رمضان على الابواب يا ربات البيوت - الصفحة 10 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم المنزل و متطلباته

قسم المنزل و متطلباته كل ما يخص المنزل و متطلباته بصفة عامة ، الأجهزة الكهرمنزلية .. الحديقة ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

رمضان على الابواب يا ربات البيوت

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-27, 17:50   رقم المشاركة : 136
معلومات العضو
شوشو 11
عضو متألق
 
الصورة الرمزية شوشو 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


البوراك]



المقادير


6
بيضات

6
ورقات بوراك اي ديول
او
2 حبات بطاطس كبيرة
2
حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6
حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

***********************

**طاجين الزيتون**

[

[



المقادير

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :




نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)

نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة خل .. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 18:56   رقم المشاركة : 137
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

1- هل تعلم :

عندما ينتهي الأذان لا تحرم نفسك من دعوه مستجابه بعد ترديدك الأذان وقول الدعاء المأثور

2- هل تعلم :
اين توضع ذنوبك و أنت في صلاتك ؟
قال رسول الله صلى الله عليه وعلى اله وصحبه وسلم ( ان العبد اذا قام يصلي اتى بذنوبه كلها فوضعت على راسه وعاتقيه فكلما ركع او سجد تساقطت عنه )
يامن تتعجل في الركوع والسجود أطل سجودك و ركوعك بقدر ماتستطيع لتتساقط عنك الذنوب فلاتفوت هذا الاجر " من گتم علما لجمہ اللہ بلجام من نار يوم القيآمه " . .

3- هل تعلم :
ماتت امرأه صالحه فكانوا كلما زاروا قبرها وجدوا رائحة تراب القبر (ورداً) فقال زوجها إنها كانت لاتترك قراءة سورة الملك قبل نومها . فهنيئا لمن جعل قراءتها عادة له فإحرص عليها لأنها تنجي من عذآب القبر"

4- هل تعلم :
عند قرآءة آية الكرسي بعد كل صلآة يصبح بينك وبين الجنه الموت فقط !

5- هل تعلم:
عند الانتهاء من الصلاة لا تستعجل وأبقى جالسا مدة لأن الملائكة تدعي لك عند ربك









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 21:28   رقم المشاركة : 138
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

لبنات عندي ليكم تحدي ليوم الغد شكون تبدا معايا التحدي
الصلاة على النبي 1000 مرة و تكون صيغة الصلاة كلاتي

اللهم صل و سلم على سيدنا محمد النبي الامي و على اله و صحبه اجمعين










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 21:43   رقم المشاركة : 139
معلومات العضو
شوشو 11
عضو متألق
 
الصورة الرمزية شوشو 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني معاك سمرا ان شاء الله
شكرا على الفكرة حنونتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 21:46   رقم المشاركة : 140
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الدنيا مشاهدة المشاركة
لبنات عندي ليكم تحدي ليوم الغد شكون تبدا معايا التحدي
الصلاة على النبي 1000 مرة و تكون صيغة الصلاة كلاتي

اللهم صل و سلم على سيدنا محمد النبي الامي و على اله و صحبه اجمعين
ادا شاء الرحمان وبقيت من اهل الحياة راني معاك دون ان ننسي قراءة سورة الكهف









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 21:54   رقم المشاركة : 141
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله يفيدكم حبيباتي هداالموضوع
اقتصاد في الجهد المبدول
اقتصاد في غسل الاواني
اقتصاد في الطاقة الغاز
شوفوه ونتمن يعجبكم
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1303405










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-27, 23:54   رقم المشاركة : 142
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

طبعا موافقة و شكون اللي ما يحبش الصلاة على النبي
ربي يقدرنا









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-28, 12:16   رقم المشاركة : 143
معلومات العضو
شوشو 11
عضو متألق
 
الصورة الرمزية شوشو 11
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واش راكم البنات
تفضلو مثلجات رائعة وشكرا لصاحبة الوصفة
الرابط
(https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1305218










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-28, 21:54   رقم المشاركة : 144
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

