|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-06-02, 21:46
|
رقم المشاركة : 137 | |||
|
الله يبارك تحفة يعطيك الصحة |
|||
|
|
2015-06-02, 22:19
|
رقم المشاركة : 138 | |||
|
يعطيك الصحة 4444444444444444444444 |
|||
|
|
|
2015-06-03, 10:00
|
رقم المشاركة : 139 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:02
|
رقم المشاركة : 140 | |||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
تسلمولي يا غاليات و الله تستاهلوا عيوني ربي يبارك فيكم يا رب |
|||||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:03
|
رقم المشاركة : 141 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-06-03, 10:05
|
رقم المشاركة : 142 | |||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:12
|
رقم المشاركة : 143 | ||||
|
اقتباس:
شوفي حنونة وصفة الرولي عادية راك تعرفيها ، 4 بيض ، 100سكر ، 75فرينة و 25 نشاء و فانيلا اما من داخل خدمت صوص خييييييييفة بماء و سكر و كرز غير غلات شوية نحيت كمية من شاربات الكرز سقيت بيها الجينواز و خليت الباقي يعقد و لات كيما المعجون ، درت طبقة معجون الكرز و طبقة كريم ديبلومات منكهة باروم الكرز و فوقهم كرز مقطع على اثنين و كمية من بيستاش مدشش راهو يتماشى مليح مع الكرز و من فوق تزيني كيما حبيتي انا حبيت تزيين بسيط اما العجينة المورقة حبيبتي انا ندير 900 غ فرينة مع 500زبدة و ملعقة زيت و ملعقة خل و ملح و ماء بارد ، العجينة ماتكونش جارية تخليها ترتاح نصف ساعة ، مباعد تورقيها في الاول تفتحيها على شكل رسالة و تحطي ثلث الزبدة و تطرحيها طوليا و تعاودي تطبيقها على ثلاثة و تطرحيها مرة اخرى و دخليهالو الثلاجة ترتاح نصف و تكرري العملية مرتين اخرين في كل مرة تحطي ثلث زبدة ، كي تشكيلها لازم تكون مرتاحة قبل و تاني بعد التشكيل ، و كي طيبيها يكون الفور سخووووون مسبقا لكن منين تدخليها نقصي لو خلاااااااااص للأخير و خليها طيب على مهلهلا راح جيك مورقة و طايبة من داخل ماشي معجنة و اي سؤال انا في الخدمة |
||||
|
|
|
2015-06-03, 10:13
|
رقم المشاركة : 144 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-06-03, 10:35
|
رقم المشاركة : 145 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
شوفي طيبي الفطير او المفرمسة تكون رقيقة كيما لمري ، و تقطعيها بمقص او سكين طوليا كيما الرشتة ، و تفوريها مرة وحدة و ماشي بزاف قيس ما يتندى فقط و يسخن ماعد تخلطي معاه المكسرات و الفواكه المجففة و تقدي تستغناي عليها المكسرات تكفي ، و تسقيها بالعسل ذائبة في الزبدة و ملعقة ماء زهر و تحاولي تفرقي بين يديك باه مايجيش لاصق و تقدميه مع اللبن او الشاي امممممممممممممم الكورني شوفي حنونة مادير الكورني كالتالي ربع كيلات فرينة بكيلة زبدة و فانيلا و تلمي بالحليب او ماء بارد ، تخلي العجينة ترتاح و تحليها في عجينة البقلاوة في الرقم 1 2?ثم 4 تقصيها مربعات طول الضلع 7 سم ، تكوني من قبل شريتي ليكورني تاع الحديد متوسطين مليح تكون كمية كبيرة ، تدهنيهم بالزبدة و تشكلي ليكورني كيما في الصورة و تلصقي الحاشية بالبيض ، تخليهم يرتاحو على الأقل ساعتين قبل الطهي باه مايتغيرش الشكل و طيبيهم في نار قليلة لكن الفور يكون سخون من قبل ماتخليهمش يحمارو ، بعد ماي طيبو تحشيهم بواش حبيتي انا حشيتهم بلوز مرحي لميتو بالعسل ثم تعسيهم في عسل في قطرات ماء زهر و يكون العسل بارد نسيت نقلك قبل ما تقصي المربعات تمري عليها بالحلالة المنقوشة ، و تقدري ماتستعمليش الة البقلاوة يعني تطرحي بالحلالة العادية ثم المنقوشة اقتباس:
|
||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:38
|
رقم المشاركة : 146 | |||||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:42
|
رقم المشاركة : 147 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||
|
|
|
2015-06-03, 10:50
|
رقم المشاركة : 148 | ||||||||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
||||||||||||||||
|
|
|
2015-06-03, 10:51
|
رقم المشاركة : 149 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-06-03, 11:03
|
رقم المشاركة : 150 | |||||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
شوفي طيبي الفطير او المفرمسة تكون رقيقة كيما لمري ، و تقطعيها بمقص او سكين طوليا كيما الرشتة ، و تفوريها مرة وحدة و ماشي بزاف قيس ما يتندى فقط و يسخن ماعد تخلطي معاه المكسرات و الفواكه المجففة و تقدي تستغناي عليها المكسرات تكفي ، و تسقيها بالعسل ذائبة في الزبدة و ملعقة ماء زهر و تحاولي تفرقي بين يديك باه مايجيش لاصق و تقدميه مع اللبن او الشاي امممممممممممممم ربع كيلات فرينة بكيلة زبدة و فانيلا و تلمي بالحليب او ماء بارد ، تخلي العجينة ترتاح و تحليها في عجينة البقلاوة في الرقم 1 2?ثم 4 تقصيها مربعات طول الضلع 7 سم ، تكوني من قبل شريتي ليكورني تاع الحديد متوسطين مليح تكون كمية كبيرة ، تدهنيهم بالزبدة و تشكلي ليكورني كيما في الصورة و تلصقي الحاشية بالبيض ، تخليهم يرتاحو على الأقل ساعتين قبل الطهي باه مايتغيرش الشكل و طيبيهم في نار قليلة لكن الفور يكون سخون من قبل ماتخليهمش يحمارو ، بعد ماي طيبو تحشيهم بواش حبيتي انا حشيتهم بلوز مرحي لميتو بالعسل ثم تعسيهم في عسل في قطرات ماء زهر و يكون العسل بارد نسيت نقلك قبل ما تقصي المربعات تمري عليها بالحلالة المنقوشة ، و تقدري ماتستعمليش الة البقلاوة يعني تطرحي بالحلالة العادية ثم المنقوشة اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||||||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مناسبتي, السعيدة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
مناسبتي السعيدة
العرض العادي
