |
|||
|
2013-02-15, 11:15
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2013-02-16, 23:11
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
سلام عليكم جميعا اختي نعطيك الوصفة نتاع خديجة الي كانت تقدم في الصباحيات جربتها وتجي هايلة  100/100500غ طحين (فرينة) 1 كوب شاي زيت 10 غ ملح ماء بارد للعجن طريقة التحضير= فى صحن للعجن نضع الطحين ونضيف اليه الملح ونضيف الزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الماء ونعجن حتى نتحصل على عجينة حسب السورة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة فى كيس بلاستيكى بعد ما ترتاح العجينة نفردها بالحلال اولا نرش الفرينة ونفردها ثم نمررها فى الة التوريق و الان دائما نرش بالنشاء اولا 1-2-4-6-8 هدا لما نكون نرد استعمالها فى حشو المعجنات او حشو المكسرات لكن لما نكون نريد استمالها في صنع البقلاوة نقوم بعجنها الى غاية الرقم 5 ونجعل اربع طبقات مع بعظهم حسب الصورة ثم نقوم بدهن الصينية الخاصة بالبقلاوة بالسمن او الزبدة جيدا يعنى لازم نكثر من السمن تم نقوم بوضع العجينة ثم نضع فوقها السمن بكثرة ونستمرة بوضع الحشو الى ان ننتهى ولقيت حتى صورة في احدى المدونات مع الوصفة  |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
