|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-01-03, 14:56
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
يعطيكم الصحة على الوصفات و التطبيقات و تحية خاصة الى الأخت ميميشة و مشكورة على المجهودات انت و البنات كامل و الى اخواتي اللواتي ما قدروش يسمعو لدليلة هذا الأثنين قدمت طورطة بالكراميل و صابلي بالكراميل اليكم الحصة مسجلة على هذا الرابط حلقة هذا الاثنين https://www.4shared.com/file/bbCUY56m...a_Slimani.html
|
||||
|
2012-01-08, 01:11
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
أولا أعتذر لك أختي أم اسلام أية لم أنتبه لردك ارجو ان تعذريني مشكووورة على الورود الجميلة يشرفني و يسعدني التواجد معكن في هذا الصرح الرائع مع أروع أخوات  |
||||
|
2012-01-10, 09:11
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
وانت هي الاروع وانشاء الله صحبتنا تكون طيبة ودائمة من خلال هذا الدفتر الرائع سلامي الحار لك حبيبتي 
|
||||
|
2012-01-04, 11:10
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
 والله تفرحنى بتسجيلك للحصةللاسف صوت جهازي للكمبوتر معطل نتمنى الاخوات يستفدو شكرااااااااااااا وهذا تطبيقي لتارت بالكراميل 
|
||||
|
2012-01-04, 16:05
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
لا شكر على واجب اختي ميميشة هذا من دواعي سروري
يسعدني ان اساعد الأخوات اللي ما قدروش يسمعو للدليلة تطبيقك راااااائع تبدو شهية شكرا لأنك تركتي لي قطعة من الطورطة  |
||||
|
2012-01-05, 19:34
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-01-18, 16:50
|
رقم المشاركة : 8 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
 طورطه بالكراميل حضري عجين مكسر 250فرينه+125غزبدة+15غ سكر لميهم ضفى بيضه و 2 ملاعق ماء بخف بااطراف اصابع لمها غطها ترتاح ساعه فى ثلاجه حلها فى مول تارت اثقبها اتركها ترتاح 15د حتى لاتهبط اتناء طهي ضعي عليها ورق الالمنيوم وفوقه لوبيا او حمص طيبها نصف طياب انزعى ورق المنيوم رجعها تكمل طياب تماما حضري كراميل +350 سكر فى كسرونه ضعي 350سكر +125زبدة حركي حتى يذوب و يتكرمل ضفي له 60سنتلتر حليب (2كوؤس)+15سنتلتر كريمه طازجه (نصف كاس و شوي)حركي على نار 2د ضفي له 120غ نشا محللتها فى نصف كاس ماء و كبيه على خليط حركي حتى يعقد و تثقل انزعها و كبيها فى تارت اتركها تجف تحم روحها قطعها الوصفه تانيه صابلي كراميل اخدمي 250زبدة +كاس سكر ناعم مليح ضفى 2بيض حبه حبه مع خلط ضفى فاني+نصف كاس نشا+ نصف كيس خميرة و لميه بالفرينه تصبح عجين طريه اتركها ترتاح 03د حلها بالحلال قطعها دوائر او طابع شكل وردة دائرة تكون عاديه و دائرة اعملي فيه ثقب ادخلها الفرن 10د 15د انزعها تبرد خذي علبه حليب نسلى ضعيه فى قدر تغلى لمدة ساعه حتى طيب و تتكرمل انزعها تبرد افتحها حركها ادهنى سطح حبه مثقوبه بالكراميل و اغطسها فى شرائح اللوز حتى تكملي خدي بسكوي حبه عاديه ادهنها بالكراميل ضعى عليها (لصقى) حبه مثقوبه واخيرا رشي سطخ خفيف بالسكر ناعم تم عمري ثقب بواسطقه لسرانق بالكراميل ان شاء الله يكون شرحى مفهوم 
|
|||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| دفتر |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
فانا اعشق ركن الطبخ فى جميع الاداعات الجهوية 
العرض المتطور