يا ام رجا يا ام رجا كل ما تجي تجيبي الخير معاك ... الله الله على ذيك الحطة و السفة رجعت طورطة ....و لا هاذيك لي باركات انا ديما يجوني يابسين هاذ المرة ندير الوصفة نتاعك عندي ثقة كبيرة فيك و في ذوقك
كثرينا من هاذ الاطباق










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-28, 21:57   رقم المشاركة : 145
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية مشاهدة المشاركة
ان شاء الله يفيدكم حبيباتي هداالموضوع
اقتصاد في الجهد المبدول
اقتصاد في غسل الاواني
اقتصاد في الطاقة الغاز
شوفوه ونتمن يعجبكم
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1303405
عزيزتي ام راضيا كل مواضيعك و مداخلاتك مفيدة و معاها الخير كلو .... ياريتك تبقي معانا رايحة تكملي المجموعة نتاعنا .....راكي مكسب كبير
بارك الله فيك و جعل ما تكتبين في ميران حسناتك









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-28, 22:01   رقم المشاركة : 146
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوشو 11 مشاهدة المشاركة
واش راكم البنات
تفضلو مثلجات رائعة وشكرا لصاحبة الوصفة
الرابط
(https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1305218
امممممممممممممم مثلجات مع السخانة و تبان لذيذة ... عن قريب نجربها









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-28, 22:34   رقم المشاركة : 147
معلومات العضو
ام منيب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1340813
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1316099
واش رايكم لبنات في الوصفتين
الاولى للفطور والثانية للسهرة مع الضياف










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 09:50   رقم المشاركة : 148
معلومات العضو
بنت الجزاير الغالية
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذي سلطة روسية منقولة من منتدى آخر شيك تصلح لرمضان و للعرضيات
إن شاء الله تعجبكم
و الشكر موصول لصاحبة الوصفة
المقادير :

2 حبات بطاطا بقشورها مغسولة جيدا من التراب

3 إلى 4 حبات جزر حسب حجمها
2 بيضات + بيضة مسلوقة للتزيين
100 غ جلبانة ( بازلاء مطبوخة ) على البخار او في الماء
ملعقتيين كبيرتين كورنيشون مقطع صغير أو كابر câpres
1بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة يمكن الإستعناء عنه لمن لا يحبه
100 غ باتي مقطع مكعبات صغيرة يمكن تعويضه بعلبة تونة صغيرة أو دجاج مطبوخ ومقطع أو لحم الموجود
2 الى 3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملح و فلفل أسود
التحضير :
في طنجرة نضع البطاطا والجزر الغير مقشر والبيضتين ونضعها على النار
حتى ينضجو البيض سينضج اولا نزيله ونترك الجزر والبطاطا ليكملوا نضجهما


بعدها نقشر البطاطا والجزر ونتركهما ليبردا تماما ثم نقطعهما الى مكعبات صغيرة
نقطع البيضتين الى مكعبات صغيرة ونقطع الباتي الى مكعبات صغيرة
والبصل مكعبات صغيرة



نضع جميع المكونات في وعاء زجاج كبير ونتبل بالملح والفلفل الأسود



نضيف المايونيز ونخلط برفق



نملأ زبدية صغيرة بالخليط



ونقلبها في صحن دائري



نأخد البيضة المسلوقة التي ذكرناها للتزيين نحتفظ بالصفار جانبا
ونقطع البياض الى شرائح طويلة ورقيقة
ونزين بها السلطة ونضع الصفار المبشور في الوسط
ونزين على الأطراف كما نريد بالليمون أو الخيار أو اي شيء
والتزيين هنا حسب الأذواق
وهذه سلطتنا جاهزة













رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 15:19   رقم المشاركة : 149
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم شكلها رائع يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-29, 15:28   رقم المشاركة : 150
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
اليوم حبيت نقدم ليكم تشكيلة من الطابليات تاع الكوزينة للي تحب الجديد في رمضان











انشاء الله يعجبوكم وديرو كامل طابليات جدد في رمضان









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الابواب, البيئة, رمضان, ربات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc